二月蘭還是諸葛菜,傻傻分不清

2020-12-04 聖海林自然親子教育

相傳諸葛亮當上了劉備的軍事中郎將,總監軍糧和稅賦。由於劉備有大量兵馬,糧草需求大,百姓負擔就更大。百姓吃不飽穿不暖,人心不安定。有一次諸葛亮微服出巡,見一種菜稱為「蔓菁」,從老農口中得知此菜渾身是寶,葉子和莖都能吃,吃剩的可製成醃菜,青黃不接時,這菜可成為當家菜。

諸葛亮對此菜極感興趣,他向老農問了「蔓菁」的種法,便下令士兵開荒種菜,一方面補充軍糧,另一方面又可用作牲畜飼料,一舉兩得。於是諸葛亮命土兵廣種「蔓菁」,軍糧充足,常打勝仗,二月蘭功不可沒。後世人們便把這菜稱為諸葛菜,也就是我們今天說的二月蘭

二月蘭的嫩莖葉用開水泡後,再放入冷開水中浸泡,直到無苦味時就可炒食。這就是二月蘭作為野菜時的做法。

二月蘭的中文學名是諸葛菜,拉丁學名Orychophragmus violaceus (L.)O.E. Schulz。它屬於一年生草本植物,十字花科,是我國常見地被植物。因古時農曆二月前後開始開藍紫色花,故稱二月蘭,又被譽為中國的「薰衣草」。

二月蘭雖然是草本植物,但高可達50釐米,全株無毛;莖直立,花紫色或褪成白色,花萼筒狀,紫色,花瓣寬倒卵形,密生細脈紋,長角果線形,長7-10釐米。

「在這流光溢彩的四月,湊一曲纏綿的紫宴,淡若清詞的婉約,搖曳在歲月的枝頭。」二月蘭植株生活史從每年9月至次年6月,甚至在寒冷冬季仍可保綠不枯,可以較好的覆蓋地面。北京地區一般3月下旬至5月開花,5-6月結果。部分花期可延長至夏季,一個居群的花區可延續兩個多月,最佳觀賞效果可達一個月之久。二月蘭是北方地區不可多得的早春觀花,冬季觀綠的地被植物。

「我是一朵二月蘭,行走在明媚的春天,優雅在光陰的水岸」,從這句話中能看出二月蘭喜歡生長的環境:喜光、喜水溼。

其實二月蘭的適應性很強,耐寒,萌發早,它對土壤的要求不嚴,酸性土和鹼性土都可以生長,但更喜歡在疏鬆、肥沃、土層深厚的地塊生長。

二月藍開花量很大,能吸引很多傳粉者,於是結實率也很高;每個果實裡都有大量的種子,令其擴散很快;此外二月藍是一年生的植物,傳宗接代頻繁。上述這些習性,加上很強的適應能力,令二月藍可以快速佔領大片的空地,尤其是公路隔離帶或者新開闢的城市綠地。這些地方也是最容易觀賞到二月藍花海的地方。這樣的花海會因為草坪管理而消失,但二月藍總會見縫插針,如季先生所說:「只要有空隙的地方,都是一團紫氣。」

