近年來隨著環保標準的不斷增強，越來越多的餐飲企業開始安裝油煙淨化器，但還是避免不了罰款和停業整頓，很多企業都不明白到底問題出來哪兒，這裡就位大家介紹油煙淨化器使用中的常見誤區。
油煙淨化器誤區一：安裝了油煙淨化器就能過環保
許多朋友認為，環保部門要求安裝油煙淨化器，那我只要安裝了就可以，其實不然。環保部門對於是否達到環保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標準，即使安裝了油煙淨化器，依然會被判定為不合格。
市面上按照價格區間分類，主要分為高空油煙淨化器與低空油煙淨化器，高空油煙淨化器淨化效率低，普遍在幾百元左右，對於一些環保查的嚴的的確，是很難達到油煙排放標準的。與之相對的則是低空油煙淨化器，低空油煙淨化器普遍在2000以上，淨化效率則達到了90%以上，如果是環保查的嚴的地區，請選擇低空油煙淨化器。
油煙淨化器誤區二：油煙淨化器越貴越好
有的朋友看到第一個誤區，自然而然就想到，那是不是油煙淨化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢一分貨，這條規律適合於絕大多數情況，總得來說，幾千的低空油煙淨化器，肯定要比幾百元的高空油煙淨化器好，但是同一風量的低空油煙淨化器，其價格有時候也會出現相差較大的情況，那麼是否就是越貴越好呢？
在淨化效率相近的情況下，決定價格的是其生產成本，生產成本越低，自然價格越實惠，以京達油煙淨化器為例，因其是業內少數擁有全套生產設備的廠家，所以在同一風量中，擁有更大的價格優勢。
油煙淨化器誤區三：油煙淨化器越大越好
同一品牌的油煙淨化器是按照風量大小來劃分的，以京達油煙淨化器為例，餐廳主要使用的風量區間有：4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量……自然越往上風量越大，產品的設備也越大，但並不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。
以一個灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對較少，所以使用4000風量的油煙淨化器即可，如果油煙淨化器太大，反而會因為風阻太大而降低淨化效果，多花了錢，卻降低了效果，得不償失。
油煙淨化器誤區四：油煙淨化器品牌越大越好
許多消費者在選擇油煙淨化器的過程中，會特意挑選品牌知名度較大的，誠然，這也是一個比較常見並且有效的方法，但是要知道，油煙淨化器在中國的發展歷史較短，可以說真正迅速發展的時期是在2017年之後，國家部門發布了「藍天保衛戰」之後，才高度重視餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，可想而知，其實絕大多數所謂的品牌都是企業自己包裝出來的，箇中水分，可見一斑。
油煙淨化器誤區五：不清洗影響也不大
有的客戶買回去之後，可能半年都沒有清洗過，這會嚴重降低油煙淨化器的淨化效率，前段時間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙淨化器，沒有正確使用油煙淨化設備，被罰款5000元，並且限期清洗，檢查合格後才準許開業。
家裡的抽油煙機都需要定期清洗，更何況是高頻率運作的大型商用設備，裡面的油汙可不是家用設備可以相比的，普遍來說，油煙淨化器1-2個月就需要清洗一次，風量小的油煙淨化器，如4000風量、6000風量的油煙淨化器，可以根據清洗教程，自己取出機芯清洗，但如果是風量較大的油煙淨化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業的工作人員清洗，每次清洗費用大概200元-500元不等，是當地經濟水平而定，這個錢不能省，不然小則罰款，大則可能引發安全事故。
關於油煙淨化器的一些常見誤區，如果您還有什麼疑問，歡迎在下方留言！
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