富硒食品館裡的「新寵」---麥芽硒

2020-12-05 環球網

2017年4月12 日，CISF中國(北京)國際富硒食品產業展覽會的新寵——麥芽硒在富硒食品5號館—硒貴人(北京)生物科技開發有限公司的展位，一位老先生一直在孜孜不倦的給參觀者講解硒對人體的益處，耐心的回答眾人的種種疑問。他就是硒貴人(北京)生物科技開發有限公司董事長兼總工程師霍志忠.

硒貴人(北京)生物科技開發有限公司是一家致力於研究富硒產業及銷售富硒產品的科技自主創新型的科技型企業。選擇了內蒙古高原河套地區種植的優質有機硬質紅小麥，經過多年潛心研究，使麥芽中的硒含量最高能達到981ppm。霍志忠發現，麥芽硒(有機硒)內各種微量元素更易於被人體吸收。

麥芽硒-有機硒裡的明星，麥芽硒又稱硒蛋白，以禾本科麥類作為硒轉化的活性載體，通過發芽過程的吸收轉化作用，使硒富集在麥芽所含的胺基酸、蛋白質等分子上，從而獲得的一種富含天然有機硒的生物製品。美國著名微量元素專家W.默茨(W·Mertz)博士等人編著的《人和動物的微量元素營養》一書中指出：麥芽硒、酵母硒、硒酸鹽、覃類硒，其中麥芽硒的生物活性最高，吸收利用率最高。

霍志忠介紹，將中醫引經入藥(靶向治療)的原理運用到有機硒的開發當中。將無機硒通過麥子發芽吸收利用進入植物體內轉化為人體可有效利用活化有機硒。其特點是硒元素以麥子發芽做為載體，這一載體又起到靶向功能的引經藥：首先進入脾胃經消化、吸收進入血液，完成了從外源性硒轉化為內源性的過程;其次有機硒進入人體血液、器官組織後，有效地激活酶系統有選擇地打開與人體臟腑相關的腺體，如免疫、胸腺、腎上腺、胰腺、甲狀腺等一系列的腺體系統，只有內源性的硒才是打開腺體的鑰匙;最後有效地調動人體的潛能，達到增強免疫功能，抗氧化抗衰老功能，抗炎症及抗腫瘤功能和細胞組織修復功能。從而達到防病、治病，使生命進入新的健康平衡。即中醫所說的調氣血、臟腑，達到陰與陽的平衡，進而啟動了人體的自愈功能，達到養生長壽的美好願望。霍志忠由衷的說，人體通過飲食攝取硒是嚴重不足的，所以需要補，習主席講沒有全民的健康就沒有全民的小康，以習主席為首的黨中央號召把全民健康搞上去,對國民進行健康的教育,提高健康意識的教育，那麼我們科研人員將順應號召，倡導預防醫學發展,上工治未病，達到預防為主，食補代替藥補，逐步取代化學藥品，我們這個產品就是遵照這個理念研究的，這是一項非常大的產業、也是非常偉大的事業。

「硒像一顆原子彈，量很小很小，作用和威懾力卻很大很大，一旦被人們認識，將對健康產生深遠的影響。」世界微量元素權威科學家菲爾德博士說。硒已經被人們所重視，目前市場硒保健品質量參差不齊。霍志忠表示，「消費者應該擦亮自己的眼睛，選擇最適合吸收的麥芽硒保健品，為健康提供一道堅固的圍牆。」

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