說到辣椒，咱們中國有許多城市都很喜歡吃辣，四川、湖南以及貴州這些省份都是不辣不歡，誇張點說，沒飯他們可以吃得下辣，要是沒辣的話可能真的是吃不下飯，這幾個愛吃辣的省份在兩廣地區的人看來簡直太恐怖了，沒曾想這些省份他們所吃的辣椒根本算不上辣椒。這些辣椒和世界上最辣的辣椒相比，那根本就不算是辣椒。全球最強辣椒，吃下去感覺喉嚨被灼燒，外國人稱為是「死神辣椒」。
這個辣椒就是卡羅萊納死神，聽著名字就知道它的可怕程度了，能和死神掛鈎的東西必然都不不簡單，它曾經還打破吉尼斯記錄成為全球最辣的辣椒。這種辣椒並非是天然生產的，是由科學人員研發出來的，它是茄科辣椒屬中華辣椒種的栽培品種。這種辣椒稀釋在糖水裡面是察覺不到辣味的，但它的稀釋倍數就代表著辣椒的辣度。
卡羅萊納死神到底有多辣？其一顆辣椒的辣度就已經高達220萬度，可能許多人對這個數字沒啥概念，不知道這個辣椒到底有多辣？警用的辣椒噴霧大家應該知道吧，那個是200萬度，這個辣度噴給嫌疑人就讓他們睜不開眼還會被嗆得要窒息，而這個比它多出20萬度可想而知那個辣度是相當厲害了。這個數據並非是造假的，為了確認它是不是全球最強的辣椒，吉尼斯記錄花4年時間來考驗，最終科學證明確實它是最辣的。
曾經有個男孩子開視頻挑戰吃這個辣椒，在吃進辣椒後，沒一會辣椒的辣度就上來了，當時男孩就淚流滿面，本想藉助牛奶來緩解辣椒的辣度，沒想到喝牛奶也沒啥作用。迫於無奈只好向他爺爺求助，後續就是這個小男孩被送進醫院，得到醫生的治療才緩解這種症狀。事後男孩表示自己在吃辣椒時感覺到喉嚨在灼燒，其辣度真的不是普通人就能嘗試的，好在男孩治療後沒有再出現其他症狀。
之所以被外國人稱為「死神辣椒」，是因為它看著不辣實則非常辣。你只是輕輕舔一下它的表面就覺得不太辣，但你吃下去就知道錯了，普通人味蕾和喉嚨是忍受不了這種辣度的。用它做成的辣椒水滴在皮膚上還會出現灼燒的感覺，為此，如果是普通人最好不要嘗試這種辣椒的辣度。
全球最強辣椒：吃下去感覺喉嚨被灼燒，外國人稱為是「死神辣椒」。可能有些四川和湖南的朋友覺得這些辣椒都沒有涮涮辣那麼辣，實際上，它的辣度比涮涮辣更高，各位朋友沒有興趣去嘗試一下呢？