[二月蘭]諸葛菜

2021-01-15 早安植物園


季羨林有一篇很著名的散文，名字就叫《二月蘭》。他說：「我在燕園裡已經住了四十多年。最初我並沒有特別注意到這種小花。直到前年，也許正是二月蘭開花的大年。我驀地發現，從我住的樓旁小土山開始，走遍了全園，眼光所到之處，無不有二月蘭在。宅旁、籬下、林中、山頭、土坡、湖邊，只要有空隙的地方，都是一團紫氣，間以白霧，小花開得淋漓盡致，氣勢非凡，紫氣直衝雲霄，連宇宙都仿佛變成紫色的了。」

二月藍植株生活史從每年9月至次年6月，甚至在寒冷冬季仍可保綠不枯，可以較好的覆蓋地面。北京地區一般3月下旬至5月開花，部分花期可延長至夏季，一個居群的花區可延續兩個多月，最佳觀賞效果可達一個月之久。是北方地區不可多得的早春觀花，冬季觀綠的地被植物。

二月蘭又名諸葛菜，十字花科諸葛菜屬，一年或二年生草本。因農曆二月前後開始開藍紫色花，故稱二月蘭（二月藍）。

二月蘭生長於平原、山地、路旁、地邊。其適應性、耐寒性強，少有病蟲害，即使在冬季的時候依然綠葉蔥蔥，在早春時節更是花開成片。是理想的園林陰處或林下地被植物，也可以用作花徑栽培。對土壤要求不高，一般園土均能生長，也可適應中性或弱鹼性土壤。在肥沃、溼潤、陽光充足的環境下生長健壯，在陰溼環境中也表現出良好的性狀。

二月蘭的自播生長能力強，即使在荒坡及較乾燥地方也有較好的景觀綠化效果。耐陰性強，在具有一定散射光的情況下，就可以正常生長、開花、結實。

二月蘭除了是不可多得的觀花觀綠植物，它還是中國北方常見的一種野菜，其嫩莖葉生長量較大，營養豐富。據測定，每100克鮮品中含胡蘿蔔素3.32毫克、維生素B20.16毫克、維生素C59毫克。種子含油量高達50%以上，又是很好的油料植物。特別是其亞油酸比例較高，是心血管病患者的良好藥物，對人體極為有利。

