很多人經常會吃螺旋藻，因為螺旋藻是一種很好的養生保健食品，能夠提高人體的免疫力，但是，人們卻不太清楚螺旋藻到底是什麼?螺旋藻要怎麼吃才能夠發揮其最大的功效?下面就跟著小編一起來了解一下螺旋藻是什麼?它都有哪些功效?
螺旋藻是什麼
螺旋藻是一類低等生物，是由單細胞組成的絲狀體，它的外形像是螺旋旋轉的形狀，因此得名螺旋藻。螺旋藻對人體有很好的保健作用，具有減輕癌症放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。
螺旋藻，亦稱 「節旋藻」。藍藻綱，顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質鞘無或只有極薄的鞘，並有規則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。
無異形胞和後壁孢子。約38種，多數生長在鹼性鹽湖。目前國內外均有大規模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用，營養豐富，蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。
多細胞藻體，圓柱形螺旋狀的絲狀體，單生或集群聚生，藻絲直徑5-10μm，先端鈍形，螺旋數2-7個。藻體可以顫動和旋轉運動，常像圍繞著一個縱軸似地很快旋轉，向前爬行。細胞內含物均勻，無真正的細胞核。
藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質鞘無或只有極薄的鞘，並有規則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。
無異形胞和後壁孢子。由於體內的藻紅素和藻藍素等的數量不同，而呈現不同體色，如藍綠色、黃綠色或紫紅色等。並有纖弱的橫隔壁。屬原核生物的簡單繁殖方式，可直接分裂。
螺旋藻的功效和作用
1、螺旋藻是超鹼性的食物，它有非常豐富的鹼性礦物質，其中的鉀和鈣更是非常的多，螺旋藻能夠維持血液的酸鹼平衡，可以降低人體膽固醇，並且能夠減輕高血壓和心臟病的發病機率;
2、有效改善胃病症狀，對抗各種腹瀉和便秘;
3、防治貧血，類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍;
4、含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預防糖尿病;
5、很多人因服用抗生素和鎮定劑等抗癌藥劑，會對人體的腎機能造成損害，而螺旋藻就能夠很好的預防這些藥物對人體的傷害;
6、減輕汞及藥物對腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害;
7、減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老。
8、螺旋藻能減輕癌症放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;
9、螺旋藻主癌症的輔助治療;高脂血症、缺鐵性貧血、糖尿病、營養不良、病後體虛，用作保健食品。
螺旋藻的吃法
1、日常養生
以日常保健為目的食用螺旋藻時，可每日2-3次，每次2-4克，飯前半小時服用。兒童減半，7-15歲青少年服用成人量的三分之二。平時可隨時取服。
2、體質差
體質差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
3、營養不良
營養不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯後15分鐘至30分鐘服用。
4、抗疲勞
每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時加服2克。
5、抵抗力差
每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
6、抗輻射
每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。
7、抗衰老
每日3次，每次2-3克，飯前30分鐘服用。
8、減肥吃法
快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用。
早上喝豆漿或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用。食量比平時減少1/3-1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。
總結：通過上述文章的介紹，想必您已經了解螺旋藻是什麼，它的功效及作用以及食用方法有哪些了，那麼，螺旋藻可以作為日常的保健用品服用，但是注意一定要按量服用，不能超量服用，否則會對身體造成一定的傷害。