64種禁食野生動物公布！「黃鱔、知了猴」還能吃嗎？答案來了

2020-10-11 農家龍仔

俗語說「民以食為天」，在中國，飲食文化可謂是源遠流長！「天上飛的，水裡遊的」都能成為餐桌上的美食。

一直以來，國人都有食用「野味」的飲食習慣。野味口味獨特，新鮮刺激，一些人甚至吃野味上了癮，巨大的經濟利益帶動了捕捉、售賣、食用一整條產業鏈。

2019年末，新冠病毒的蔓延讓人們重新意識到病毒可能來源於野生動物。野外動物生存環境惡劣，食物來源多種多樣，身上攜帶細菌病毒。所謂病從口入，食用野生動物會導致有害細菌侵害，危害身體健康。

2020年2月24日，全國人大常委會公布關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定。通知明確指出禁止食用野生動物，規範禁養種類、範圍。

近日，國家林業部公布禁止養殖的45種野生動物品種名錄。明確今年年底前，除育種、藥用、科研等目的外，停止野生動物養殖、禁止食用的活動。

在這份名錄中，常見的有竹鼠、果子狸、草兔、斑鳩等品種。以下是具體名錄品種：

那麼哪些動物是可以食用的呢？

一，魚類等水生野生動物不列入禁食範圍

水中魚類四大家族「青魚、草魚、鰱魚、鱅魚」以及除法律法規保護的珍稀物種之外的各種魚類水生動物都是可以食用的。

二，陸生和水生的兩棲動物，如龜鱉類和蛙類，經過協商明確由農業部按照水生動物管理。包括中華鱉、烏龜在內的絕大多數龜鱉，以及蛙類中的牛蛙和美國青蛙可以養殖食用。

三，傳統17種畜禽和16種特種畜禽如下圖：

拒絕野味，從你我做起，為了維護公眾健康保護自身安全，養成良好飲食習慣大家要保護野生動物，還自然界和平、穩定的環境。對於野生動物哪些能吃？哪些不能吃？小夥伴們你了解了嗎？

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    禁食的野生動物名單公布了 魚類、養殖龜鱉除外2020-03-18 11:28:00　　水產養殖網　　出處：近幾十年來，野生動物的食用漸漸被人熟知，一部分人投入了很多的資本來進行規模化養殖，如我們常見的甲魚、蛇、海龜和果子狸等。據統計，我國從事野生動物養殖的農民有近630萬人，部分地方甚至靠著野生動物養殖擺脫了貧困。那麼，國內野生動物養殖這麼一條大的產業鏈都會被撤掉麼？
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