-
「知了猴」究竟能不能吃?明確了!
7月28日小編推送了一篇「山東發文：全面禁止！」
-
「知了猴」還能吃嗎?明確了!但是……
近日，山東印發了《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的通知》（以下簡稱《通知》），山東將全面禁止以食用為目的的獵捕、交易、運輸陸生野生動物，停止一切非法食用陸生野生動物的經營活動。
-
又到蟬鳴摸「猴」時 「知了猴」還能吃嗎
六月下旬以來，每到傍晚時分，城市、村鎮的馬路兩旁、院落周邊的樹林裡都會出現或者三五成群、或者零零散散的「捉猴人」，就是俗稱摸「知了猴」的人。「知了猴」是動物界節肢動物門、同翅目、蟬科昆蟲的代表種金蟬的若蟲。金蟬具有漸變態的生物學特徵，一生經過卵、若蟲、成蟲 3 各階段，若蟲又有多種俗稱，如 :節老龜、羅鍋、知了龜、知了猴、爬叉等。也就是說，人們摸到的「知了猴」其實就是金蟬正在經歷的一生當中的第二個生存期～若蟲階段。
-
知了猴不能吃了嗎
這個《決定》發布後，關於野生動物能不能吃，市場上出現了兩種觀點：一種觀點：如果單從字面上理解，就是除了家畜家禽類外，所有陸生野生動物都不能食用了。只要原來是野生的，不管是否經過人工訓養，都不可以再食用，大的野生動物不說，如蠍子、蝗蟲、知了猴等小昆蟲，都不能再食用。
-
知了猴哪個部位可以吃,外殼能吃嗎?知了猴的食用禁忌有哪些?
每當知了叫的時候，晚上很多人會去野外抓知了的幼蟲——知了猴回家來食用。近些年知了猴成為了夜宵市場的小網紅，有人還說它要比小龍蝦好吃、有營養。不過現在知了猴數量少了，因此價格也貴了，目前確實要比小龍蝦貴得多，普遍都是在七八十塊錢一斤了。吃過小龍蝦的都知道，它是需要掐頭去尾，只吃中間部分。那知了猴哪個部位不能吃，外殼也能吃嗎？知了猴的食用禁忌有哪些？
-
金蟬到底能不能吃?吃知了猴有何危害?70元一斤的金蟬你會吃嗎?
夏天到了，對於很多美食愛好者來說，又到了吃知了猴的時間。當然有些地方不叫知了猴，通俗一點的說法叫做金蟬，當然也有叫做知了龜的。在農村裡面，一到夏天，門前屋後的樹上或者草叢裡面都經常見到它們的身影。當然在大多數情況下，我們都是先聞其聲才見其人，甚至是只聞其聲，不見其人。
-
知了猴能不能吃 不僅能吃而且營養價值高
「知了猴」學名金蟬，在夏天的夜晚，拿手電筒到樹林抓知了猴，是一件很放鬆的事情，抓回家洗好油煎一番，那可真真是不錯的美食。但是之前微信朋友圈一篇知了猴有毒的文章，引起網友的恐慌。 朋友圈瘋轉的文章內容如下： 美國加利福尼亞大學實驗室檢測證實，知了猴有很多細菌和致命寄生蟲，甚至個別含有人類致命H1N1高致命流感病毒，而且因為在土壤淺層，很容易吸收農藥殘留和重金屬。
-
「知了猴」將大量出沒,「禁野令」之下還能吃知了猴嗎?
對於很多的南方人來說，知了猴難以下嘴，別說吃了，有些人就連抓都不敢抓。可是在北方人的眼中，它可是一種難得的美食。近年來因為知了猴的數量減少了，但是市場需求量卻很大。小小一隻知了猴的價格也是不斷上漲，從以前的論斤賣，到如今是論個賣了，幾年前就已經漲到了1塊多錢一個了。也是有這個原因，有些農民發現了商機，開始人工養殖知了猴。
-
@煙臺人,可以放心吃了!知了猴、螞蚱大膽吃起來!
從入夏以來，因為一直沒有明確通知，不斷有網友在煙臺論壇詢問，「今年知了猴還能不能吃」。現在，通知終於下來了——煙臺人今年可以繼續吃知了猴！知了猴不在禁食之列近日，山東省自然資源廳印發《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的通知》。《通知》稱，山東將全面禁止以食用為目的的獵捕、交易、運輸陸生野生動物，停止一切非法食用陸生野生動物的經營活動。
-
明確了!「知了猴」「螞蚱」都不在禁食名單內!
近日，山東多部門聯合下發通知，山東將全面禁食陸生野生動物！預計8月底前，省內禁食陸生野生動物從業主體全部有序退出。山東將全面禁食陸生野生動物，從業主體8月底前有序退出》禁食陸生野生動物名錄如下↓自2月24日《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》）出臺後，網上就對「野生動物」出現了各種解讀，不少人懷疑，是不是連「知了猴」都不能吃了？
-
山東各地「知了猴」叫法大全!竟有稱「神仙」的!
