美容這件事要從日常做起，平時的保養非常重要，不能一邊熬著夜，一邊用著各樣的保養品，這樣是沒有任何效果的。除了各類護膚品之外，還有一些食材中有很好的美容護膚的效果，你知道他們都是一些什麼嗎？它含「天然熊果苷」，女人隔三差五吃，美白少皺紋，不做黃臉婆！這東西就是藍莓，相比於其他的水果，藍莓裝含有豐富的熊果苷，這是一種能夠清除自由基美白皮膚，減少皺紋的元素。所以女性需要多吃一些這樣的水果。今天給大家做的是一道簡單的藍莓櫻桃果醬，口感酸甜味道好，感興趣就和我一起來看一下吧！
藍莓櫻桃果醬
By 紀元傑米3511912325
配料：
藍莓 80克、櫻桃 200克、白砂糖 少許、麥芽糖 少許、精鹽 少許
烹飪步驟：
1.準備藍莓，加入少許鹽，櫻桃洗淨控幹水分。
2.將櫻桃放入鍋中
3.煮至軟爛
4.用漏勺將櫻桃按壓去核。
5.按壓去核的櫻桃泥
6.準備麥芽糖
7.將藍莓放入鍋中
8.用打蛋器攪拌
9.放入櫻桃泥
10.加入麥芽糖
11.加入少許白砂糖攪拌熬製黏稠即可。
12.盛入杯中，甜甜糯糯。
烹飪小貼士：
營養價值藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都高於其他水果，微量元素也很高，屬高胺基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。食用功效1、保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視。2、增強自身免疫力：藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。3、抗氧化功能、減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。可防治衰老、癌症和心臟疾病。4、增強記憶力：藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少早老性痴呆症等。
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