顏值非常高並且自帶冰晶露珠的蔬菜:冰草

給大家推薦一款健康好吃的綠色蔬菜——冰草

以前很少見到這種蔬菜，還是在一次朋友聚會上吃到的，首先是被它的外觀所吸引，天生自帶露珠，仿佛來自仙界的仙草。吃到嘴裡的時候就仿佛喝了一杯甘甜的泉水。顏值和口感都是最佳的，當你不知道如何選擇涼菜或者一款健康的綠色蔬菜的時候，不如來試試冰草。

冰草的使用方法也是非常的簡單的：

一般在超市可以購買到，買回去直接洗乾淨就可以吃了。冰草全身自帶露珠，不用擔心，可以搭配沙拉醬或者和其他的蔬菜做一個大拌菜也是非常美味的。

冰草的營養價值也是非常豐富的：

1.清涼解暑，加上它的「冰晶」中含有天然植物鹽，因此吃起來會帶有淡淡的鹹味。冰草吃起來還有一股酸酸的味道，類似於蘋果的酸味。冰草咬起來非常脆，入口即化。冰草不僅好看，吃起來也很特別，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾

2.緩解高血壓，十分適合中老年人及患有高血壓的病人吃。

3.強化腦細胞，腦力勞動者及青少年可以在平時吃一些。

4.預防糖尿病，冰草含有少量的黃酮類化合物，它是一種高活性的天然多酚類化合物，有預防糖尿病的作用。