養殖甲魚、鱷魚是否能吃?國家最新發聲:沒進目錄,一律禁食!

2020-12-02 騰訊網

新冠肺炎疫情發生以來,對濫食野生動物的突出問題以及對公共衛生安全構成的巨大隱患,社會各界廣泛關注。

2月27日下午,在國務院聯防聯控機制發布會上,市場監管總局網絡交易監督管理司司長梁艾福表示,按照全國人大常委會最新公布的決定,凡是沒有列入中國畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物,一律禁止食用,不管是不是屬於重點保護的野生動物。

來源:央視新聞、人民日報

2月27日下午,農業農村部漁業漁政管理局副局長韓旭回答媒體說,關於甲魚等兩棲類爬行類動物的處理,農業農村部正在和國家林業和草原局進行協商,還有,已經列入《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》的動物,將專門發布政策進行指導。

市場監管總局網絡交易監督管理司司長梁艾福表示,凡是沒有列入畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物,一律禁止食用,不管是不是屬於重點保護的野生動物。當然,目錄裡將來都有什麼,還需要下一步不斷地健全和完善。

會議詳情:

1.具有一定市場和養殖規模的甲魚、鱷魚能不能吃將儘快明確

農業農村部漁業漁政管理局副局長韓旭在發布會上表示,關於養殖兩棲爬行動物,目前農業農村部正在和國家林草局協商,調整完善相關的目錄和配套規定,進一步明確禁食的範圍。在新的目錄出臺之前,對於已經列入《國家重點保護經濟水生動植物資源目錄》或《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》的物種,將通過文件的形式儘快予以明確。

「我們所指的畜禽主要是指人類為滿足肉、蛋、乳、毛皮等需要,經過長期勞動馴化的各種動物。其和野生動物有很大區別,主要有四點:一是經過長期人工飼養,並在生產中廣泛地應用;二是其表型和野生動物發生了本質變化,有穩定的人工選擇經濟性狀;三是已經形成穩定的疫病防控體系;四是符合國際的慣例。」

韓旭指出,從2006年以來,農業農村部組織開展了全國畜禽遺傳資源的調查,現在已基本摸清了畜禽遺傳資源的家底,編纂完成了《中國畜禽遺傳資源志》,起草制定了《畜禽遺傳資源目錄》。目前農業農村部正按照人大《決定》的新要求,進一步加強溝通協調,爭取儘快報國務院批准後公布。

2.凡是沒有列入畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物一律禁止食用

果子狸並不屬於珍稀動物,此後一般的野生動物的銷售經營是否也要禁止和取締?

對此,市場監管總局網絡交易監督管理司司長梁艾福表示,按照野生動物保護的相關法律,之前側重點放在珍稀瀕危野生動物的保護上,果子狸雖然不在國家重點保護名錄裡,但按照全國人大常委會最新公布的決定,凡是沒有列入畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物,一律禁止食用,不管是不是屬於重點保護的野生動物,目錄裡將來都有什麼,還需要下一步不斷地健全和完善。

3.深圳條例是貫徹全國人大《決定》的一個舉措

國家林草局動植物司副司長王維勝介紹,深圳市人大研究加強野生動物保護,制定禁止食用野生動物的條例,是貫徹全國人大近日出臺的《決定》的一個舉措。

在人大《決定》的執行過程中,國家林草局已經進行了全面部署和安排,將採取一系列的措施包括打擊濫捕濫獵、非法交易野生動物的違法犯罪活動,堅決取締非法野生動物市場。

同時,還要對從事野生動物人工繁育、經營利用的機構進行全面地整頓,依法清理已核發的許可證件和文書。要加強對公眾的宣傳教育,完善配套法律法規,革除濫食野生動物的陋習,樹立生態文明新風尚。

