小龍蝦死了,你知道原因嗎?對照本文,你會更專業!

2021-01-18 水產技術專家

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紅紅火火的小龍蝦紅遍了大江南北!餐飲業火了一把,蝦販子火了一把,收購小龍蝦的冷庫火了一把,遍布天南海北的小龍蝦養殖者,更是火得不得了!紅紅火火的背後,我們更應看到辛酸的一面:養殖者的小龍蝦在偷偷的死,大量的死,天天在死,有時甚至死光光!


面對小龍蝦的死亡,眾多養殖者,絕大多數表現的很是無奈!很多人說小龍蝦很好養不是不死嗎?還說生存能力極強,產量高,不發病嗎?還說汙水中都不死嗎?怎麼我這麼好的環境,還精心照料還是死呢?……疑問歸疑問,真相歸真相!小龍蝦看似生存能力極強,但在人工養殖環境中,卻頻頻出現死亡,有的甚至全部死光光!人工養殖小龍蝦,不死是不可能的,我們只有弄明白其中的原因,方可對因處理。


小龍蝦死亡的原因千差萬別,但歸納起來,無外乎缺氧、疾病、毒素、應激等數種原因。弄懂了這些對小龍蝦致死的因子,在小龍蝦的養殖中,你將會更專業!


缺氧是最常見最易致死小龍蝦的因子,但要判定是否為缺氧所致,卻需要仔細分辨。


1.表面現象:上草,上岸,先死大的,後死小的。但全池小龍蝦不會完全死光。另外,小龍蝦進籠死,脫殼未遂死,青蝦(有些地方稱米蝦、糠蝦等)大量死亡,部分塘鱧等野雜魚亦大量死亡。凌晨未出太陽前,上草特別嚴重,池塘水岸交界處能見到大量小龍蝦。

2.內在因素:池水缺氧,溶氧量低於2毫克/升。

3.外在因素:天氣變化(陰雨天,傍晚前後下雨,由晴轉雨等),倒藻(藍藻及其他藻類突然某一天全部死亡),水草極多(覆蓋率達90%以上),基本無水草(水草覆蓋率低於10%),水草大量腐爛,有機質耗氧,浮遊動物多,小龍蝦特多,等等。以上因素均易造成池水嚴重缺氧。



疾病是小龍蝦致死的又一大因子,是否是疾病引起,可參考以下事項。


1.表面現象:趴邊,無力,不進籠,進籠死,無活力,體表掛髒,黑鰓、紅鰓、黃鰓、爛鰓,尾扇水泡,體表有病斑,死亡量逐漸增加,重大疾病流行,基本死光,等等。疾病致死,往往有一個過程,除白斑病外(白斑病,越大、體質越好越先死,致死率90%以上),多半先死小的,後死大的。

2.內在因素:體內被細菌、病毒等感染,體表寄生寄生物、感染真菌等。

3.外在因素:空腸,腸充血,腸炎,斷腸(腸內呈分段現象,部分有食,部分無食),腸脹氣,爛尾,斷須,胃積水,空胃,頭胸腔積水,纖毛蟲,絲狀藻,長白毛,脫殼未遂等等。


能夠致小龍蝦於死地的毒物有很多,特別敏感的有菊酯類、擬菊酯類、有機磷類等,其次為重金屬類、硫化氫、二氧化硫、亞硝酸鹽、分子氨等,再次為藻毒及其他等。


1.表面現象:上岸,下水後馬上上坡(不願下水),上草,草上直接死亡,全池死乾淨,偷死,口吐白沫,青蝦(有些地方稱米蝦、糠蝦等)大量死亡,先死小蝦,後死軟殼蝦(含脫殼未遂蝦),再死大蝦,籠中死亡嚴重,有些毒素只死蝦不死魚,等等。

2.內在因素:小龍蝦對某些毒物(菊酯類等)極其敏感,急性中毒致死。或毒素被身體所吸收後傷及體內重要器官慢性中毒致死。

3.外在因素:神經中毒,肢體顫抖,螯足無力,剛死亡時,肢體仍神經痙攣,水色突變,屍體有農藥味等。


小龍蝦屬無脊椎甲殼動物,是相當低等的生物,對環境的抵抗力非常差,稍有應激,就很易形成亞健康,嚴重時直接死掉。


1.表面現象:趴邊,無力,偷死,對外界無反應,4天內大量死亡,上草,體表有泥,不進籠,不論大小都死,等等。

2.內在因素:體質差,抗應激能力弱。

3.外在因素:鰓脫水,氣壓低;從甲環境放養到乙環境中,存在水壓差,肥度相差大,硬度鹽度相差大,溫差大,敏感毒素解毒不徹底,等等。


長途運輸顛簸擦傷,裝得太多擠壓傷及肌肉與內臟,低溫凍傷,高溫燙傷,缺鈣鎂脫殼不遂,相互打鬥致傷致殘,已到生理壽命,這些致死的因素亦要引起高度重視。 


小龍蝦死亡,是小龍蝦養殖中最易發生的現象,偶爾有極少數零星死亡,都要引起重視。

總而言之:死蝦無小事,不能做白痴。表象要分析,實踐出真知。


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