每天吃點「冰糖」,對身體有哪些好處?

2021-01-11 王思露營養師

如果問您「什麼食物能讓你開心」,您一定回答我是「甜食」。吃甜食可以讓人變得開心,給人一種興奮感;無論是哪個年齡段的人,在遇到各種「甜美的食物」之後,總會難以挪步。就像今天要提到的「冰糖」一樣,很多人聽到這個名字就會感覺到幸福。然而,冰糖也是糖,雖然吃起來很美味,但食用後給身體帶來的價值並不是很高;甜美當中聊健康,願您身體安康。

什麼是「冰糖」?

冰糖,其加工過程就是將白砂糖融化成液體,然後經過燒制、去雜質以及蒸發水分後,使其在40℃左右的條件下自然結晶(或者冷凍結晶)製成。

吃冰糖,對身體有哪些好處?

可以為身體提供一部分熱量:冰糖的原材料就是「糖」,食用之後,攝入的碳水化合物可以為機體供能,一克碳水化合物可以供能4千卡,這樣一來就能為平常的生命活動提供物質基礎。

讓你變得「開心」:冰糖很甜,吃起來很「美好」,它和其他甜食一樣,少量吃點可以幫助自己美化心情。

美化食物的味道,提供誘人的色澤:在我們烹製紅燒肉等美食的時候,經常會添加一些冰糖,通過「炒糖色」的方式美化食物的口感和色澤,這也是冰糖的一則「實質性作用」。

冰糖有作用,無功效:

上面所說的就是我能想到的「關於冰糖可以給人們提供的實質性作用」;除此之外,所謂的「冰糖治病功效」根本不存在。冰糖只是一種「普通食物」,它沒有任何治病的能力和作用。

不信謠、不傳謠、不神化食物,你會更健康。

冰糖,不可總吃:

冰糖歸根到底是一種「糖類物質」,經常吃、大量吃會給你的身體帶去麻煩。

常吃冰糖,無疑會讓你離齲齒、肥胖、長痘、糖尿病等問題更進一步,不可小覷。

關於冰糖,我想說幾句話:

既然是「帶糖的一種食物」,其中一定存在「糖」,由碳水化合物組成的物質,經常食用必然會給身體增加風險。

如果您是一個正在生長發育的孩子,請您嚴格限糖,雖然糖很好吃,但它會讓你的牙齒變黑、臉上變得有痘、總是口渴、身材變得越來越胖,甚至還會遭受糖尿病、痛風等問題的困擾。

如果你是一個成年人,更應是從自身做起,嚴格控制糖類物質的攝入量;自己不吃的同時,也要限制孩子的食糖量,幫助其養成好習慣。

建議各位常吃的零食是這些,它們可以「幹吃不胖」:

堅果:核桃、花生、杏仁等。新鮮水果:各類應季水果。可以生吃的蔬菜:西紅柿、黃瓜等。酸奶、牛奶:各種奶製品。天然晾曬的果乾。言於此,冰糖也是糖,不會治病,更不會有神奇的作用。輔助調味可以,但請您不要把它當成伴手零食,給身體增添煩惱。

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