海參是一種食補佳品，其營養豐富，能提高人體的免疫力。用海參可以做成多種美食，下面就一起來了解一些關於海參的做法大全家常（圖解）方面的信息。
海參可以與雞肉、鴨肉、鴿子、銀耳、山藥、羊肉等多種食材燉湯食用。海參最有營養的吃法就是清淡食用。早上起來，腸胃比較清淡，可以選擇比較簡單的海參做法，比如蜂蜜海參、海參小米粥等等。從營養角度來說，水煮和清燉能保證海參中所有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作。如果覺得清淡的吃法不過癮，還想要更美味的吃法，例如海參蒸蛋、海參燉雞等多種美味吃法也是可以的。這裡分享一些常見做法給大家：
1、海參蒸雞蛋是最有營養也最簡單的一種吃法，在做的時候需要取兩個雞蛋磕開到大碗中，筷子把它調勻，加入少量溫水和少量食用鹽，調勻以後放到鍋中隔水蒸製蒸，蒸十分鐘以後關火。
2、海參和雞搭配的一起燉湯也很有營養，在做的時候需要準備水發海參一百克，去皮的雞腿肉200克，再準備少量蟲草花和薑片以及蔥段。在砂鍋中放清水，放入薑片和蔥段兒，加熱燒開以後，放入處理好的海參和雞腿肉，再加入適量蟲草花加熱，燒開以後用小火慢燉90分鐘，燉好以後加鹽調味，調勻即可出鍋。
3、涼拌海參：將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
我本人很愛喝湯，感覺靚湯就是我生命中不能缺少的，既美容！又健康！又美味！海參今天就來和大家分享我的美容秘訣。比起美容產品，我更注重的是內補食補，但也不反對外用護膚品，海參就是我食補的食材之一。海參與雞肉、鴨肉、鴿子、銀耳、山藥、羊肉等多種食材燉湯食用，可以補充膠原蛋白，美容養顏，溫中益氣，補脾胃，提高抵抗力，養血安神！做法簡單，我一般都會煲一鍋，喝兩天，放冰箱保存。海參是我去網上買的，各種品牌我也都嘗試過，其中最滿意的還是意康德海參，質量挺好，價格也可以接受。意康德是多年老品牌，在與客服諮詢溝通過程中，他們的服務態度以及專業客觀性都讓我感到放心，而且誠信是一個企業品牌生命力的延續，所以選擇品牌商，能減少我們被忽悠及欺騙的概率。當然，每個人的購物喜好不一樣，選擇哪一家還得是自己喜愛。
通過上文的介紹，相信大家對於海參的做法有了更多的了解，吃海參對於我們的健康幫助還是有很多的，大家可以試試通過上面介紹的方法來吃海參進行身體的調理、改善。