這個過程中,會對深圳市禁食野生動物的有關工作給予高度關注,對有關工作提供指導和幫助、支持。

4.截至26日,全國12315平臺共核查涉及野生動物交易的舉報341件

梁艾福介紹,打擊非法野生動物交易,離不開社會各界的監督。市場監管部門通過全國12315平臺為社會公眾提供統一的投訴舉報服務。

疫情發生後,市場監管總局高度重視發揮全國12315投訴舉報平臺的作用。各地市場監管部門也緊急抽調力量,堅持應急處置,全力保障訴求渠道的暢通,對野生動物交易問題線索優先處理、從嚴查處,在分流、受理、處理和反饋等各個環節全線提速。

截至昨天,全國12315平臺共核查涉及野生動物交易的舉報341件,立案27件,採取行政強制措施4件,依法從嚴從重從快查處了一批違法行為。

5.共督促電商平臺下架、刪除或者屏蔽野生動物交易信息14萬條

根據一些媒體報導和網友關注,目前在一些電商平臺上依然有不法商家將野生動物的名稱改成「暗語」進行交易。

對此,梁艾福說,無論是線上還是線下,野生動物交易監管的要求是完全一致的。疫情發生以後,市場監管部門加大了網絡監管力度。各地及時採取措施,要求電商平臺下架或者屏蔽、刪除相關交易信息。幾個大的電商平臺也都積極行動,採取敏感詞攔截、人工排查等手段,篩查下架相關交易信息。

據統計,在這個期間,全國主要電商平臺共篩查下架或者屏蔽、刪除野生動物交易信息75萬多條,關停網店或者帳號1.7萬個。同時,市場監管總局還通過全國網絡交易監測平臺,發現電商平臺野生動物交易信息3.3萬條,及時督促電商平臺進行了整改。

「不管是『暗語』還是傳統的名稱,都會進入我們的監測以及電商平臺篩查的敏感詞或者關鍵詞庫,都會一樣監測和處理。各級市場監管部門也對轄區內的電商平臺和網店開展了監測。」

梁艾福說,目前,全國市場監管部門共督促電商平臺下架、刪除或者屏蔽野生動物交易信息14萬條。除了實物商品交易的電商平臺外,市場監管部門還督促網絡訂餐平臺刪除和屏蔽」野味」菜品的訂餐信息,指導地圖軟體服務商清理刪除」野味」餐館的推介和定位信息。

6.禁食野生動物後,局部地區不會出現野生動物種群過度增長

關于禁食野生動物後,局部地區是否會出現野生動物種群過度增長的問題,王維勝表示,根據科學研究,健康的、功能正常的自然生態系統,各種物種的種群會通過食物鏈的自然調節來實現平衡,不至於發生災難性的泛濫問題。

但是如果生態功能受到人為影響或者失調,在局部地區可能會出現這種情況。對這種情況,目前可以通過人工科學的輔助手段加以調節,比如可以通過將有關野生動物轉移到其他區域進行保護來防止不當的後果。

專家呼籲:

對人工養殖動物應區別對待

仲愷農業工程學院動物科技學院院長、廣東省水產疫病監測與綜合防控共性關鍵技術創新團隊首席科學家、廣東省水生動物衛生協會會長林蠡說,「龜鱉都養了幾十年了,不應被誤認為是野生動物。」

他提出:人工養殖的龜鱉類動物,經過長時間發展,早已從「野味」變為「家味」,成為老百姓餐桌上長期食用的食品,應該對這些人工養殖動物區別對待。

林蠡表示,首先,這個決定存在概念上的前後矛盾。野生動物的定義是「所有非經人工飼養而生活於自然環境下的各種動物」。因此,按照概念,既然一種動物是人工飼養,就不是野生動物,不存在「人工繁育、人工飼養的野生動物」這種說法。

其次,對待養殖動物不應「一刀切」,特別是養殖動物更要特別謹慎。龜鱉類等動物經過長時間人工繁育和養殖,技術成熟穩定。這些動物養殖業已發展到很大規模,從業人數眾多,經濟價值高,在一些貧困地區,包括龜鱉類等品種在內的養殖業,已經成為當地農民脫貧致富的重要產業,也是現在實施鄉村振興計劃的重要產業,應加以規範管理而不是「一刀切」禁止。

