網紅螺螄粉大測評,比韓商言腳還臭的味道為何讓人如此上頭!

2021-01-21 美芽

🍑小仙女們晚上好呀🍑

傳說有一種食物

讓六億國人為之瘋狂!愛不釋口!

那就是——螺!螄!粉!



作為螺螄粉的狂熱粉絲

桃子已經嗦遍市面上超過50種粉

某寶訂單為證👇



到底哪幾款是桃子的最愛?

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沒有WI-FI的寶寶們先看個圖文版吧🍑




好歡螺對嗦粉一族來說絕不陌生,粉質Q彈勁道,是重口味漂亮姐妹花野良和山丘的最愛!


用五個字來形容就是「香、臭、爽、酸、辣」,喜歡重口味的小夥伴不要錯過~


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螺狀元分量足,屬於可以和好姐妹分享的大包裝啦!它的臭味比其他款都重,建議不要在公共場合吃,以免引起公憤。


值得一提的是,螺狀元裡面是實實在在吃得到螺肉的,這點桃子必需給它五星好評~想吃到正宗螺肉的姐妹買它!


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壺城人家的包裝是最好看的一款,適合當作禮物送人。如果七夕節收到一箱螺螄粉,會不會想打斷男票的狗腿呢?


醒醒!你根本沒有男朋友!



言歸正傳,壺城人家的湯底由豬骨熬製,香醇可口。臭味也不是那麼重,是適合初次嘗試的入門款。


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最後一款螺霸王是桃子的最愛!身為螺霸王野生代言人的我已經前前後後下單了27次!


螺霸王家不僅粉好吃,他家的滷蛋、鴨爪、腐竹、炸豆皮同樣令人難以忘懷。如果天宮有螺螄粉仙子,那一定就是螺霸王的味道。



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世界上沒有什麼事情是

一碗螺螄粉解決不了的!

