海龍蝦生活在深海中,價格卻不貴,與蠣蝦、青蝦比,你會選哪種?

2020-12-03 青島之窗

在青島海鮮市場,大蝦一直是繞不開的話題,因為它的味道實在鮮美,營養也是十分豐富。特別是它體內優質的蛋白質,是肉類和魚類無法比擬的。雖然如此,但是它的價格相對來說,是不便宜的。蝦類海鮮,因為品種不同,價格也是相差很大,便宜的十幾元錢一斤,貴的幾十元錢一斤,還有上百、幾百元錢一斤的。

今天我們來說說蠣蝦、青蝦和海龍蝦的價格。蠣蝦是比較常見的海鮮,因為味道比較獨特,最大的一個特點它是野生類的海鮮,所以在封海季節,幾乎難覓蠣蝦的蹤影,如果有,一般以冰凍為主,鮮活的蠣蝦更是難以見到的。當然,偷捕上來的就除外了。

25元一斤的蠣蝦

在青島宣化路早市,一個海鮮攤位售賣蠣蝦,小一點的蠣蝦是15元一斤,而大一些的是25元一斤。之前,常見的活蠣蝦也不見了,當然鮮活蠣蝦價格也是不便宜的,相對15元、25元一斤大小的死蠣蝦,活蠣蝦要45和60元左右一斤。

25元一斤的蠣蝦

攤主表示,現在是封海季節,活蠣蝦是沒有的。這些蠣蝦也是封海前打撈上來的,所以是冰凍後的,而且現在量也少,一天只能賣出六七十斤。相對於之前一天兩百斤,售賣的量減少一大半。即使蠣蝦是冰凍的,但是還是很受歡迎,來購買蠣蝦的市民絡繹不絕。

15元一斤的蠣蝦

而海龍蝦也是沒有養殖的,它生活在140至160米的無汙染的深海中,對海洋環境要求高,是一種高質量的海鮮。因為不易被捕撈,平時一般量也很少,買的市民也不多,一個一天攤位上也只能賣出一二十斤,還不是天天能有貨。但是價格相對也不算貴,一般要25元左右一斤。

25元一斤的海龍蝦

青蝦屬於養殖蝦,所以不受封海影響,一年四季都有銷售,而且基本是要多少有多少。青蝦味道也是不錯的,雖然味道不能跟海捕蝦比,但是價格相對便宜。在青島宣化路早市上,一般價格在25至30元左右一斤。

28元一斤的青蝦

因為價格實惠,也是很多市民選購的對象,所以海鮮攤位上一天銷售量也是不少的。青蝦是養殖的,蠣蝦和海龍蝦是野生的,相同的價格,蠣蝦和海龍蝦的個頭就要小一些,如果是您,您會選購蠣蝦,還是青蝦呢?

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