瑞典肉丸：這道食物有多種受喜愛的製作方法。有些在肉丸裡應當加入切碎的洋蔥；而有些人把洋蔥切成塊，並單獨油煎；有些人認為這肉丸應該有濃稠的深色肉汁，而有一些人更喜歡是稀薄的肉汁。
菌菇湯：菌菇湯在瑞典菜餚中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、燉蘑菇等菜餚那麼常見，但瑞典人的確採摘並食用野生菌。溫度適宜的溼潤夏天過後，瑞典的森林裡就會長滿可以食用的蘑菇。蘑菇的產量非常地豐富，甚至可以用於出口。
醋汁鯡魚：醋汁鯡魚,或稱之「鯡魚盤」,可以視為瑞典更奢侈的「鯡魚餐」的一個縮影。北海肥美的鯡魚是瑞典食譜中一種非常重要的食材。
蝦醬吐司：蝦醬吐司是將蝦和其他配料混合在一起後塗抹於嫩煎過的小片麵包上的美味食品。在家庭烹飪開始衰退，逐漸被國外快餐取而代之的年代，還將瑞典經典菜餚引入高級餐廳的菜譜，把它們提升到嶄新的高度。
奶油土豆鯷魚焙盤：據說取自20世紀早期的一位美食家、瑞典歌劇演員佩勒·詹森的名字。其配方於1940年首次出版公布，很快成為瑞典聖誕節餐中的經典菜餚。不過「詹森的誘惑」可在一年中任何時候都可以地製作和享用。這道菜僅以土豆、洋蔥、鯷魚和奶油製作而成的。
黃莓凍糕：瑞典人通常以樹莓、藍莓、草莓、黑醋慄和醋慄製作果醬、果汁、蜜餞和果凍；當然也用作蛋糕派和蛋糕的調味品。將這類漿果冷凍，用以給冬天的甜品調味，是瑞典人的通常做法。在冰淇淋上淋上溫熱的果醬，味道極其美味。
玫瑰果湯：玫瑰果湯是一道瑞典經典的甜品。再在上面加上一抹奶油，配上幾塊蛋白杏仁餅乾或杏仁薄片，玫瑰果湯搖身一變就成了一道聚會食品。玫瑰果富含維生素C，湯色豔紅。在瑞典因為太冷，而且冬夜比較長，不適宜培植柑橘，所以能喝上玫瑰果湯是一件愉快的事情。
肉桂麵包卷：肉桂麵包卷是常見於瑞典咖啡聚會上的經典食品。在家庭焙烤盛行的黃金年代，咖啡聚會常變成狂歡，無節制地狂吃發酵甜麵包、小餅乾、帶餡麵包、酥皮糕點和蛋糕等。
烈酒和聖誕酒：烈酒和聖誕酒屬於瑞典烹飪傳統的一部分。不喝烈酒的和精心挑選喜愛的烈酒的人都會懂得，瑞典餐桌上的樂趣之一就是喝這種伏特加。傳統上這種烈酒是用小高腳酒杯喝飲，這些酒杯當然都是由瑞典著名的玻璃水晶製品廠所生產製造而成。