世界之大無奇不有了，尤其是在我們中國好吃的味道多種多樣，其實大家都特別的了解中國的飲食，從古到今流傳了很長的時間了，廚師他們也都是經過努力和改革創新以後呢，能夠把一些不一樣的味道呈現得更加的完美代來到我們的身邊。中國每一個城市他們自己的特色美食多種多樣，尤其是56個民族，更是有了56種不一樣的味道，更讓我印象深刻的就是我們中國的8大菜系，還有滿漢全席，可惜我就是沒有嘗過好幾種。今天為大家所介紹的就是在潮汕這個地方不可缺少的食物，不知道你們喜不喜歡呢？4種潮汕「獨有」的美食，魚飯上榜，外地人看後表示不理解！
首先第1種呢，就是叫做魚飯。從這個名字上面我們都是可以了解到他，就是由魚還有米飯進行製作而成的。其實也都是會和豬蹄飯特別的相似了，可是你們知道嗎？有的外地人他們帶來到潮汕這個地方旅遊的時候，才都是會覺得這樣的一個味道，只有他們當地人才會喜歡。製作的方式也是特別的簡單的，都是把這個魚販直接放在一個竹籃子裡面，然後搭配了很多的米飯和小菜，那味道還是挺不錯的，不知道你們喜不喜歡呢？
第2種呢，就是魚生。聽到這一個名字是不是都會覺得和生魚飯特別的相似呢？其實在潮汕這個地方的他們那些海產品特別的豐富，而且能夠把這個魚做出來原汁原味的一個烹飪方法的話，相信大家都會想到生吃。在潮汕有很多的漁民，他們都是把這些魚進行打撈上來，以後呢，就開始把這個魚直接給切成生魚片加上一點調料，如果你是第1次來到潮汕旅遊的話，都可以品嘗一下。在吃的時候所搭配的還會有一些花生，還有薄荷葉能夠把生魚的腥味給掩蓋掉，還是一種不錯的選擇。
第3種的就是生蠔，正好在我們生活裡面也都是正常的見到了，但是你們有沒有了解過生蠔，其實都是潮汕他們這個地方非常出名的小吃了，尤其是在炎熱的夏天也是它上面都可以看到生蠔的身影。製作生蠔特別的簡單，只需要在上面撒上一點小米椒，還有粉絲蒜蓉考好以後搭配著啤酒，相信你都會覺得非常的喜歡了吧。在潮汕除了烤生蠔以外呢，也有很多的做法，就比如說生好餅還有生蠔煎蛋，每一種都能夠讓你嘗到生蠔不一樣的味道。
第4種呢，就是醃螃蟹。這個名字也都是屬於淺顯易懂了，他一般也都會把一些生螃蟹還有活螃蟹全部給進行用調料品醃製起來，放到冷凍室裡面進行醃製入味的時候就可以使用了。如果你不太喜歡吃一些生東西的話，相信你在調到這一個醃螃蟹都會覺得根本是不喜歡的，而且一股子難聞的味道。潮汕這個地方他們在吃醃螃蟹的時候，一般也都是會加入其他的香菜蔥花來進行調味，不僅能夠中和這樣的一個味道，而且還可以嘗到螃蟹的鮮嫩。