2019年12月20日，味千拉麵（需求面積:120-150平方米）三代目店開業了！這是味千拉麵在全球範圍內的第900家門店！
在上海新世界9樓的味千三代目，整體裝修服務升級、創新制面工藝、現烤三品叉燒，都給顧客帶來了全新的用餐體驗。
自家制面口感勁道爽滑
味千拉麵從數種的高品質小麥粉中，經過不斷嘗試，終於找到了最適合拉麵使用的麵粉。
擁有超高吸水率的小麥粉在充分攪拌後，放在最適宜的溫度與溼度環境進行醒發，再加入雞蛋，終於做成了這碗口感爽滑勁道、掛湯能力一流的高品質拉麵。
三品叉燒大骨濃湯拉麵
烤厚切叉燒大骨濃湯拉麵
店內現場烤制之後散發出撲鼻的肉香味道，配上口感香醇的大骨湯拉麵，隔著屏幕都讓人口水直流。
烤豬軟骨大骨濃湯拉麵
眾多吃貨心中的「白月光」，歐洲進口的豬軟骨，這次在三代目店有了不一樣的吃法。先將豬軟骨煮得軟糯Q彈，再放在火上進行烤制，做成的豬軟骨不僅軟骨彈性十足，而且肉香味濃鬱。這樣一碗烤豬軟骨大骨濃湯拉麵，誰能拒絕呢？
壽喜牛肉大骨濃湯拉麵
這款壽喜牛肉拉麵也是三代目店的獨家招牌。融合了日本知名的傳統料理牛肉壽喜燒與傳統的豬肉叉燒，將牛肉的香味與日式傳統壽喜醬汁完美結合，這迷人的口感，分分鐘讓人為他打call！
本次味千拉麵三代目店，用餐環境更加寬敞明亮，開放式的廚房能夠更加直觀的看到一碗拉麵、一份叉燒的誕生。
150家製造所連開，裝修服務全升級！
2019年是創新和多變的一年，在這樣的大環境下，味千拉麵堅持大骨熬湯工藝、不斷追求發展，創造了很多的大事件。
2019年5月，味千拉麵迎來了全球首家製造所：日月光製造所。
剛開業人氣值就瞬間飆升，不僅門口排起了用餐的長隊，而且還吸引了眾多資深美食達人前來探店打卡。
隨後，150家製造所連開，味千拉麵製作所開始走向全球。
2019年9月，在網紅大興機場正式投運的第2天，味千拉麵大興機場店就正式官宣對外營業。攜手大興機場一起，迎接這來自五湖四海的朋友們。
經常出行的朋友會發現，在很多機場和高鐵站都能看到味千拉麵的身影。
芬蘭機場店、北京機場店、杭州高鐵站店......即使在陌生的城市裡，也有熟悉的拉麵味道，一直陪伴著你前行。
舒適休閒的裝修環境、貼心周到的服務，美味經典的大骨濃湯拉麵，只為風塵僕僕的旅客們，在停下腳步休息片刻的時候，身心能夠得到放鬆並且能盡情享受眼前這美味的食物。
2019年已經接近尾聲，這一年的努力與事跡都將成為味千51年歷史上光榮的一筆。
2020年，味千拉麵將不忘初心，繼續前行。北京、上海將陸續開設味千的概念店、主題店，請大家和我們一起期待。
大骨熬湯51周年，加速全球戰略布局！
從1968到2019，味千的大骨熬湯拉麵已經陪伴了大家51年。
秉承著與世界分享正宗大骨熬湯的日式拉麵夢，味千拉麵逐漸發展成全球擁有900家門店、遍布15個國家的拉麵傳奇，一年有7000萬人次吃到大骨濃湯拉麵。
從當年熊本的一家小小的麵館，到走向世界，味千的今天離不開全球顧客的青睞！
一碗拉麵的成敗，90%在於湯頭和麵條。色亮、味濃、質地稠的骨湯，一直是拉麵的重中之重。味千拉麵非常重視湯的口感，堅持用新鮮豬骨熬出醇白骨湯，味道鮮美濃鬱。
為了能讓大家都能喝到口感統一的大骨湯，味千拉麵不斷升級骨湯熬製工藝，採用中央廚房大骨熬湯的方式，保證了穩定的口感和乾淨安全的生產環境。
未來味千將繼續專注大骨熬湯的工藝升級，推進品牌全球化的進程，加速全球味千門店的戰略布局，讓更多的人能吃到這碗正宗的日式大骨熬湯拉麵。