還有,多年來的檢驗檢疫、營養學數據顯示,人工繁育和養殖的龜鱉類等動物沒有可以感染人類的病毒,不僅符合健康安全水平,而且還具有獨特的風味營養價值,是人類優質的蛋白質來源。

林蠡,仲愷農業工程學院動物科技學院院長、廣東省水產疫病監測與綜合防控共性關鍵技術創新團隊首席科學家、廣東省水生動物衛生協會會長。

相關內容

覺得我們「好看」的

請點擊此處

相關焦點

  • 目錄以外一律禁食 那養殖甲魚、野生黃魚還能吃嗎?
    資料圖27日,在國務院聯防聯控機制新聞發布會上,有關負責人表示,目前按照全國人大常委會最新公布的決定,凡是沒有列入畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物,一律禁止食用,不管是不是屬於重點保護的野生動物。很多人疑問:養殖的甲魚、野生黃魚還能不能吃?浙江省內,原有的可人工養殖的野生動物產業何去何從?
  • 人工養殖的甲魚鱷魚能不能吃?農業農村部和國家林草局正在協商,將...
    人工養殖的甲魚鱷魚能不能吃?剛才這位記者提到的果子狸,雖然不在這個目錄裡,但是現在按照全國人大常委會新通過的公告,凡是沒有列入畜禽遺傳目錄的野生動物一律禁止食用,不管是不是屬於重點保護的野生動物。當然這個目錄裡邊到底將來有什麼,這還要下一步來不斷的來健全完善,謝謝。隨後中央廣播電視總臺央視記者提問:我們注意到,日前出臺的《全面禁食野生動物決定》中,並沒有對禁食水生的野生動物有一個規定。
  • 鵪鶉甲魚田雞還能吃嗎?養殖行業呼籲科學劃定禁食名單
    簡單可以概括為各級野生保護動物和有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物(即「三有」保護動物)及其他陸生野生動物不能吃;魚類等水生野生動物及畜禽遺傳資源目錄中的可以食用。因此要知道一個養殖品種能不能吃需要先判斷其屬於哪個分類。禁止食用具體品種尚未明確各級重點野生保護動物名單都已經明確,而難的是已經被養殖利用的野生動物的分類問題。
  • 養殖甲魚、牛蛙可以吃:禁食野生動物不宜矯枉過正
    牛蛙、甲魚還能不能吃,牽動著很多吃貨以及數百萬養殖業者的心。日前,農業農村部給出了官方答案。農業農村部緊急印發通知,明確中華鱉(甲魚種類)等大部分養殖龜鱉,以及牛蛙、美國青蛙等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》和國家農村農業部公告的水產新品種等名錄,按照水生物種管理,可養殖食用。
  • 養殖的甲魚能不能食用?官方這樣回應
    對於老百姓(603883,股吧)關注的《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》,國家林草局動植物司副司長王維勝表示,這是深圳貫徹全國人大《決定》的一個舉措,聯防聯控機制相關部門會高度關注,並對有關工作提供指導。按照全國人大《決定》,凡是沒有列入《畜禽遺傳資源目錄》的陸生野生動物,一律禁止食用,但目前《畜禽遺傳資源目錄》尚未公布。
  • 疫情下的「野生動物禁食令」:鱷魚鴕鳥梅花鹿這些養殖動物,還能吃嗎?
    記者丨李曉磊 編輯丨覃旭 看著池子裡的幾百條鱷魚,河南老闆劉興華仍心存幻想。2月27日早上,他在接受採訪時說:「自己有證養殖、各項手續齊全,還沒聽說不讓搞了。」 鱷魚作為國家二級保護動物,目前公認的有23個品種,其中允許經營利用的只有暹羅鱷、灣鱷、尼羅鱷三種。
