舟山野生大黃魚現身杭城 愛心拍賣尋覓「有緣人」
2020-12-06 騰訊大浙網舟山大黃魚又名大黃花魚，是全國首批海鮮類地理標誌證明商標海鮮。舟山群島海域是大黃魚的主要產地之一，上世紀七十年代的舟山漁場，曾有豐富的野生大黃魚資源，歷史最高年產量曾達到13.2萬噸。因為過度捕撈導致資源稀缺，1990年至2010年的二十年間，舟山海域鮮見野生大黃魚的身影。
最高的成交價為4.1斤29800元
2016年5月4日，在舟山市國際水產城舉辦的大黃魚拍賣活動中，標的為9條野生大黃魚，其中四條是岱山縣漁民在1591海區東海海域捕獲。最輕的兩斤，最重的4.1斤。50名來自全國各地的拍客受邀參與競拍。經過約一個小時的競拍，所有標的全部拍出，最低的成交價為兩斤3700元，最高的成交價為4.1斤29800元。
舟山大黃魚是舟山漁場最著名的魚種，其身為金黃色，富貴典雅，有王者風範。舟山大黃魚肉質鮮嫩，含鈣量高，是舟山傳統的大補珍品，歷史上是漁民祭海的首選供品，同時也是歷代縣令宴請朝廷大員的海味佳餚。
喜迎G20 從杭州出發 遊詩畫浙江
——浙江旅遊嘉年華閉幕式暨舟山旅遊宣傳日
7月24日晚上，在杭州城西銀泰城舉辦的G20舟山群島旅遊嘉年華專場活動，屆時將進行愛心拍賣低溫冷藏的大黃魚。（低溫冷藏的方式不會破壞肉質，且最接近鮮活狀態）
本次野生大黃魚由舟山國際水產城提供，愛心拍賣款將全部通過杭州慈善機構捐贈給燒燙傷兒童群體。為關注燒燙傷兒童群體，呼籲社會各界力量的鼓勵和支持，凝聚更多的力量幫助燒燙傷孩子。
同時小編再劇透一下，城西銀泰城當天活動從12點半開始，活動期間會有很多節目與禮品等你來參與或領取，趕緊約起來吧。
當天大黃魚拍賣流程
1.拍賣師介紹本次拍賣背景
2.國際水產場工作人員當場測量拍賣的野生大黃魚規格
3.開始起拍（起拍價：約1000元/斤）
4.競拍者舉牌競價
5.拍賣師宣布拍賣成交
6.普陀區政府領導將大黃魚移交給競得人
7.競得人籤署支票
8.普陀區政府領導將支票捐贈給杭州慈善機構
參與方式
如有意願參加的企業或個人請關注「騰訊大浙舟山」微信公眾號，並回復企業名稱、聯繫人及聯繫電話，我們將給予協助辦理相關流程。
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野生大黃魚拍賣 -
30年,從興盛到衰竭,野生大黃魚是如何走向沒落的?
大黃魚是鱸形目石首魚科的魚類，成年的大黃魚體長可達30~40公分，體重400~800克，全身金黃，看起來就很金貴。在言過其實的商業炒作下，大黃魚的魚鰾被炒出天價，漁民們趨之若鶩，商人們樂此不彼，野生的大黃魚終究還是沒能躲過這場殺身之禍。作為曾經四大海產之一的大黃魚，在吃貨們的努力下最終走向了沒落。 -
為了讓野生大黃魚重現東海 這裡投入了一個多億!
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抓到皇帶魚那位船老大 又捕到兩條野生大黃魚
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漁民在本島近海捕獲兩條野生大黃魚 你猜賣了多少錢?
昨天，舟山普陀區漁老大黃紅在沈家門馬峙門海域捕獲兩條野生大黃魚據黃紅講述，他已經很多年沒捕到過近1公斤重的野生大黃魚了。當日，這兩條魚以3000多元的價格被當地一魚貨老闆收走。了解野生大黃魚行情的舟山人，都說，這個價格不算貴。現在剛過了年，消費旺季已經過去了。要是在春節前，野生大黃魚一天一個價。現在，兩條一兩斤重的大黃魚賣出3000元，並不能算貴。野生黃魚味道鮮美，越大越貴。2017年11月，有江蘇漁民捕到了一條7斤多的野生大黃魚。 -
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船老大意外捕獲1000多斤野生大黃魚,正宗嗎?專家買4條去測基因
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——做一頓煎燒大黃魚引發的思考題記：和網上流傳「人窮到把大閘蟹當飯吃」的照片不同，我國曾有十幾年的時間，實實在在的把大黃魚當飯吃，還是大面積，全覆蓋整個東南沿海以及輻射地區。一口氣把大黃魚吃到幾乎斷子絕孫，花再多的錢也很難買到。可是如今大黃魚很好買，超市放量供應，網購當天到貨還免郵，價格便宜，十幾塊一斤。 -
東海大黃魚,到底有多「鮮」
清蒸大黃魚、紅燒大黃魚、鮮燉大黃魚，一盤盤鮮彈大黃魚上桌，海魚的鮮美足以讓味蕾跨越山河，奔向風浪依然的大海。是時候了，是時候收穫那肥美的大黃魚了。因著大黃魚靠魚腦石來定位的特點，有些漁民通過頻擊綁在船幫上的竹槓，將大黃魚震暈，而後大船大網、不分老幼大小一網打盡。竭澤而漁，過度圍捕、一網一個族群的「敲罟」圍捕後，很長一段時間東海再無大黃魚現身，大黃魚一度成為珍稀動物。大黃魚的珍貴，還在於魚鰾。鮮魚鰾綿軟肥厚，曬乾的大黃魚魚鰾俗稱黃花膠或黃魚肚，久儲亦鮮香。 -
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