馬蹄蓮除了燉湯,還可以試試這種做法,我一人能吃光

2021-01-15 惠惠的打工生活

大家好！我是農村廚娘，一位愛做飯的農村廚娘，一般我們村裡的大小酒席都是我來掌廚，希望可以給大家帶來一點農家菜做法。

馬蹄蓮相信大家都愛吃，廚娘小時候經常去買，現在想想還挺好吃的，很多地方都會拿來煲湯，或者生吃，今天廚娘就來炒著吃，感覺味道還行，大家不吃辣椒可以步放，先上圖：

首先需要準備的食材：馬蹄蓮，小米椒，小蔥

調料：食鹽，雞精

第1步：首先把馬蹄蓮洗乾淨，然後削皮，最後切成小塊

第2步：切點小米椒，小蔥

第3步；水燒開，把馬蹄蓮焯水一下，大概1分鐘即可，然後撈出瀝乾水分

第4步：重新起鍋，把小米椒炒香，加入馬蹄蓮翻炒均勻，然後加入食鹽，雞精，小蔥翻炒均勻即可出鍋

我是一位愛做飯的農村廚娘，如果你想吃農家菜，記得關注我噢！

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