中國小康網訊 新頒布的2020年版《中華人民共和國藥典》將於12月30日起正式實施,是迄今頒布的第十一版藥典。新版藥典對已上市藥品的生產和藥品的研發上市都具有強制約束力,藥品安全性和有效性將得到進一步保障,引發社會關注。
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在最新出版的2020版《中國藥典》(一部)中,穿山甲、馬兜鈴、天仙藤、黃連羊肝丸等四個品種被除名。
含有馬兜鈴酸的植物多達上百種,藥用的有20多種,如馬兜鈴、青木香、關木通、天仙藤、廣防己、硃砂蓮等。不只美國,比利時、英國、德國、日本、加拿大、西班牙、奧地利等國家都相繼禁止在本國出售和使用含有馬兜鈴酸的製劑。
在上一版《中國藥典》中,含馬兜鈴酸的中草藥,僅收錄有細辛、天仙藤和馬兜鈴3種。而馬兜鈴酸含量較高的關木通、廣防己、青木香等藥材早已被禁用。可你知道一種常見的食物中,也富含馬兜鈴酸嗎?它就是折耳根。
折耳根在我國有悠久的食用歷史,其獨特的味道,在人們中間引起兩極分化的接受度,大有「彼之蜜糖汝之砒霜」之感。當然,尊重有些地方的飲食習慣,但是對於沒吃過的同學,請讀一讀一下內容,再決定是否嘗鮮。
科普書上的魚腥草
折耳根也叫魚腥草,含有一種物質,名為馬兜鈴酸醯胺。
馬兜鈴酸是已知的最強致癌物之一。
馬兜鈴酸已被醫學證實具有——
不可逆的、永久的致癌性!
吃一次,20年後在體內仍有其代謝產物!
最終可導致腎衰竭!
馬兜鈴酸醯胺概述圖
早在1992年,比利時發生婦女服用從含防己和厚樸的減肥中藥後,發生腎衰竭,引起醫學界的注意。1993年,比利時布魯塞爾自由大學(Universite Libre de Bruselles)在《柳葉刀》發表論文,認為這些發生腎臟纖維化的案例,與服用含馬兜鈴酸的中藥有關。
2000年,英國藥物安全委員會建議立即禁用含馬兜鈴的中草藥,英國醫藥管理局對含馬兜鈴的中草藥成品實行無限期禁用。
2000年,美國也停止進口、製造和銷售已知或懷疑含馬兜鈴酸的70餘種中草藥。
不只英美,比利時、德國、日本、加拿大、西班牙、奧地利等國家都相繼禁止在本國出售和使用含有馬兜鈴酸的製劑。
2000年11月開始,世界衛生組織就在通訊期刊中發出針對含馬兜鈴酸的中藥警告。
2004年,香港衛生署宣布停止進口及銷售含有馬兜鈴酸的中藥材及製劑。
科普書中的關木通與川木通
推而廣之,魚腥草類藥物、馬兜鈴酸類藥劑、關木通、防風己類藥物都要慎用!大家以後看說明書要注意了!
如果實在要追求口感,可替換成芹菜(也叫銀芽),就是一種粗粗的豆芽,和折耳根口感相當類似。(子華)