廈門機場檢驗檢疫提醒:巴基斯坦停售冷凍巴沙魚

2020-12-02 廈門網

　　廈門網訊(駱翎)記者從西門檢驗檢疫局獲悉，近日，巴基斯坦東北部城市旁遮普的食品委員會官員在新聞發布會上提出，經銷商應立即停止銷售冷凍巴沙魚，原因是該機構採集的數個冷凍巴沙魚產品樣本送至國際實驗室檢測後發現，所有送樣的冷凍巴沙魚產品均存在不符合食品安全規定的情況。同時該委員會還建議，為了避免冷凍巴沙魚產品交叉汙染其他產品，消費者不應將巴沙魚保存在冰櫃或冰箱中。

　　此次巴基斯坦叫停出售巴沙魚事件後，廈門機場檢驗檢疫局第一時間開展冷凍巴沙魚市場排查專項活動。向相關企業發布風險警示，組織轄區內食品生產經營單位全面自查銷售使用冷凍巴沙魚情況。並對正規渠道冷凍巴沙魚產品的索票索證、進出記錄開展監督檢查，並嚴厲打擊非法渠道入境巴沙魚產品。持續跟蹤事態進展，做好應急處理工作預案。

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　　「巴沙魚」指主要產自東南亞國家的鯰形魚類。由於它的繁育成本低、生長快、產量高，並具有「出肉率高、加工廢棄物少」等諸多優點，近年在全球的消費趨勢變得很流行。甚至被零售商用來替代一些高檔白肉魚片使用。當今國際市場上絕大部分「巴沙魚」產自湄公河三角洲地區的越南、泰國、柬埔寨和寮國等國，這些國家養魚場的衛生環境在全球普遍存在爭議。

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