曾演奏過著名的《4'33」》的音樂家約翰·凱奇，其在世時的另外一個重要身份便是：狂熱的菌類愛好者。約翰·凱奇曾不止一次在採訪中提及對蘑菇和野生菌類的熱愛。他說過：「我就是人們口中的業餘採蘑菇人，暫時還沒毒死自己也沒毒死過別人。」但熟悉凱奇的人都知道，他對蘑菇的研究顯然超過了業餘水平。他也確實曾經差點毒死自己和朋友，但不是因為誤食了什麼毒蘑菇，而是因為吃了某種嚏根（Helleborus，比如「黑嚏根草」的毒性會導致耳鳴、眩暈、神志不清、口渴、窒息感、舌頭及咽喉腫脹、上吐下瀉、心跳過慢，最後會因心跳停止而死亡。有歷史學家認為，亞歷山大大帝就是食用了過多嚏根草而死亡的）。
採蘑菇的凱奇
據說凱奇對蘑菇的研究跟當年他的經濟狀況是有關係的。美國經濟大蕭條時期，食物相對匱乏，作為藝術工作者的他住在加州遠郊，家附近的樹林裡有不少野生的菌類。在經過一番調查研究之後，凱奇發現這些蘑菇大多可以食用。於是，他嘗試吃了起來……
今天文章的主題就是一些很古怪的蘑菇（一些太過有名的蘑菇未在此列，比如毒蠅傘），當然，我們無意讓你看完此文就立刻成為（吃）蘑菇專家，但起碼，可以一飽眼福。
馬勃（Puffball）
圖源：Reddit
馬勃是一類擔子菌門（Basidiomycota）的真菌通稱，一般為球形，未成熟前是白色，成熟後為褐色，內部為粉末狀。可入中藥，用於止血。以前的分類法將馬勃統一列為一個腹菌綱（Gasteromycetes）或腹菌亞綱（Gasteromycetidae），但最新的分類認為它們實際是一個多系群的組合，其共同的地方是都具有一個密閉子實層的子實體，在內部產生孢子，其孢子不是像其他蘑菇一樣擲孢子，而是穩孢子，也就是說當子實體成熟時不會將孢子拋出，而是子實體爆裂開，孢子如煙霧一樣散出。馬勃類可能是從傘菌類逐漸進化來的，現在已經不再把它們看作是屬於同一個綱的品種。
紫蠟蘑（Laccaria amethystina）
圖源：Bridgette Clarkston
霍氏粉褶菌（Entoloma Hochstetteri）
圖源：Flickr
紅寶石帽菇（Mycena Viscidocruenta）
堇紫珊瑚菌（Clavaria Zollingeri）
純黃白鬼傘（Leucocoprinus birnbaumii）
彎孢暗盤菌（Plectania Campylospora）
多形炭角菌（Xylaria polymorpha）
硬皮地星（Astraeus hygrometricus）
猩紅肉杯菌（Sarcoscypha coccinea）
綠小舌菌（Microglossum viride）
火焰茸（Trichoderma cornu-damae）
寄生泌乳菌（Hypomyces lactifluorum）