準確地說，任何1千克靜止質量的物體，100%轉化為能量都是相等的。
但是要把普通物質轉化為能量非常難，目前人類能做到的就是核聚變與核裂變，其中核聚變反應發生的質量虧損率約為0.7%；理論上能達到100%質能轉化的，只有正反物質湮滅。
愛因斯坦通過狹義相對論推導出了質能方程，質能方程描述，任何有靜止質量的物體，都蘊含著遠遠高於化學反應的能量，甚至從某種程度上說，質量和能量是統一的。
比如自由質子的質量為1.007276u，自由中子的質量為1.008665u，但是兩者結合成的氘核（2H），質量卻只有2.013553u，其中有0.002388u的質量發生了虧損，並轉化為能量。
如果一個質子和反質子相遇，那么正反質子就會發生湮滅，然後100%轉化為能量，能量載體為光子、中微子或者其他輕子。
所以，從理論上說，1公斤杯子和一公斤白菜，所包含的相對論能量是相同的，大約是：
E=mc^2=9*10^16焦耳；
相當於307萬噸標準煤釋放的能量，或者2100萬噸TNT當量。
不過普通物質發生常規物理變化或者化學變化，都是原子間的化學鍵或者分子力起作用，能量轉化非常少；要使物質發生原子核層面的變化，難度要大很多。
從本質上說，宇宙中的一切物質，在宇宙大爆炸時都是能量，隨著宇宙溫度的降低，各種粒子才得以形成，各種物質才得以出現；能量並不是蘊含在物質中，而是質量是能量的其中一個屬性，
所以在廣義相對論場方程中，不再使用質量這一物理屬性，而是使用能量和動量來描述物理規律。
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