四川全面禁食野生動物，竹鼠、麂子、麻雀、娃娃魚都不能吃了！

新冠肺炎疫情發生以來，

禁食野生動物的呼聲很高。

日前，四川出臺了相關《意見》，

將在全省禁止食用野生動物，

以食用為目的的陸生野生動物

人工繁育場所也將有序退出。

記者7月20日從四川省政府網站獲悉，四川省人民政府辦公廳日前轉發了省林草局《關於穩妥做好禁食野生動物有關工作指導意見》，明確在全省範圍內禁止食用野生動物。《指導意見》自印發之日起施行，有效期至2021年6月30日。

四川常見野生動物紅腹錦雞 本報資料圖

野生動物究竟是指哪些？

濫食野生動物是誘發亂捕濫獵、非法交易的重要因素，對野生動物野外種群安全和社會公共衛生安全構成重大隱患。此次出臺的《指導意見》所稱野生動物，是指所有陸生野生動物(含人工繁育、飼養的)和珍貴、瀕危水生野生動物，珍貴、瀕危的水生野生動物以外的其他水生野生動物和家畜、家禽不在此列。全面停止辦理以食用為目的的陸生野生動物人工繁育、獵捕以及出售、購買、利用陸生野生動物及其製品等相關活動的行政許可和審批事項。對因科研、藥用、展示等非食用性利用的，按照國家有關規定嚴格審批和落實檢疫檢驗。對已發放的以食用為目的的陸生野生動物繁育和出售等行政許可證件及文書，依法及時撤回、註銷或變更註明許可事項。

小龍蝦不在禁食範圍內 圖源：華西都市報

四川將強化野生動物野外種群保護

四川將強化野生動物野外種群保護、加大運輸流通監督檢查力度、加強經營利用監督管理，嚴厲打擊非法食用野生動物行為。

四川要求各級林草、農業農村等部門要加強各類自然保護地、野生動物重要棲息地和遷徙洄遊通道等重點區域生態保護，強化野外一線巡護監測，加強宣傳警示，引導公眾與野生動物保持安全距離。各級市場監管、農業農村、林草、公安等部門要依法嚴厲打擊銷售使用獵夾、獵套、電擊裝置、絕戶網、捕鳥網等禁用工具，以投毒、設陷阱等禁用方法獵捕野生動物，以及破壞野生動物棲息地、遷徙洄遊通道等行為。

同時，各級交通運輸、鐵路、航空、郵政、海關等部門(單位)要加大對運輸、寄遞、進出口野生動物及其製品的監督檢查力度，支持配合野生動物行政主管部門、動物衛生監督機構開展執法監管檢查。運輸、倉儲、物流、郵政快遞等經營者不得為未經許可和檢疫的野生動物及其製品交易、儲存、運輸、消費提供服務，一經發現涉嫌非法運輸、寄遞野生動物及其製品的，應當及時報告野生動物行政主管部門、動物衛生監督機構、市場監管或郵政管理等有關部門處理。

四川常見野生動物娃娃魚 本報資料圖

以食用為目的的陸生野生動物人工繁育場所有序退出

四川還將科學分類處置，穩妥做好以食用為目的的陸生野生動物人工繁育場所退出工作。

對已列入《國家畜禽遺傳資源目錄》和明確按照水生動物管理的動物，納入家禽家畜和水生動物管理。對可轉為科研、藥用、展示等非食用性用途的，支持依法依規轉作他用。對確需退出、在四川有自然分布或歷史分布的，經評估後優先放歸自然；對不能放歸自然的，積極協調收容救護機構收容；對採取上述措施不能處置的，採取無害化處理，相關技術標準參照國家林草局《妥善處置在養野生動物技術指南》執行。收容、無害化處置經費由縣(市、區)財政承擔。

四川將對退出的人工繁育場所給予適當補償。將結合當地經濟社會發展水平，綜合評估人工繁育主體固定設施投入等因素，分類施策，制訂細化本地工作方案，市(州)人民政府做好評估，統籌平衡轄區內補償水平，確保與各地財政承受能力相適應。

四川省禁食陸生野生動物人工繁育主體退出補償政策

1、補償範圍。《決定》頒布實施後，屬于禁食範圍、自願退出、以食用為目的的陸生野生動物人工繁育合法主體為補償範圍。持有合法陸生野生動物人工繁育許可證但在封控隔離前已無存欄動物的主體，違法從事陸生野生動物人工繁育的主體，已納入《國家畜禽遺傳資源目錄》、明確按照水生動物管理以及人工繁育主體自主確認且經林草部門同意轉為非食用性用途種(類)的主體，不納入補償範圍。《決定》頒布後，《國家畜禽遺傳資源目錄》、蛙類管理政策出臺前，繁育主體自願申請退出，並經林草部門確認已處置存欄動物的，納入補償範圍。

2、補償種類。包括王錦蛇、眼鏡蛇、水律蛇等蛇類，竹鼠、豪豬、果子狸、麂子、鴻(灰)雁、藍孔雀、竹雞、白骨頂、紅骨頂、斑鳩等種(類)。

3、補償標準。按照《決定》關於「有關地方人民政府應當支持、指導、幫助受影響的農戶調整、轉變生產經營活動，根據實際情況給予一定補償」的要求，綜合考慮陸生野生動物人工繁育成本、養殖模式等因素，並參考鄰近省份補償標準，確定我省退出補償指導標準。具體指導標準由省林草局印發。

曾經的竹鼠養殖戶「華農兄弟」 圖源：「華農兄弟」 微博

全面禁止食用野生動物後，哪些能吃？哪些不能吃？

可以吃的動物有哪些？

1、魚類等水生野生動物。目前對於水生的魚類野生動物是不列入禁食範圍的。但是需要強調的是，水生的野生動物如果列入了國家重點保護名錄，同樣是不能食用。

2、比較常見的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家畜。

3、人工養殖的兔子、鴿子等動物。這些動物人工養殖利用時間長、技術成熟。這些列入畜牧法規定的《畜禽遺傳資源目錄》的動物，屬於家畜家禽，也是可以食用的。

不能吃的動物有哪些？

1、《野生動物保護法》和其他相關法律明確禁止食用的野生動物。如野豬、竹鼠、穿山甲、狍子、麻雀、斑鳩、野雞、野鴨、大雁等野生動物。

2、人工繁育的野生動物，如養殖的穿山甲、梅花鹿、娃娃魚等。

3、凡是沒有列入《畜禽遺傳資源目錄》的陸生野生動物，即使不屬於重點保護的野生動物也不可以食用，如野生蠍子、蜈蚣、蝗蟲、蝙蝠等。

野生動物別吃別碰，

豬牛羊雞鴨魚，

還有兔兔，都很香啊！