...神器」真有那麼神嗎?廈門日報記者請教化學老師,為您破解其中套路

本組漫畫/張平原

日前，各類短視頻平臺和微商圈子裡，出現不少小廣告——燃氣灶上布滿陳年油汙，商家用清潔劑一噴就能擦得乾淨如新；為了證明產品的美白祛斑效果，商家將乳液塗在鵪鶉蛋上，輕鬆擦掉斑點……

一些市民反映，購買網上商家推銷的產品後，使用效果卻不像廣告中這麼神奇。廈門日報記者諮詢化學老師後得知，這些廣告特效的原理其實很簡單，可以用常見的生活用品輕鬆還原。記者也用實驗揭秘，提醒大家注意。

醬油加澱粉可仿製陳年油汙。

實驗1

陳年油汙可用醬油加澱粉仿造

不少清潔劑廣告中，只要輕鬆一噴，「陳年油汙」一擦即掉。其實，少許醬油和澱粉便可製作出以假亂真的「陳年油汙」。

記者實驗了這一過程——將少許澱粉加入醬油中，攪勻後倒入噴壺，噴淋在不鏽鋼蒸盤上。用電吹風的熱風對蒸盤吹2分鐘左右，醬油澱粉混合物顏色呈黑褐色，看起來和油汙相似，觸感幹硬。

記者嘗試用乾燥的手指擦拭，沒有辦法抹掉，但用溼抹布輕輕擦拭，很輕鬆就能將蒸盤上的混合物清理乾淨，根本用不著清潔劑，「陳年油汙」一擦即掉只是視覺特效。

原理解析:

廈門市湖裡中學化學老師、特級教師陳美釵告訴記者，陳年油汙通常為油漬和汙漬，油漬因使用不同的油，如豬油、花生油、菜籽油等導致成分不同。汙漬也一樣，不同的廚房環境汙漬不同，如粉塵、廚房燃料不完全燃燒產生的炭黑等。因成分不同，還沒有一款產品能保證瞬間清潔所有油漬和汙漬。

實驗2

鵪鶉蛋一擦就白？只需用白醋浸泡

有售賣美白淡斑產品的商家在廣告中為證明產品效果，將乳液塗在鵪鶉蛋上，輕鬆擦掉蛋殼上的斑點。其實，不使用任何美白乳液，僅用白醋浸泡鵪鶉蛋，也可以達成同樣效果。

記者將5個鵪鶉蛋放入杯中，隨後加入白醋，使白醋完全浸過鵪鶉蛋。在浸泡過程中，不斷有小氣泡從鵪鶉蛋周邊冒上來。1分鐘後取出1個鵪鶉蛋，牙刷輕輕一刷，鵪鶉蛋上的斑紋被刷掉，蛋殼上只剩下細小的褐色斑點，用指甲輕擦完全可以清除。

浸泡4分鐘後，記者再次取出一個鵪鶉蛋，用手一搓，鵪鶉蛋快速脫掉「花外衣」。輕輕撥動還在白醋裡浸泡的鵪鶉蛋，蛋殼上有部分地方已變得雪白，輕輕觸碰蛋殼上的褐色斑點，這些斑點輕鬆脫落。將浸泡後的鵪鶉蛋取出至水龍頭下清洗，褐色斑點迅速被衝掉，鵪鶉蛋「煥然一新」。

原理解析:

陳美釵老師告訴記者，鵪鶉蛋殼含有碳酸鈣，它能與醋酸發生化學反應生成可溶性物質，所以蛋殼上的斑點也隨之被除去。

泡醋後，蛋殼輕鬆被洗淨。

實驗3

茶水秒變清水？那是碘伏遇維C

使用了某種清潔劑或美容祛斑產品後，一瞬間，茶水變成清水、氧化發黃的蘋果切面恢復新鮮、咖啡由棕色變成白色……廣告中，不乏商家以此標榜自家產品的功效。記者實驗發現，使用碘伏消毒液和維生素C，也可以達成類似廣告特效。

第一步，記者先完成準備工作:在一個杯中倒入常溫清水，放進幾片茶葉，水的顏色仍為無色透明；在另一個杯中倒入牛奶；將一個蘋果對半切開；取維生素C片加入清水中攪拌，製成溶液。此外，還備有一瓶碘伏消毒液，其液體呈棕色。

接下來，記者向有茶葉的水中加入少許碘伏，水的顏色變為淡棕色，看上去與紅茶類似。向牛奶中加入碘伏，直至液體顏色呈現淡棕色，接近咖啡的模樣。在蘋果切面上淋上碘伏，果肉看起來色澤發黃、略有褐色，很像是氧化後不新鮮的狀態。

最後，記者向「茶水」「咖啡」中和蘋果切面上傾倒維生素C溶液，神奇的一幕發生了:「茶水」中的棕色褪去，又變回到最初無色透明的狀態；「咖啡」中的棕色也迅速消失，杯中的液體變成白色，看上去又還原成一杯牛奶；蘋果切面上的黃褐色也快速消失，果肉回到了最初的新鮮模樣。

原理解析:

陳美釵老師告訴記者，碘伏具有一定的氧化性，而維生素C有還原性，這些特效實際上是利用兩者的快速氧化還原反應完成。

提醒

小心推銷「魔術」購物前擦亮眼睛

記者提醒廣大消費者，不少「魔術」般的廣告特效，原理都很簡單，大家在購物前不要單純只看廣告效果，要理性謹慎地挑選，特別是美白祛斑產品，務必購買正規廠家的商品。