說起吃知了，怎麼能少得了山東人甚至還有一種「執念」！知了猴在你老家到底叫？？什？？麼？？菏澤：知了龜 、爬叉 、知了猴曹縣：嘟了猴的鄆城：土拉龜、肚拉龜巨野、鄆城、嘉祥交界處：爬叉鄄城：爬蚱、知了猴濟寧：大的叫節了或節了龜、爬擦，小的叫「小津津」，也有叫「小吱啦子」梁山：杜拉龜、爬叉嘉祥、巨野、鄆城交界處：爬叉淄博：燒錢猴兒淄川：燒錢猴、鼓處
-
知了猴蛻完皮就不能吃了?行家:剛蛻皮的才好吃,附抓知了猴攻略
現在正值炎熱的三伏天，晚上雖然稍微有點涼風，但是依然是非常的悶熱，但是這絲毫阻擋不了人們對知了猴的嚮往，經常能看到三五成群的人往小樹林裡鑽，冒著被蚊子咬的滿頭包的風險去尋找美味。摸知了猴的時候，小季發現有這樣一個現象，有很多人都喜歡捉沒有蛻變的知了猴，一旦蛻變出殼的知了猴，很多人都不要了，難道是知了猴蛻了皮就不能吃了嗎？對此，小季專門請教了一些一塊摸知了猴的朋友，也自己做了嘗試，終於得到了真相。為什麼很多人不願意吃蛻殼的知了猴？
-
又到了摸金蟬的季節,知了猴雖好,但不能貪吃,附金蟬美味吃法
又到了摸金蟬的季節，知了猴雖好，但不能貪吃，附金蟬美味吃法新鮮的「知了猴」「高價」亮相市場，儘管價格不菲，卻仍然十分搶手，500個金蟬不到中午就銷售一空。也因此大家很容易就聯想到唐僧也叫金蟬子，是各路妖怪眼中的香餑餑，妖怪界裡沒有一個是不想吃唐僧肉的，知了猴也是如此。也可想而知，與唐僧同名的知了猴，其營養價值是有多高了。
-
三伏將至,知了猴出現,吃知了猴對身體有危害嗎?看完有數了!
三伏天馬上就要到了，對於喜歡吃美食的人來說，有一種美食即將出爐，對，這種美食就是知了猴。知了猴是蟬的幼蟲，從土中爬出來還沒開始蛻殼時的狀態。往年人們對吃知了猴並沒有什麼其它想法，但是由於今年情況特殊，很多人會問，吃知了猴有危害嗎？
-
又到吃知了猴的季節,知了猴對身體有沒有危害?看完心裡就明白了
這類特色美食便是讓許多 東北人饞得跑不動路的「知了猴」。但是，2020年「禁野令」來啦，還能出來抓知了猴嗎？知了猴還能不能吃呢？其實知了猴又叫蚱蟬、黑蟬、知了龜、爬蚱等，也就是夏天常常吱吱叫吵鬧聲討厭的醫治的稚蟲，學全名是金蟬。每一年來到6月份的中旬，這類蟲類就從地底剛開始鑽出來了，隨後這個時候許多 北方地區的村裡人，便會去小河邊、種植園裡等地區，四處抓知了猴。
-
夏季經常吃知了猴,有哪些好處?能不能吃?一次性說清楚
而知了猴，會出現在夏季。有楊樹、榆樹、柳樹等樹木，大家都能看到它的身影。尤其是知了猴叫得比較歡的時候，也是在暗示大家外面天氣很高。等到溫度不高的時候，它們也會非常舒服。根據這個特點，大家在抓的時候，要想活得最好在夏季的晚上捉，或者是陰天不是很熱的時候，它們就有可能在樹幹上居住。
-
食用知了猴有什麼危害?
童年時候農村孩子在夏季改善生活，能吃點肉解解饞的方式除了去河裡摸魚，大概就是摸知了猴吧，在我們菏澤農村管知了猴叫做杜拉龜，在每年的夏至左右到7月份雨季多發季節是杜拉龜爆發出土的時候，過去一個晚上二三個小時的時間都能夠輕輕鬆鬆的摸上百十個杜拉龜，而現在隨著農村柳樹的減少，以及樹林被不斷地砍伐
-
農村人晚上愛找的知了猴真的能吃嗎?為什麼南方人從來不吃?
農村人晚上愛找的知了猴真的能吃嗎？為什麼南方人從來不吃？昨晚上本來約著朋友要去吃燒烤的，但是傍晚的時候下起了小雨，所以只好換了一家，去吃的私房菜，點了幾個這家店的招牌菜，最後我還加了一份金蟬。說到這金蟬，不知道大家有沒有吃過呢？
-
知了猴冷凍一年能吃嗎 放入冷凍箱內冷凍儲存
知了猴冷凍一年能吃嗎 放入冷凍箱內冷凍儲存時間：2018-07-20 17:07 來源：趣味百曉僧 責任編輯：凌君 川北在線核心提示：原標題：知了猴冷凍一年能吃嗎 放入冷凍箱內冷凍儲存 知了猴冷凍一年能吃嗎?知了猴冷凍一年能不能吃要看具體情況，如果沒有變質，還是可以吃的，如果已經變質了，就不能吃了。
-
濟南名吃,油炸知了猴
作者非常喜歡吃油炸知了猴，每年都吃。不是因為知了猴是高蛋白，也不是因為知了猴口感好，更多的是因為山東人的一種習慣，從小就吃。這是作者今天油炸的知了猴，可惜廚藝不精啊，沒鼓搗好，不過胃口還行，顏色白搭。這道菜，作者研究了很久，最恰當的做法是用水洗乾淨凍上，吃的時候在解凍，這個過程千萬不要放鹽，多放些油，油熱下鍋，油炸金黃出鍋，撈出後撒上鹽，用筷子拌勻，味道極佳。前段時間山東發布了禁食野生動物名單，知了猴為列入。對於很多愛好知了猴的朋友來說，懸著的那顆心可以放下了。曾經一個南方人來濟南出差，一個朋友請吃飯，其中有一道菜就是知了猴，嚇的那位南方朋友沒敢吃。