不知道大家有沒有發現，在這個世界，除了我們自己種植的植物以外，還有不少是大自然自己生長的，而我們也是把這些植物統稱為野生植物。相信生活在農村的朋友們對於野生植物是非常了解的，小編記得以前在農村的時候，還吃過不少的野菜以及野果，而且有的吃起來比自家種植的吃起來更加美味。
而今天我們要說的這種植物如今野生一種上好的野菜，它的名字叫做繁縷，不知道大家聽到這個名字是不是覺得還有一點文藝呢，繁縷是繁縷屬一年生或二年生草本植物，因為是草本植物，所以他的高度一般就是20釐米左右，整個植株向上生長，由底部長出很多的分支，而且常常會帶有淡淡的紫紅色。
繁縷除了長出葉子，還會開花，花朵會有點像是小雛菊，花瓣為白色的長橢圓形，要是不知到的朋友見到它，可能就以為它是某種野花野草的，不過大家要知道到的是，繁縷如今可是上好的野菜，因為它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、纖維素、鈣、以及多種維生素和礦物質。
而且繁縷的吃起來的口感是相當的好，不管是炒食、涼拌、煮湯都有它自己不同的風味，所以在農村的，它是人們眼裡上好的野菜，每當在成熟時大家就會去採集繁縷的嫩梢部分，基本上每家每戶都會有這樣的一盤菜上桌。
而這樣的一種植物可不是我國每個地方都有的呀，它主要是分布在雲南各地，不過在雲南附近的省份也是有的，如：貴州、四川、湖南等地也會有少量的分布，經常可以在農村的田野間看到它的身影，以前農民們不知道它可以食用的時候，可是當做田野雜草除掉的，只是隨著時代的發展，人們才知道它是可以食用的。
據資料記載，繁縷還有很好的藥用價值，具有清熱解毒、化瘀止痛、催乳等功效，而且對於肝炎、牙痛也有很好的療效。不過在藥用方面還是要謹遵醫囑的。
不知道說了這麼多，大家是不是對繁縷有了新一步的了解呢？那你有吃過這種野菜嗎？歡迎大家留言哦。