看了喬治亞的國粹美食,新疆人疑惑了:確定不是「偷師」我們的

2021-01-08 小二哥的廚房

看了喬治亞的國粹美食,新疆人疑惑了:確定不是「偷師」我們的!說到喬治亞的話,可能很多人對這個國家都不是非常熟悉,應該是聽說過這個名字的,但是不知道它到底是位於世界上的哪一片區域。如果不是專門查了地圖,我也很難說清楚這個國家到底是位於哪一片地區的,大致位置就是位於土耳其的東北部,也就是中東地區。

這是一個非常小的國家,而且他們國家的語言也很小眾,他們的母語是喬治亞語,不是當地人還真的是不會。所以到當地旅遊的中國人不是很多,但是如果你到了當地之後,你就會發現,喬治亞其實和我們國家存在諸多的相似處,尤其是喬治亞的國粹美食,相信每一個新疆人看到後都會有疑惑:這確定不是偷師我們的薄皮包子嗎?

喬治亞的國粹美食是一種叫做khinkali的食物,單是看這個名字的話,大家都不知道是什麼東西,但是它擺在你面前的時候,我們都感覺非常熟悉,對於新疆人來說,這可能是他們心目當中的薄皮包子,但是對於其他地方的中國人來說,這不就是我們常吃的灌湯小籠包嗎?

連包子上面的褶子都和我們中國的包子實在是太相似了,尤其和新疆的薄皮包子最為接近,所以新疆人看了之後才會感覺很疑惑,認為這是偷師我們的,到底是不是偷師不確定,也許是在絲綢之路上被帶過去的。喬治亞的這種國粹美食,雖然和我們中國的包子很相似,但是餡料卻是完全不一樣的。我們的包子餡料一般都是肉餡的,但是喬治亞的這種包子餡料,也許就是水果餡料的,當然他們也有豬肉或者是羊肉餡料的,不過通常都是加了芝士,味道真的是有點一言難盡。

最讓人感覺驚奇的就是喬治亞吃這種包子的時候竟然要配上紅酒,這是不是太高端大氣上檔次了!在我們中國的話像這種包子一般也就是非常普通的食物,人人吃得起,試想一下每人在吃早餐的時候,拿一個包子喝一杯紅酒,這是什麼樣的情景?想想都感覺非常搞笑,但是喬治亞人每天都這麼做!

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