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    季羨林有一篇很著名的散文,名字就叫《二月蘭》。他說:「我在燕園裡已經住了四十多年。最初我並沒有特別注意到這種小花。直到前年,也許正是二月蘭開花的大年。二月蘭又名諸葛菜,十字花科諸葛菜屬,一年或二年生草本。因農曆二月前後開始開藍紫色花,故稱二月蘭(二月藍)。
  • 二月蘭(諸葛菜)的吃法和它藥用價值
    二月蘭又叫諸葛菜,是一種農曆二月前後開始開的藍紫色花,生長於平原、山地、路旁、地邊,生命力非常頑強。
  • 諸葛菜︱看來也是花中孔明,原來它才是真正的諸葛菜
    諸葛菜︱你不知道的故事,看來也是花中孔明,原來它才是真正的諸葛菜早春時,也就是2個月前拍到的二月蘭。細看它的小花,還真是氣質如蘭,但儘管這紫氣沖天的野花名帶「蘭」字,可它並非蘭科植物。在《中國植物志》中,這種小花的正式名叫「諸葛菜」,因其盛花期多在農曆二月,固被人們親切地稱為「二月藍」。季羨林先生筆下芳名遠播的「二月蘭」,實際上是個美麗的筆誤。在我的家鄉,它是田野、山坡上的野菜,從冬天到初夏,開花不斷。小時候沒少掐了它肥嫩的菜苔當野味兒吃,涼拌、燙火鍋、爆炒,跟油菜苔相似,碧綠、鮮香,略帶苦味,山餚野蔌中,也是珍品。
  • 二月蘭的作用價值
    二月蘭又叫諸葛菜,是一種草本植物。因為二月蘭是十字花科草本植物,所以說二月蘭應該屬於草花了。二月蘭自身花開清麗,紫色、淺紅色、白色都是常見的二月蘭花色。二月蘭開花時間早,每年的4-5月開花,5-6月結果。二月蘭的花十分美麗,每到開花時節,總能吸引到很對人駐足觀賞。
  • 二月蘭的養殖方法
    最佳生長溫度:二月蘭耐旱但不耐熱,溫度在15度到25度之間。最佳生長光照:二月蘭是短日照植物,每日日照不需要太久,室內用散射光照射即可,養殖二月蘭的注意事項:施撒肥料:二月蘭喜肥,肥力充足不僅會使得二月蘭生長更快,還會促使二月蘭的開花結果一年施肥4次。早春的花芽肥、花謝後的健壯肥、坐果後的壯果肥、入冬前的壯苗肥。
  • 聊聊你不知道的二月蘭技巧
    二月蘭別名;諸葛菜、紫金草和菜子花,屬於一年或兩年生草本,因其二月前後開出藍紫色花,故而因此得名二月蘭。生長環境在山地、路旁、平原、地邊等地域。光照和土壤的要求比較低,而且又耐寒旱,具有頑強的生命力。下面我們就來熟悉熟悉二月蘭的一切。二月蘭的適應性比較強,能耐嚴寒又有很好的耐旱效果,病蟲害的出現率非常的小,即便在冬天的氣候裡依然綠葉蔥蔥、蒼翠欲滴,在初春的時候花朵更是成片成片的開。此花對土壤的要求不高,平常的園土都能生長,中性或弱鹼性的土壤也能夠更好的成長。在陽光充足、溼潤、肥沃的土壤中能夠茁壯的生長,在溼潤陰涼的環境裡也能有良好的生長狀態。
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  • 二月蘭,路邊的野花最好不要採!
    二月蘭又叫諸葛菜,十字花科,一年或兩年生草本植物,高可達半米,一般是在4-5月開花。二月蘭適應性強,耐寒,酸鹼土都不怕。二月蘭屬於野花,很少有園林種植的,所以在野外見到它們,往往是不規律的形狀,東一片西一片的。但是有了二月蘭,就感覺春天的氣息濃烈起來。一些公園裡有不少大媽都在忙著挖薺菜,刨土不止。其實,家裡就缺這點菜嗎?肯定不是,她們會說吃點野味吧。真要挖野菜就去大山裡吧,公園裡都不是野菜野花了。
  • (蘆莊子)赴一場二月蘭的約會
    赴一場二月蘭的約會 那日無雨,風微醉。風微醉,落英繽紛。回望人間四月,感滿城煙柳,嘆芳菲殆盡。應一位同事姐姐的推薦,借著中午煦暖的陽光,騎行至獅城公園,去赴一場與二月蘭的約會。更確切地說,是補全一場殘缺的約會。
