核汙染食品危害到底有多大?你意想不到的「嚴重」

昨晚的央視315晚會，曝光了部分電商平臺違規銷售日本核汙染地區食品的問題，一夜之間，朋友圈和微博上充斥著既無奈又擔心的嘆息聲，網友紛紛曬出自己正在吃或曾經吃過的核汙染地區食品，並調侃自己可能離「變異」不遠了。那麼，來自日本核汙染地區的食品到底有什麼危害呢？下面，我們就來簡單科普一下。

當發生核電廠嚴重事故時，反應堆放射性物質可能會向周邊環境釋放。其中，對健康具有風險的主要放射性核素為放射性碘、放射性銫和放射性惰性氣體等。假如食用了核汙染食品，會造成慢性放射性損傷，主要表現在加速細胞凋亡，令細胞生長受阻，誘發細胞變異，癌症機率增加等。

其中，碘-131是核事故時輻射防護的主要對象，其進入人體的主要途徑是隨飲食攝入，如含放射性碘的牛奶、牛、羊、豬和雞蛋等，另外水生動植物對碘有很高的濃集能力。碘-131進入人體後迅速蓄積於甲狀腺，要比其他器官或組織中的含量高几百倍甚至幾千倍，可引起甲狀腺炎、甲狀腺功能減退，遠期可發生甲狀腺結節和癌變，對兒童的危害性尤其大。

而銫-137是公眾受全球性放射性落下灰照射劑量的主要放射性核素之一，極易從胃腸道吸收，吸收率約為100%。由於銫在體內分布均勻以及其子體鋇-137m量子在體內的穿透力較強，各組織均會受到體內銫-137較均勻的照射，引起多器官放射性損傷。

 

為了保證民眾的食品安全,中國政府在福島核事件後第一時間出臺了相關法規，福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣等都縣的食品被明令禁止進口。而一些無良商家隱瞞具體產地進口販售來自日本核汙染地區的食品，因此遭到315晚會曝光。

 

 

（這些都縣距離福島核電站約200公裡）

不過，即使吃了來自這些地區的食品的網友也無需過度恐慌。首先，這些都縣未必都是重輻射區，當地生產的所有產品也未必都存在核汙染問題；其次，核汙染食品的危害屬於核輻射中的內照射，即放射性核素進入生物體，是生物收到來自內部的射線照射，只有當照射量達到一定程度時才會對人體健康造成傷害。

至於「變異」，遭受過量輻射後的變異受精卵如果分裂成長為新的個體,這個新的個體就會是個具有明顯變異的個體。而生命脫離受精卵階段，遭受過量輻射就只會導致傷病和死亡。所以，變身「小怪獸」這樣的事情是不可能發生的。

 

 

（一名福島女童接受輻射測試）

儘管如此，網友在前往日本旅遊或購買日本產商品時，仍然要注意輻射問題。2015年年底，日本岡山大學研究生院教授津田敏秀在國際醫學雜誌《流行病學》上發表論文，指出福島縣內兒童甲狀腺癌發病率是日本全國平均水平的20倍到50倍，且今後不可避免將出現更多的患者。福島縣政府雖然不承認和核事故直接相關，但也不得不承認兒童甲狀腺癌發病率超高。

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