燃氣灶，是我們日常家居生活使用頻率很高的廚房用具，肩負著我們一日三餐的製作，同時其又是一款燃氣設備，在安全方面我們應特別注意。最近，有朋友問我說，他們家的燃氣灶有時在關火的時候，會出現「嘭、嘭」幾聲，然後火焰才熄滅，就像放炮聲似的，這是怎麼回事呢？有沒有什麼安全隱患呢？該如何處理呢？今天咱們就來說一說這個問題。
燃氣灶關火時有放炮聲是怎麼回事？
燃氣灶在關火時出現「嘭、嘭」的放炮聲，俗稱「放炮」，其本質是發生了燃氣的回火現象，就是燃氣在燃氣灶上燃燒的時候，火焰縮進出火孔或者灶具的內腔燃燒，之所以會出現響聲，就是燃氣和空氣的混合氣體在火孔內燃燒，相當於是在相對有限空間內燃燒，產生的熱能急速噴發出來，從而產生響聲，這也就是發生了小範圍的爆炸。
發生回火的本質原因是，燃氣和空氣混合的氣體燃燒的速度或者叫火焰傳播的速度大於該混合氣體噴出火孔的速度，從而火焰才會縮進火孔，也就是會發生回火現象。
發生回火現象，對於燃氣灶來說是嚴禁的，是否會產生回火，也是檢測灶具能否穩燃燒的一項重要指標。灶具的回火現象不僅表現在不能正常穩定的燃燒，回火嚴重的還會出現損壞灶具的出火孔、火蓋、面板乃至整個灶具出現損壞。所以我們是要嚴禁灶具出現回火的現象。
那麼，對於灶具出現回火的現象，多發生於關火的時候，導致的原因如下：
1、出火孔存在堵塞現象
在我們日常使用燃氣灶的時候，避免不了會有一些食物殘渣落到火孔中，或者火孔內部有積碳，這樣就會導致灶具出火不順暢，我們正常使用開大火的時候，由於燃氣壓力充足，噴射速度快，可以正常燃燒，但是當我們關閉灶具的時候，由於燃氣壓力是一個逐漸減小的過程，本來灶具設計可以正常熄滅火焰，但因為部分火孔的堵塞，就可能產生回火的現象，也就是在關火的時候會聽到放炮聲。
2、關火時直接關閉灶前閥
不論咱們使用的天然氣還是液化石油氣，在灶具前面都會有一段軟管連接灶具，該軟管與硬質燃氣管線連接處一般都會設置一個閥門，叫做灶前閥，有些朋友，在使用完灶具的時候，喜歡先關閉這個灶前閥。這樣，在關閉灶前閥後，自該閥門到燃氣灶還有這一段軟管，這段軟管內的氣壓會迅速降低，甚至會出現倒空現象，出現一定的負壓現象，樣就會將正在燃燒的火焰吸進火孔中燃燒，從而也會形成回火現象，也就出現關火時的放炮的聲響。
3、燃氣灶火蓋質量問題
燃氣灶的火蓋，又稱分火器，它是影響燃氣灶燃燒質量的一個關鍵部件，一般都有嚴格的設計要求，按照燃氣的供氣壓力，火焰燃燒速度等參數，設計成不同的出火孔，才能保證高效燃燒，如果火蓋存在質量問題，比如設計不合理，有裂紋，破損等情況下，很可能就會出現燃燒不正常的情況，也就存在在關火的時候，出現燃氣離開火孔的速度小於燃燒的速度的情況，也就是出現回火現象，也會導致放炮聲。
4、火蓋未放置到位
燃氣灶的火蓋，一般都是可以直接拿下來的，這是便於人們對其進行清潔，防止火孔堵塞，但是當我們清潔完畢後要安放到位，不能隨便放置上去就好了，如果放置的不好，未安放到位，不嚴密，可能在關火的時候，也是可能出現回火現象的，也就是產生放炮聲。
至此，我們說明白了，有關燃氣灶在關火時，出現的放炮聲現象，這其實就是產生了不正常的燃燒情況，也就是回火。我們也分析了灶具產生這樣現象的原因，並且也說明了該現象會損壞灶具，那麼我們該如何防止該現象的發生呢？咱們再繼續說。
如何防止燃氣灶關火時出現回火現象？
燃氣灶出現回火現象，自然是一種不好的現象，是一種不能正常燃燒，甚至會損壞灶具的現象，要想防止這樣的現象發生，水瓶居家的建議如下：
1、選購大品牌，質量過硬的燃氣灶
燃氣灶本身對於我們家庭來說，就是一款非常重要的設備，並且還關係到家居安全。要想不出現問題，或者少出問題，比如這個回火現象，那麼，首先建議選購大品牌質量經得起市場檢驗的產品。目前灶具已被列入3C強制認證了，所以灶具選擇也要認準，各種通過認證的產品。切不可購買使用一些三無產品。
2、定期清潔燃氣灶火蓋及出火孔
我們可能避免不了會有飯菜殘渣落入燃氣灶火孔，但是我們要做到及時的清潔，養成定期清理的好習慣。對火蓋及出火孔清潔也比較簡單，等不用時，可以用水衝洗，也可以採用牙籤等尖銳物品對火孔進行清潔。保證火蓋及出火孔的清潔，不僅能預防回火現象，還能大大提高燃氣的燃燒效率，節約燃氣。當然了，放置火蓋的時候一定要按照卡槽放置到位。
3、關火時先關灶具開關，再關燃氣灶前閥
燃氣灶關火的正確順序，必然是先關灶具開關，然後再去關閉灶前閥，切不可弄反了順序。在這裡不要擔心軟管內剩餘的那部分燃氣洩漏，它的量很少，只要我們保證燃氣灶完好，按時更換燃氣軟管，這是不存在問題的。對於燃氣軟管建議大家使用不鏽鋼波紋軟管，更結實耐用。
結語
說到這裡，相信朋友們已經明白為什麼家裡的灶具會出現放炮聲了，這種現象不是一個好的現象，我們要及時查找原因，進行防止。水瓶居家，也通過本文給大家詳細分析了相關的原因並給出一些建議方法，希望對朋友能有所幫助，當然如果自己解決不了，還是儘快請專業灶具維修師傅進行維修為好。
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