還能吃嗎?南極發現一袋100年前紅洋蔥 沒有發黴跡象

2020-12-05 中國網河南頻道

還能吃嗎?南極發現一袋100年前紅洋蔥 沒有發黴跡象

2019-11-28 18:18:18

來源:大眾網

  |  

作者:佚名

| 字號:

A+

A-

在南極洲哈特角半島,南極遺產信託機構專家在探索極地小屋時發現了一袋100多年前留下來的紅洋蔥。該小屋由英國極地探險家羅伯特·斯科特於1902年建造,名為「發現(Discover)」。

據俄《消息報》22日報導,該機構在臉書上宣布:「極地小屋裡發現的這一大袋紅洋蔥成為了季節監測計劃研究的一部分。」專家仔細檢查了袋子和洋蔥,沒有發現任何發黴的跡象。另外,在該機構公布的照片中可以看到燕麥片的罐子,但是沒有關於罐子盛裝物的說明。

南極遺產信託機構還寫道:真是令人驚訝!在斯科特和他的團隊離開之後,這袋裝滿洋蔥的袋子在「發現」小屋的角落裡放了100多年。洋蔥變皺、變型了,但可以清楚地辨別出是洋蔥。他們略帶粉紅色,甚至很容易看出它們是紅洋蔥!

據俄羅斯衛星網報導,今年8月,紐西蘭南極遺產信託基金會的研究人員在南極東部阿代爾角的一座小屋內,發現了一塊保存完好的100年前的蛋糕。研究人員稱:「儘管錫盒包裝已有破損,但蛋糕本身看起來和聞起來幾乎都可以食用。」他們猜測,這塊蛋糕是1910至1913年間斯科特率領探險隊員乘坐「特拉諾瓦」號赴南極探險時帶去的。