  • 甲魚,能吃還是不能吃?這是個大問題
    但隨之而來的《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例(草案徵求意見稿)》卻讓一些人犯起了嘀咕:今後連甲魚這類常見的養殖食物也吃不到了嗎?甲魚能不能吃?山西青年農民組建甲魚養殖合作社致富 劉寶成 攝深圳的徵求意見稿甫一出臺,就有不少龜鱉產業協會、養殖企業遞交意見書,紛紛發聲反饋意見。廣東省龜鱉養殖行業協會表示,廣東省是養殖大省,龜鱉強省,其禁食決定關涉到諸多從業人員。「懇請政府三思而後行,勿將龜鱉列入禁食行列,給千千萬萬從業人員一條生路!」
  • 禁食令後,甲魚還能吃嗎?新研究顯示,龜類也可能是新冠病毒潛在中間...
    甲魚還能吃嗎? 全國人大常委會最新公布的決定,提出全面禁止食用野生動物,那麼有一定市場規模和養殖規模的甲魚、鱷魚等還能不能吃? 農業農村部漁業漁政管理局副局長韓旭27日在國務院聯防聯控機制新聞發布會上說,關於養殖兩棲爬行動物,目前農業農村部正在和國家林草局協商,調整完善相關的目錄和配套規定,進一步明確禁食的範圍。在新的目錄出臺之前,對於已經列入《國家重點保護經濟水生動植物資源目錄》或《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》的物種,我們將通過文件的形式儘快予以明確。
  • 養殖娃娃魚和鱷魚還能吃嗎?哪些動物被禁止食用?丨這裡有正式答案。
    央視新聞對核心內容總結如下:1、凡是沒有列入《中國畜禽遺傳資源名錄》陸生野生動物,一律禁止食用。不管是不是屬於重點保護的野生動物。2、魚類等水生野生動物,不列入禁食範圍。3、對養殖兩棲爬行動物,如甲魚、鱷魚等,還需要調整完善相關目錄和配套規定,進一步明確禁食範圍。4、野生動物交易舉報電話:12315。
  • 農業農村部:牛蛙、中華鱉等按水生物種管理不列入禁食名錄
    因為新冠肺炎疫情,龜鱉蛙等兩棲動物是否屬於野生動物、人工養殖的能否繼續銷售、食用,牽動著近200萬從業者的心。對於列入國家重點保護水生野生動物名錄、《<瀕危野生動植物種國際貿易公約>附錄水生動物物種核准為國家重點保護野生動物名錄》以及《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》的物種,要嚴格按照《決定》要求進行管理,對凡是《野生動物保護法》要求禁止獵捕、交易、運輸、使用的,必須一律嚴格禁止。
  • 禁食的野生動物名單公布了 魚類、養殖龜鱉除外
    禁食的野生動物名單公布了 魚類、養殖龜鱉除外2020-03-18 11:28:00  水產養殖網  出處:近幾十年來,野生動物的食用漸漸被人熟知,一部分人投入了很多的資本來進行規模化養殖,如我們常見的甲魚、蛇、海龜和果子狸等。據統計,我國從事野生動物養殖的農民有近630萬人,部分地方甚至靠著野生動物養殖擺脫了貧困。那麼,國內野生動物養殖這麼一條大的產業鏈都會被撤掉麼?
  • 費縣人以後還能吃姐溜猴、蠍子嗎?最新禁食名單發布!
    小編一下想到了知了猴,「知了猴」在臨沂叫做姐溜龜、姐溜猴,其實就是蟬的幼蟲,學名金蟬,相信很多人都吃過。小時候,夏天最快樂的事,就是和小夥伴一起去捉金蟬。節流鬼含有豐富的蛋白質,很多人都喜歡吃,野生動物禁食令下,還能吃嗎?∇到底哪些陸生野生動物不能再吃了?