如果真的有,

就再加滷蛋

一把空心菜



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相關焦點

  • 上頭!「聞臭」年入近百萬,這是什麼神仙工作?
    這兩年,恐怕沒有哪一款美食能像螺螄粉一樣「出圈」,憑藉那難以名狀的味道,吸引著數量龐大的「嗜臭」粉絲。隨著螺螄粉的持續火爆,也催生出一種新職業,聽著就讓人「上頭」——聞臭師。 「今天你嗦粉了嘛?」
  • 螺螄粉為什麼這麼臭,看完這個,我知道了→
    來源:微信公眾號「科學大院」(ID:kexuedayuan)作者:梅林網上有很多博主介紹過類似醃海雀、鯡魚罐頭以及螺螄粉之類的「反人類」食物,許多人因為螺螄粉的氣味而卻步。那麼螺螄粉這令人上頭的味兒,它到底是什麼味兒呢?
  • 升級版網紅食品柳州螺螄粉到底長啥樣?來看看即將出臺的新標準
    來源:百家號-食品視界 / 作者:董輝柳州螺螄粉是廣西柳州市的地方特色小吃之一,雖然聞著「臭」,但吃起來十分過癮,已成為廣受全國消費者寵愛的網紅食品。但一些食品企業以品質低下的米粉產品冒充柳州螺螄粉,坑害消費者,也讓真正的柳州螺螄粉蒙受不白之冤。
  • 螺螄粉「臭出一片天」
    從「路邊小吃」逆襲成「網紅美食」,螺螄粉產業越來越大,「真臭」變成「真香」。你第一次吃螺螄粉什麼反應?「想問老闆為什麼是臭的,是不是壞了?」「吃完過了一周我的筷子上都是螺螄粉的味道……不過,真香。」經過一段時間的浸泡發酵處理,酸筍自帶一種難以言喻的氣味,因此被不少人詬病。在褒貶不一的聲音中,螺螄粉走入了大眾視野,從「路邊小吃」逆襲成為「網紅美食」。特別在今年2月,國內疫情爆發之後,作為宅家方便速食,螺螄粉在淘寶平臺月銷動輒數十萬,個別品牌預售期甚至長達40天,一粉難求,「螺螄粉怎麼還不發貨」等話題被多次頂上微博熱搜。
  • 熱搜3億,年銷100億,「奇臭無比」的網紅產品,為何讓全民上癮?
    有網友很直白地將這股味道和下水道的味道劃上等號,甚至稱之為「shi味」。有位網友的媽媽就發了條朋友圈,抱怨自己「生了個喜歡吃shi的女兒」。知乎上還有人提問:「如果公共場所食用螺螄粉致人死亡,能否構成投放危險物質罪或者危害公共安全罪」。
  • 螺螄粉為什麼那麼臭?我在裡面找到了和屁一樣的成分……
    螺螄粉 臭豆腐 自誕生之日起 就註定成為焦點 雖說臭 九叔我一樣逃不過這劫 留在唇齒間的香味 真的讓人慾罷不能
  • 螺螄粉的網紅經濟學,暴露了當代年輕人的消費秘密
    以前,「頂流」還只是形容當紅流量藝人,自帶粉絲群體,而且粉絲消費能力也高,這讓流量藝人的商業價值節節攀升。而現在,「頂流」變成了一個通用詞,不僅網紅明星、電視綜藝是頂流,生活中吃喝玩樂的IP都可獲得頂流的稱呼。而跟流量數據相關的是流量轉化、商業的變現,「頂流」對應著行業價值,也逐漸發聲著變化。
  • 螺螄粉為何越吃越上頭?「臭雞蛋氣味的氣體」是主因
    今年有段時間,螺螄粉曾經一包難求,不過現在它的供貨早已經穩定,現在問題就來了,這種廣西柳州的一種街頭小吃,為何能在全國爆紅呢?喜歡螺螄粉的人不在少數,用這些食客的說法,雖然聞起來有點臭,但是吃起來還是很不錯的,更關鍵的是,越吃越上頭,這到底是什麼原因呢,其中一種含硫胺基酸、半胱氨酸的代謝產物就是「臭名昭著」的硫化氫(也被稱為「臭雞蛋氣味的氣體」)是主因。
  • 螺螄變成保護動物,以後還能不能愉快地嗦粉了?
    最近,眼尖的吃貨在《國家重點保護野生動物名錄(徵求意見稿)》裡發現「螺螄」被列為國家二級保護動物聯想起這兩年紅得發紫的網紅美食螺螄粉掉地上會摔碎;田螺殼更堅硬,用手也很難捏碎福壽螺肉顏色較淺,黃白色;田螺肉是青褐色的為何讓人
  • 螺螄粉聞起來那麼臭,為什麼還有那麼多人喜歡?網友:不要誤會它
    螺螄粉現在是我們生活中經常吃的一種美味小吃,而且也可以說現在在我國大大小小的超市裡邊,都是能夠見得到螺螄粉的店鋪的,並且在網上也有很多的速食螺螄粉,吃起來味道都是非常的不錯的,不過還是有很多的人特別的納悶,螺螄粉聞起來那麼臭,為什麼還有那麼多人喜歡呢?網友:不要誤會它。
  • 網紅食品「螺螄粉」用英文怎麼說?
    作為全網最火的速食之一, 軟韌爽口的米粉 配上腐竹、酸筍、蘿蔔乾、鮮嫩青菜, 再澆上濃鬱適度的酸辣味螺螄湯水...... 大概是網友們因為疫情 只能在家幻想 螺螄粉那又酸又臭一口上癮的美味, 紛紛把螺螄粉推上了熱搜 這次盼著續貨的網友們不再花式催單, 而是再次腦洞大開,