責任編輯:趙文佩

相關焦點

  • 還能吃嗎?南極發現一袋100年前紅洋蔥,沒有發黴跡象
    圖源:臉書海外網11月22日電在南極洲哈特角半島,南極遺產信託機構專家在探索極地小屋時發現了一袋100多年前留下來的紅洋蔥。該小屋由英國極地探險家羅伯特·斯科特於1902年建造,名為「發現(Discover)」。
  • 南極發現一袋100年前紅洋蔥,沒有發現有發黴跡象,網友:還能吃嗎
    紅皮洋蔥也就是日常所說的紅洋蔥,其在國外被譽為菜中皇后,足見其在人們餐桌上的地位。紅皮洋蔥因含有較多的抗氧化劑,食療效果比白皮洋蔥要好很多。 但是最近在南極洲哈特角半島,南極遺產信託機構專家在探索極地小屋時發現了一袋100多年前留下來的紅洋蔥
  • 南極發現一袋100年前的紅洋蔥 完全沒發黴
    紐西蘭南極遺產信託基金會的研究人員,日前在探索小屋內的角落發現了一大袋100多年前所留下的「紅洋蔥」,其外觀保存得相當好,沒有任何發黴的跡象,令研究人員感到相當驚訝。
  • 研究人員在南極找到一大袋百年前洋蔥,顏色仍鮮豔而且沒發黴
    近日,紐西蘭南極遺產信託基金組織(Antarctic Heritage Trust)的研究人員在前往南極洲的哈特角半島探險時,在一間小屋中意外發現一袋100多年的紅洋蔥。沒想到打開一看,洋蔥竟完全沒有發黴,令人稱奇。
  • 洋蔥長根須了還能吃嗎?洋蔥怎麼做好吃?開胃下飯的3種做法速學
    前幾天買的一個洋蔥,放在那裡忘記了吃,結果洋蔥根部都長白鬚髮芽了,不知道這發芽的洋蔥還能不能吃呢?吃了會和發芽的土豆一樣中毒嗎?洋蔥長根須了還能吃嗎能吃。洋蔥是百合科蔥屬多年生植物,含有豐富的洋蔥蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒元素等營養成分,如果底部長出白色的根須,其根部不能吃,但上面的洋蔥球莖部分是可以吃的,其中不含有有毒成分,只是口感可能會沒有新鮮洋蔥那麼甜,不過營養還是有的,可放心食用。
  • 發芽的生薑、花生、土豆、洋蔥、大蒜還能吃嗎?廚師長告訴您答案
    導讀:天氣越來越炎熱,不少蔬菜就會特別容易發芽,而發芽的生薑、花生、土豆、洋蔥、大蒜還能吃嗎?很多人都不知道哪些蔬菜就可以吃,就把這些蔬菜統統扔掉,其實有一些發芽的蔬菜比未發芽的蔬菜營養價值更高呢,今天胡廚師長就把正確的答案告訴給大家,希望大家看完後,都能漲知識。第一種:生薑發芽的生薑是沒有任何毒素的,完全可以放心食用。
  • 食物發黴還能吃嗎 吃了發黴的食物怎麼辦
    原標題:食物發黴還能吃嗎 吃了發黴的食物怎麼辦   人們常常會遇到這樣的難題:麵包、奶酪等食品放的時間有點長,邊緣長出了綠毛。可發黴的地方不多,將東西全部扔掉有點可惜,把發黴的地方切掉,剩下的食品看上去沒問題,但吃進去又怕有害健康。那麼食物發黴了還能吃嗎?
  • 洋蔥發芽了還能吃嗎 洋蔥的注意事項不得不知
    洋蔥是我們日常生活中經常會遲到的一種食物,那麼洋蔥發芽了還能吃嗎?會不會有有毒物質呢?洋蔥的功效有哪些?洋蔥吃了有哪些好處呢?洋蔥的食用禁忌是什麼?下面就讓小編帶大家了解一下吧。洋蔥發芽了還能吃嗎洋蔥一般採收後都會進行相應的乾燥處理,所以一般市場上見到的洋蔥都能夠放置很長時間而不用擔心它出現發芽。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。
  • 食物發黴還能吃嗎?英媒:除去發黴部分並不保險
    新華社北京2月26日新媒體專電 英媒稱,面對發黴的食物,雖然我們可以將發黴部分和其周圍相當一部分切除掉,但一些肉眼看不到的有毒細菌可能依然存在。除去發黴部分的食物並不保險。英國食品標準局建議人們不要吃明顯腐爛或發黴的食物,特別是老人、兒童和孕婦,以及免疫力低下的人群。
  • 吃洋蔥好處多多 但發芽了還能吃嗎?
    洋蔥發芽了還能吃嗎?洋蔥是中常見的蔬菜之一,如果存放不當洋蔥很容易會發芽,那麼發芽的洋蔥還能不能吃呢?洋蔥發芽了還能吃嗎?採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。所以,應將洋蔥置於陽光下曬一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。
