國內稻米價格穩中走強，國際米價普遍下跌。部分產區中晚秈稻產量和品質均有所下降，市場主體入市採購積極性高，粳稻將大量上市，產量品質向好，預計後期國內稻米價格穩中偏強。越南、柬埔寨、印度等國的洪澇災害對新稻收穫上市造成一定影響，但國際市場需求持續疲軟，預計後期國際米價總體趨弱運行。
(一)國內稻穀價格穩中有漲。當前，中晚秈稻進入收購旺季，市場主體入市採購積極，農戶惜售心理增強，秈稻價格穩中上漲；9月上旬東北颱風對粳稻產量影響有限，新季粳稻上市量逐漸增加，陳稻供應持續寬鬆，粳稻價格保持穩定。10月份，早秈稻收購均價每斤1.24元，環比漲0.8%，同比漲20.4%；晚秈稻1.33元，環比漲2.3%，同比漲18.8%；粳稻1.40元，環比持平，同比漲2.2%。
(二)國內大米價格秈漲粳跌。早秈稻收購價格高位運行，中晚秈稻價格持續走強，加工企業原料成本略有增加，推動秈米價格小幅上漲；新季粳米逐漸上市，終端需求變化不大，市場呈階段性供大於求，粳米價格偏弱運行。10月份，早秈米批發均價每斤1.86元，環比漲0.5%，同比跌6.1%；晚秈米每斤2.10元，環比漲0.5%，同比跌1.9%；粳米每斤2.11元，環比跌1.4%，同比漲5.0%。
(三)國際大米價格普遍下跌。當前正值東南亞新季大米上市，但國際市場需求持續疲軟，泰國、印度、巴基斯坦等主產國大米價格均呈下跌態勢，僅越南大米價格略有上漲，主要是因為菲律賓對越南大米的採購量增加。10月份，國際大米價格(曼谷離岸價，25%含碎率，下同)每噸463美元，環比跌5.7%，同比漲10.2%。
(四)國內外大米價差繼續擴大。國內大米價格穩中偏強運行，國際價格呈下跌態勢，國內外價差進一步擴大。10月份，配額內1%關稅下泰國大米到岸稅後價每斤1.81元，比國內晚秈米批發價每斤低0.29元，價差比上月擴大0.14元；離岸價折人民幣每斤1.55元，比國內低0.55元，低26.2%。
(五)1-9月累計，我國大米進出口數量均下降。據海關統計，9月份我國進口大米15.98萬噸，環比增19.0%，同比減11.4%；出口大米18.25萬噸，環比增51.5%，同比增97.3%。1-9月累計，進口大米167.83萬噸，同比減2.9%；進口額8.78億美元，同比減1.2%；出口大米187.43萬噸，同比減13.0%；出口額7.37億美元，同比減9.3%。進口大米主要來自越南(佔進口總量的33.4%)、緬甸(佔29.6%)、泰國(佔11.9%)、巴基斯坦(佔11.3%)、柬埔寨(佔9.0%)。出口目的地主要是埃及(佔出口總量的14.1%)、韓國(佔8.8%)、獅子山(佔7.9%)、喀麥隆(佔7.1%)、巴布亞紐幾內亞(佔5.4%)。
(六)全球大米產量和貿易量均增加。據聯合國糧農組織(FAO)10月份預測，2020/21年度全球大米產量5.09億噸，比上年度增1.6%；消費量5.10億噸，比上年度增1.5%；期末庫存1.82億噸，比上年度減0.2%；庫存消費比35.7%，比上年度下降0.6個百分點。全球貿易量為4710萬噸，比上年度增7.0%。
(七)預計國內稻強米弱，國際米價偏弱運行。國內市場，受南方連續低溫陰雨、寒露風等不利天氣影響，江西、湖南等部分產區中晚秈稻品質下降，優質糧源有限，市場主體入市採購積極性提高，短期內中晚秈稻價格仍將偏強運行。隨著新稻上市量繼續增加，以及國家調控政策出臺(如湖北省將延長地方儲備輪換，適當放寬收購稻穀的水分含量；國家糧食交易中心重啟2018、2019年中晚秈稻拍賣)，預計中晚秈稻價格將逐步趨穩。11月上旬粳稻將大量上市，產量和品質向好，政策性粳稻拍賣暫停，對粳稻價格形成一定支撐，預計粳稻市場以穩為主。
大米方面，終端需求沒有明顯變化，隨著大量新米入市，米價將穩中偏弱。國際市場，10月份，印度、越南、泰國等東南亞國家進入稻米收穫季，但均遭受不同程度洪澇災害，局部地區稻田被淹、稻穀收穫進度延緩或減產，全球大米供應略有減少。但受新冠肺炎疫情影響，全球大米市場需求持續疲軟，供需依舊寬鬆，據美國農業部(USDA)10月預測，2020/2021年度全球大米總產量5.09億噸，消費量5.11億噸，分別較上月預測下調10萬噸和50萬噸。綜合判斷，預計後期國際大米價格穩中偏弱運行可能性較大。
（文章來源：中商產業研究院）