  • 明星都在瘋狂打call的螺螄粉,到底是個什麼鬼?
    螺螄粉是近年消費市場的寵兒,剛開始接觸螺螄粉的人都有點接受不了那個味道,慢慢地就會愛上這個味道,螺螄粉其實跟臭豆腐的性質差不多,都是以臭出名,聞起來臭,吃起來香。地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的「臭」味,這股「臭」味來源於螺螄粉裡的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人「退避三舍」,但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾。
  • 螺螄粉沒有螺螄為什麼聞起來那麼臭,臭味來源卻大有來頭
    提及螺螄粉的來歷,有一種具有神奇色彩的是來源唐朝,柳宗元被貶柳州,當時物質也極其匱乏,因此柳宗元得了厭食症,犯難的廚師只能想盡辦法做出美食—螺螄粉從而治好了柳宗元的厭食症。也被後人稱為柳宗元的救命粉。但是聞過或者吃過螺螄粉的人,對它都有一種感覺,螺螄粉聞起來很臭,依然抵擋不住吃貨對美食的熱愛,螺螄粉聞起來臭吃起來卻很享受,比如臭豆腐,榴槤。但是螺螄粉的臭味來自螺螄,那就是對螺螄的冤枉了。下來給大家說下到底臭味是怎麼來的。說起螺螄粉喜歡的人把它當成一種無與倫比的美食,不喜歡它的人把它列為繼臭豆腐和榴槤之後的有一「生化武器」。
  • 螺螄粉越臭越香?酸筍夠味才有內味
    前陣子除了電飯煲蛋糕,最火的話題就是:我的螺螄粉什麼時候才能發貨?對於愛吃的人,螺螄粉那股子臭味就是勾魂的妖精,不知道吃什麼的時候如果有人提議:誒,來碗螺螄粉不?都不用回答,分分鐘找一家螺螄粉店就鑽進去了。可對於不愛吃的,」誒?你為什麼要煮屎吃?
  • 吐血整理 2017年度網紅美食大集合
    「臭」名遠揚的螺螄粉,紅遍了大江南北,小編的親身經歷是,它雖然臭,但當你吃的時候,臭到的永遠是別人,自己確是滿口留香,所以請大家撒開膀子儘管吃哈哈哈哈哈。螺螄粉源於柳州,臭的其實是酸筍,臭就是它的靈魂。有這麼一句話「螺螄粉只要吃過三次,沒有不會上癮的。」當然,螺螄粉有很多品牌,大家可以多多嘗試,找到自己的最愛。
  • 爆紅螺螄粉催生年薪50萬聞臭師,這薪水,其實還是低了
    螺螄粉爆紅催生專業聞臭師,年薪50萬、日聞酸筍300噸。不過只要了解一下鼻子的妙處,你就會覺得,這一「年度最酸爽職業」,薪水還是低了:-P 鼻子的妙處,你想不到。
  • 螺螄粉不加酸筍還臭嗎?
    (如果不喜歡辣口味的人可以不用加)9.再燒開半鍋的熱水,往裡面加適量的鹽,攪拌均勻即可,看到鍋裡的水不停的在翻滾就把備好的米粉放水裡燙一下接著就撈起來,加入已經備好的配料,最後加入上面已經煲好的螺螄湯,那麼一碗好吃又美味的螺螄粉就完成了哦。螺螄粉不加酸筍還臭嗎?
  • 螺螄粉那麼臭,為什麼有人越臭越愛?
    螺獅粉是廣西人的命根子,就跟武漢人的熱乾麵一樣,他們管這個叫「嗦粉」,甚至可以一天到晚都嗦粉,早餐嗦、中餐嗦、晚餐嗦、夜宵還嗦。在發源地柳州,大街上走累了隨處找一家招牌,進去就能嗦粉。然而螺獅粉出柳州是經歷了一番波折的,因為它氣味腥臭,很多人第一次接受不了,所以在網絡上被戲稱為「生化武器」。有人這樣形容螺螄粉的臭味——自己在家煮粉吃,吃完鍋、碗、筷子是臭的,連衣服和頭髮都是臭的,仿佛進入了停水一個月的廁所。
  • 做完這份螺螄粉測評,差點被隔壁公司舉報!
    這個讓「喜歡的人愛死,不喜歡的人恨死」的神奇食物,最近幾年紅遍大江南北,獨特的味道簡直讓人慾罷不能。現在天津可以在店裡吃到的螺螄粉店還不是很多,更多人還是喜歡上網買來吃,那網上的選擇可就多了去了,在某寶一搜螺螄粉滑屏滑都手發酸。
  • 高呼「螺螄粉自由」的年輕人 你們還缺一款格蘭仕光波爐
    「買的螺螄粉兩個月還不發貨,是找不到螺螄還是挖不到筍啊?」「為什麼想不開要做飯,螺螄粉它不香嗎?」螺螄粉火了!微博上#螺螄粉還不發貨# #為了吃螺螄粉有多拼# #螺螄粉自由#等話題紛紛喜提數億的閱讀,讓螺螄粉突然間成為了網購食品最受關注的品類之一。當前,螺螄粉網購預售期已經排到4月,線下商超早被搶購一空。6000萬人在呼喚螺螄粉自由,320萬人靠搜螺螄粉解饞,寫字樓的螺螄粉外賣大漲58%。而據新華網報導,柳州螺螄粉的全行業年營業額,已經超過了100億元。