曾幾何時，海鮮作為奢侈品一樣的存在，飯店動輒幾百、上千的價格，讓很多人望而卻步。如何提高海鮮的銷量，讓普通人也能經常吃得上，同時也提高家人收入成為漁民之子小王常常思考的事。經常長期觀察，小王成功找到一條路子，以普通的價格將「小」海鮮銷售，輕鬆月入過萬。
家住青島市黃島區的小王世代捕魚，他發現很多飯店、魚販子來碼頭買螃蟹時偏喜個大，品相好的，然而一些缺鉗少腿的，剛死不久的，個頭較小的幾乎無人問津。自家的和鄰居很多時候也把它們扔掉。於是他把蟹鉗剪下做成醉蟹鉗，撒上辣椒下酒非常受人喜歡，一盒不到30，銷售很快。
出海的漁船有時候也打了很多小香螺，由於是捕魚附帶品，價格不高，也經常被漁民扔掉，小王就到鄰居家收這些香螺，加上辣椒，撒上芝麻做成香辣口味，一盒300g，也深受大家喜歡。
這是涼拌八帶，也做成香辣口味醃製，作為涼菜非常爽口。
這是內地常見的網紅龍蝦尾，又香又辣。
這是釘螺，取肉不便，需藉助牙籤或者用力強吸，不過肉質不多，主要是吃個味道，這個購買的比較少，價格也比較低。
由於「小」海鮮價格親民，味道比較好，銷量很不錯，小夥又漸漸地擴大製作的種類，蟹肉棒、小鮑魚、扇貝、魚味卷等等。頭腦靈活，另闢蹊徑，小王收入也很喜人，自言一般月入也有萬元，夏天旺季經常忙不過來。進入冬季後，銷量稍減，他又琢磨著給外地海鮮愛好者郵寄了……