  • 這種常見的野草,開花像蝴蝶,俗稱「諸葛菜」,清理血管是好手!
    但有一種野生的植物卻不像其他植物一樣,在冬天它卻默默的開始生根發芽。這種植物就是二月蘭。大多數朋友可能沒有聽說過這種野草,但它其實是很常見的一種野生植物,只是很多朋友不熟悉它的名字罷了,這種二月蘭其實就是我們常說的「諸葛菜」。二月蘭之所以叫諸葛菜,是從一個典故來的。
  • 二月蘭:二月紫霞共春在
    野菜幸入武侯眼 二月蘭有個更平易近人的名字——諸葛菜。後來,人們便將這種菜稱之為「諸葛菜」。 除這個版本外,還有另一個二月蘭與諸葛亮有關的傳說。蜀中糧食供應不上,諸葛亮經常為此事發愁。後來,他微服出巡,見到一種名為「蔓菁」的菜,聽百姓說,這種菜的葉子和莖都可以食用,還能製成醃菜,百姓們把這當成家常菜。於是,諸葛亮詢問了老農耕作方法,並且命令士兵廣泛種植,以補充軍糧。
  • 又到一年春好處,南京二月蘭開,邂逅紫色花海……
    ——季羨林《二月蘭》二月蘭又稱二月藍、諸葛菜,是十字花科諸葛菜屬一、二年生草本植物。花期3-4月,2月下旬溫度在10℃時就有開花,但是盛花期一般在3月中下旬。3月10日-20日進入盛花期,此時正值農曆二月份,故名「二月蘭」,花期有一個多月,開花期間遇雨天,會縮短花期。
  • 種植:諸葛菜霜黴病怎麼辦?介紹6種防治技術
    諸葛菜,又稱二月藍,因其在寒冷冬季仍可保綠不枯,可以較好的覆蓋地面。是北方地區不可多得的早春觀花,冬季觀綠的地被植物,因此深受人們喜歡。生長於平原、山地、路旁、地邊。對土壤光照等條件要求較低,耐寒旱,生命力頑強。
  • 二月蘭具有茂密細緻的葉叢,色彩鮮豔的花朵,於早春二月開放
    那些嘗試去做某事卻失敗的人,比那些什麼也不嘗試做卻成功的人不知要好上多少。文/與農業攜手【原創首發,禁止複製抄襲,違者必究】二月蘭具有茂密細緻的葉叢,色彩鮮豔的花朵,於早春二月開放小編是個喜歡種植的人,平時喜歡研究各種農作物,今天就跟大家講一下二月蘭的種植吧!
  • 五月,諸葛菜,許你一片紫氣東來
    諸葛菜別名二月藍,因其開在農曆二月而得名,在我們這裡則是農曆三月開花。她屬於十字花科,一至兩年生的草本植物,最高可長到五十釐米,五六月份結果。她的花萼為筒狀,紫色,花瓣為倒卵形。諸葛菜看似單薄,但生命力其實很強,且一點都不嬌氣,不挑土質,在山坡、路邊、田間都可生長,且耐寒喜光,花期也較長。本來二月藍這個名字很好聽,那為什麼還叫個跟姓氏有關的名字--諸葛菜呢?原來,諸葛菜的名字是有來歷的。
  • 人稱「二月蘭」,開花漂亮可盆栽,夏天正當時,可採摘做野菜吃
    > 在農村,隨處都可以見到的,莫過於植物了,植物挺多,但即使是農村人,估計也認不完那麼多植物,因此,很多有價值的植物,被認為是野草給剷除了,有時候還是覺得蠻可惜的。 特別是有一種農村植物,在農村很常見,特別是在春天的時候,會開很漂亮的花,有人用它做盆栽,但很多時候,農民直接就剷除了,因為這是一種不認識的常見野草。其實它是令人嚮往的「諸葛菜」。
  • 代表謙遜質樸和無私奉獻的二月蘭別稱菜子花、紫金草、諸葛菜
    諸葛菜(拉丁學名: Orychophragmus violaceus)別稱:二月藍,十字花科諸葛菜屬,一年或二年生草本。因農曆二月前後開始開藍紫色花,故稱二月藍。生長於平原、山地、路旁、地邊。對土壤光照等條件要求較低,耐寒旱,生命力頑強。
  • 瑟圖| 二月蘭當年曾立下赫赫戰功,怪不得大名叫諸葛菜
    京城的春天二月蘭似乎無處不在。以前從沒有注意過這長在地上的淡紫色小花,待有一天知道了它叫二月蘭,大名諸葛菜,才發現這二月蘭的生命力竟是如此的頑強。說它生命力頑強,一是它落地就生根,只要有塊地方它就能生長開來;二是二月蘭花期很長,可以貫穿整個春天,迎春來,伴春在,送春歸。