  • 美食導報解讀人大政策:娃娃魚、水蛇等可以吃!
    專家解讀禁食野生動物法案!以下文字節選自「 美食導報V」水蛇,還能不能吃?鱷魚,還能不能吃?娃娃魚,還能不能吃?桂花蟬,還能不能吃?海馬,還能不能吃?······你說了不算,我說了也不算!那麼,誰說了算?!
  • 那牛蛙、甲魚還能吃嗎?
    三、列入畜禽遺傳資源目錄的動物,屬於家畜家禽,適用《中華人民共和國畜牧法》的規定。 國務院畜牧獸醫行政主管部門依法制定並公布畜禽遺傳資源目錄。 四、因科研、藥用、展示等特殊情況,需要對野生動物進行非食用性利用的,應當按照國家有關規定實行嚴格審批和檢疫檢驗。
  • 禁食野生動物須儘快劃定範圍
    【光明時評】牛蛙、甲魚還能不能吃,牽動著很多吃貨以及數百萬養殖業者的心。日前,農業農村部給出了官方答案。農業農村部緊急印發通知,明確中華鱉(甲魚種類)等大部分養殖龜鱉,以及牛蛙、美國青蛙等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》和農業農村部公告的水產新品種等名錄,按照水生物種管理,可養殖食用。這讓人們鬆了一口氣。這次疫情發生之後,公眾的目光再次集中在病毒的源頭——野生動物身上。很多野生動物攜帶大量病毒、細菌、寄生蟲等,有可能危及人類健康。
  • 全面禁食野生動物後 到底什麼肉能吃?
    全面禁食野生動物之後,到底什麼肉能吃?哪些動物可以合理利用?6月中旬,受全國人大常委會委託,市人大常委會開展了《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國野生動物保護法》(以下簡稱「一決定一法」)執法檢查。
  • 「美蛙」還能吃嗎?全面禁食野生動物後到底什麼肉能吃
    重慶日報消息,全面禁食野生動物之後,到底什麼肉能吃?哪些動物可以合理利用?焦點1到底哪些肉能吃?建議:修訂野生動物法,科學設定野生動物的內涵「全面禁食野生動物之後,到底什麼肉能吃?哪些動物可以合理利用?」執法檢查中,不少專家學者、基層單位提出了界限問題。
  • 2020年國家公務員面試備考:禁食野生動物要避免誤傷養殖業
    禁食野生動物有助於改變傳統的不良飲食文化,轉變為健康的飲食文化習慣。   (二)如何讓「禁野令」禁得更精準   1.該禁食的必須禁,該鬆綁的絕不能「一刀切」   任何「最嚴管控」,也都該依法依規而行。此番農業農村部緊急解禁甲魚等產業,體現了實事求是的治理態度和法治思維。政策政令就該指向精準、邊界清晰,這樣最嚴「禁野令」才更符合現實情形,也能更好地得到落實。
  • 雲南超市賣無頭鱷魚 能吃嗎?售賣人工養殖鱷魚條件
    近日,有市民向晚報反映,宜良縣的一家超市裡賣起了鱷魚肉。8日,記者來到了這家超市,看到一條沒有頭的鱷魚擺在櫃檯上,旁邊圍著好奇的顧客:「鱷魚不是保護動物嗎?可以吃嗎?」對此,相關部門表示,人工養殖的鱷魚是允許售賣的,不過要經過主管部門批准,辦理相關證件。
  • 禁食「野味」的黑白名單:什麼動物可以吃?
    能否進入白名單,要看物種是否繁育技術成熟、健康風險可控、擁有大規模可持續繁育種群且無需從野外捕獲野生個體。「需要有法規界定,與野生動物在遺傳上相隔多少代,可以算作是養殖的野生動物,比如在野外撿到一個鳥蛋,人工孵化了,算不算野生動物?吃了違法嗎?」對愛吃「野味」的人來說,按照法規和最新的政策,當下「什麼動物能吃」是很複雜的問題。