  • 變了色的大蒜和洋蔥,還能吃嗎?
    較真要點:變了色的洋蔥和蒜對人體無害。無論是洋蔥紅變,還是大蒜綠變,都不會產生對身體有害的物質,是可以放心食用的。 大蒜切碎後沒有用完,很有可能會變綠。相似的還有白色洋蔥,如果切碎後放到第二天,它很有可能就變成了鮮豔的粉紅色。 洋蔥和大蒜為什麼會發生變色?變色了的這些食物,究竟還能不能吃?今天就來為大家一一解答。
  • 菱角發黴了還能不能吃了呢?
    菱角具有減肥、利尿的功效,還能緩解皮膚病呢。它的做法多樣,味道好,營養豐富,深受人們的喜歡,很多人都會吃菱角。那麼菱角發黴了還能吃嗎?一般情況下,菱角發黴了最好不要吃了。菱角發黴了就說明菱角已經變質壞掉了,可能會產生有害物質,是不能力繼續食用的。下面讓我們具體來看看吧!菱角發黴了還能吃嗎?
  • 食物發黴,去掉壞的還能吃嗎?哪些食物發黴不能吃?捨不得也要扔
    我們每天都需要攝入食物,食物會給我們提供能量,補充營養,民以食為天並非沒有道理。現在人們的生活條件變好了,住所周邊的超市也是越來越多,經常會有打折促銷的活動,所很多食物買回來還沒來得及吃,就已經發黴了。
  • 洋蔥發芽之後還能吃嗎?天天吃洋蔥,身體會發生這幾種改變
    大家都知道有些食物發芽後會產生一定的毒性,不能隨便吃。比如發芽後的土豆會產生龍葵鹼,如果過多的攝入則會出現口舌發麻,腹痛,嘔吐等胃腸道症狀。發芽後的花生會產生致癌物質黃麴黴素,黃麴黴素是誘發肝癌的主要原因之一。那麼發芽後的洋蔥可以吃嗎?
  • 食物發黴了,去掉壞的地方還能吃嗎?這幾種食物發黴了,勸你扔了
    生活中我們經常會發現自己買回來的東西,像麵包、花生、瓜子、水果等,沒有及時的吃掉或者處理,放久了之後會發黴,對於這樣的發黴食物,很多人捨不得把它扔掉。有的人會糾結一個問題,沒長黴的地方還能吃嗎?或者說把長了黴的地方,把它挖掉或者切掉,還能繼續吃嗎?
  • 發黴的食物,挖去壞的地方還能吃嗎?幾種食物發黴,別捨不得扔
    我們平時買東西,往往都是就多不就少的原則,寧願多買也不願出現買少了不夠吃的情況。這就會帶來的食物的存放問題。買多了的食物在吃不完的情況下,我們可能會放在冰箱裡,有些堅果類的食物,也就無所謂存放的條件了,隨便往哪一方就行了。
  • 來伊份一袋甘慄仁發黴 南京一消費者索賠1000元
    南京市民葛女士向記者,她購買了來伊份的甘慄仁,結果回去拆開發現,有一袋已經發黴變質,而且這包甘慄仁還在保質期內。葛女士要求按照《食品安全法》的規定進行賠償,算起來,這一袋甘慄仁售價不到3塊錢,店方表示,可以以一賠十,賠償她二三十元,但葛女士提出要店方賠償1000元。那麼,她的要求是否合理呢?[來伊份甘慄仁發黴 包裝顯示保質期內]葛女士購買的是這一款真空包裝的甘慄仁,單價73.8元每千克,購買時間是8月23日。
  • 發芽的洋蔥、花生...能吃嗎?這幾種千萬別碰!
    發芽後,仍然可以成為我們盤中餐的食物有很多:有些能吃,但口感和營養直線下降;有些不僅可以吃,還能在發芽後,提高營養價值,吃了就賺到了!1、胡蘿發芽後的胡蘿蔔是無害的,也不會產生毒素,能夠放心食用。胡蘿蔔在發芽後,會將自身的一部分營養物質給發芽的部位。
  • 洋蔥,有哪些養生功能?吃洋蔥需要注意什麼?
    洋蔥,是有著悠久歷史的食物,也被稱為蔬菜皇后。在公元前1000多年的古埃及石刻中,就有收穫洋蔥的圖畫。洋蔥,自西漢後,開始在咱們這兒種植。在生物學分類中,洋蔥屬於百合科。多年來,洋蔥被視為健康食品,很多人認為洋蔥可以保護心血管,這樣的說法靠譜嗎?吃洋蔥需要注意什麼事項呢?咱們現在來解析。
  • 來伊份一袋甘慄仁發黴 消費者索賠1000元 律師:合理合法!
    ,有一袋已經發黴變質,而且這包甘慄仁還在保質期內。葛女士要求按照《食品安全法》的規定進行賠償,算起來,這一袋甘慄仁售價不到3塊錢,店方表示,可以以一賠十,賠償她二三十元,但葛女士提出要店方賠償1000元。那麼,她的要求是否合理呢?