它是天然「蝦青素」，隔三差五吃一點，祛斑美白防輻射，皮膚好。今天家裡突然想吃海鮮，下班後就去海鮮市場逛了一圈，然後發現了有很多新鮮的河蝦，就買了幾斤回家。特別是小孩子，看到有蝦吃，激動得不得了。河蝦是我們平時家常最常見的一種水產品了，河蝦也叫做青蝦，但是它不同於海蝦，河蝦一般在江河湖泊就有。一般我會用來清蒸，這樣做出來的蝦就會比較能保留它的鮮美，並且還能調一些醬料來配，想配什麼醬就配什麼醬，口味不單一。
河蝦屬於淡水蝦類，它的肉質細嫩，營養豐富，是一種高蛋白低脂肪的食品。一些減脂的朋友的減脂餐可以搭配河蝦，這樣既不會長肉又可以補充蛋白質。蝦青素是一種抗氧化劑，而河蝦就有蝦青素，有利於我們美容養顏，延緩衰老。天然「蝦青素」被找到，隔三差五吃，抗皺祛斑，皮膚光滑年輕。河蝦的肉質鬆軟，很容易消化，不送擔心小朋友吃對多了對腸胃不好。喜歡吃蝦的朋友們家裡可以多備一些河蝦了。
【家常河蝦】
美食詳細材料
河蝦652克，蔥花少許，胡椒粉2克，耗油1小勺，花生油適量，鹽少許
美食詳細步驟
1.用一根牙刷給河蝦洗一個全身澡，刷子乾淨後，再用清洗衝洗一遍，放入盆中備用著。
2.起鍋燒油，把洗好的河蝦下鍋煎至，直到看到河蝦的顏色變得微紅，而且尾巴也彎曲起來時。
3.這時候，就來加入適量的清水，胡椒粉，大火煮一下，直到湯汁想要幹時，加入耗油，鹽，翻炒片刻，先把火關了，再來裝盤，最後在河蝦上撒上蔥花，一道家常河蝦就做好了。
煮婦百科成功秘訣
1.河蝦一定要烹飪熟透了，但不宜炒得時間太久了，容易把肉質炒焦了。加入一些清水，可以保持河蝦的鮮嫩，也可以烹飪熟透了。
好了，今天的家常河蝦就說到這裡了。朋友們，天氣炎熱，非常容易上火，油炸的東西儘量少吃點。如果本文對你有一點點幫助，謝謝你給煮婦百科的贊，評論，煮婦百科在此鳴謝！
【本文由煮婦百科原創圖文，未經煮婦百科的允許，不得轉載，抄襲，盜圖，侵權必究！】