野外採集二月蘭一般在3-4月份進行。採後只需用開水焯一下，去掉苦味即可食用。

二月蘭花語：謙遜質樸，無私奉獻。


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  • 二月蘭(諸葛菜)的吃法和它藥用價值
    二月蘭又叫諸葛菜，是一種農曆二月前後開始開的藍紫色花，生長於平原、山地、路旁、地邊，生命力非常頑強。
  • 二月蘭還是諸葛菜,傻傻分不清
    於是諸葛亮命土兵廣種「蔓菁」，軍糧充足，常打勝仗，二月蘭功不可沒。後世人們便把這菜稱為諸葛菜，也就是我們今天說的二月蘭。二月蘭的嫩莖葉用開水泡後，再放入冷開水中浸泡，直到無苦味時就可炒食。這就是二月蘭作為野菜時的做法。
  • 二月蘭的作用價值
    二月蘭又叫諸葛菜，是一種草本植物。因為二月蘭是十字花科草本植物，所以說二月蘭應該屬於草花了。二月蘭自身花開清麗，紫色、淺紅色、白色都是常見的二月蘭花色。二月蘭開花時間早，每年的4-5月開花，5-6月結果。二月蘭的花十分美麗，每到開花時節，總能吸引到很對人駐足觀賞。
  • 樹蔭下的紫色精靈諸葛菜(二月蘭)
    諸葛菜(二月蘭)-單株成片的諸葛菜散步完畢，歸至家中，看著照片中謙遜質樸的紫色小花，不由得打開電腦及手機查詢了它的名稱及百科相關，才發現此花名曰諸葛菜，又名二月蘭，盛開於每年的4四至五月，因其花型美麗且適應力很強，所以經常作為早春花壇的良好選擇，而且其花開成片，在春季觀賞效果極佳
  • 二月蘭的養殖方法
    二月蘭是一種草本植物，因農曆二月前後開始開花，故稱二月蘭。在中國北方二月蘭是常見的一種野菜，其嫩葉和莖可以食用，同時二月蘭也是理想的園林陰處或林下地被植物，也可以用作花徑栽培，那麼二月蘭是如何栽培呢？下面小編整理了關於二月蘭的養殖方法，供大家參考哦！
  • 諸葛菜︱看來也是花中孔明,原來它才是真正的諸葛菜
    諸葛菜︱你不知道的故事，看來也是花中孔明，原來它才是真正的諸葛菜早春時，也就是2個月前拍到的二月蘭。細看它的小花，還真是氣質如蘭，但儘管這紫氣沖天的野花名帶「蘭」字，可它並非蘭科植物。在《中國植物志》中，這種小花的正式名叫「諸葛菜」，因其盛花期多在農曆二月，固被人們親切地稱為「二月藍」。季羨林先生筆下芳名遠播的「二月蘭」，實際上是個美麗的筆誤。在我的家鄉，它是田野、山坡上的野菜，從冬天到初夏，開花不斷。小時候沒少掐了它肥嫩的菜苔當野味兒吃，涼拌、燙火鍋、爆炒，跟油菜苔相似，碧綠、鮮香，略帶苦味，山餚野蔌中，也是珍品。
  • 二月蘭,路邊的野花最好不要採!
    二月蘭又叫諸葛菜，十字花科，一年或兩年生草本植物，高可達半米，一般是在4-5月開花。二月蘭適應性強，耐寒，酸鹼土都不怕。二月蘭屬於野花，很少有園林種植的，所以在野外見到它們，往往是不規律的形狀，東一片西一片的。但是有了二月蘭，就感覺春天的氣息濃烈起來。一些公園裡有不少大媽都在忙著挖薺菜，刨土不止。其實，家裡就缺這點菜嗎？肯定不是，她們會說吃點野味吧。真要挖野菜就去大山裡吧，公園裡都不是野菜野花了。
  • 又到一年春好處,南京二月蘭開,邂逅紫色花海……
    ——季羨林《二月蘭》二月蘭又稱二月藍、諸葛菜，是十字花科諸葛菜屬一、二年生草本植物。花期3-4月，2月下旬溫度在10℃時就有開花，但是盛花期一般在3月中下旬。3月10日-20日進入盛花期，此時正值農曆二月份，故名「二月蘭」，花期有一個多月，開花期間遇雨天，會縮短花期。
  • 聊聊你不知道的二月蘭技巧
    二月蘭別名；諸葛菜、紫金草和菜子花，屬於一年或兩年生草本，因其二月前後開出藍紫色花，故而因此得名二月蘭。生長環境在山地、路旁、平原、地邊等地域。光照和土壤的要求比較低，而且又耐寒旱，具有頑強的生命力。下面我們就來熟悉熟悉二月蘭的一切。二月蘭的適應性比較強，能耐嚴寒又有很好的耐旱效果，病蟲害的出現率非常的小，即便在冬天的氣候裡依然綠葉蔥蔥、蒼翠欲滴，在初春的時候花朵更是成片成片的開。此花對土壤的要求不高，平常的園土都能生長，中性或弱鹼性的土壤也能夠更好的成長。在陽光充足、溼潤、肥沃的土壤中能夠茁壯的生長，在溼潤陰涼的環境裡也能有良好的生長狀態。
  • 二月蘭具有茂密細緻的葉叢,色彩鮮豔的花朵,於早春二月開放
    文/與農業攜手【原創首發，禁止複製抄襲，違者必究】二月蘭具有茂密細緻的葉叢，色彩鮮豔的花朵，於早春二月開放小編是個喜歡種植的人，平時喜歡研究各種農作物，今天就跟大家講一下二月蘭的種植吧！二月蘭，具有茂密細緻的葉叢，色彩鮮豔的花朵，於早春二月開放。二月蘭耐嚴寒，特別是北方，林園、行道草木枯萎，在色彩單調的漫長時間裡，它都綠葉覆蓋，蒼翠繁茂。所以二月蘭目前已成庭院、窗臺、陽臺綠化、美化不可缺少的花卉。宜作隱蔽處及樹林叉的地被植物栽培。二月蘭莖幹柔韌，根莖處的叢生狀葉片形成基座，莖節間抽生枝條，莖幹、枝條的節間又抽生葉片。
  • 二月蘭:二月紫霞共春在
    野菜幸入武侯眼 二月蘭有個更平易近人的名字——諸葛菜。後來，人們便將這種菜稱之為「諸葛菜」。 除這個版本外，還有另一個二月蘭與諸葛亮有關的傳說。蜀中糧食供應不上，諸葛亮經常為此事發愁。後來，他微服出巡，見到一種名為「蔓菁」的菜，聽百姓說，這種菜的葉子和莖都可以食用，還能製成醃菜，百姓們把這當成家常菜。於是，諸葛亮詢問了老農耕作方法，並且命令士兵廣泛種植，以補充軍糧。
  • 五月,諸葛菜,許你一片紫氣東來
    諸葛菜別名二月藍，因其開在農曆二月而得名，在我們這裡則是農曆三月開花。她屬於十字花科，一至兩年生的草本植物，最高可長到五十釐米，五六月份結果。她的花萼為筒狀，紫色，花瓣為倒卵形。諸葛菜看似單薄，但生命力其實很強，且一點都不嬌氣，不挑土質，在山坡、路邊、田間都可生長，且耐寒喜光，花期也較長。本來二月藍這個名字很好聽，那為什麼還叫個跟姓氏有關的名字--諸葛菜呢？原來，諸葛菜的名字是有來歷的。
  • 這種常見的野草,開花像蝴蝶,俗稱「諸葛菜」,清理血管是好手!
    大多數朋友可能沒有聽說過這種野草，但它其實是很常見的一種野生植物，只是很多朋友不熟悉它的名字罷了，這種二月蘭其實就是我們常說的「諸葛菜」。二月蘭之所以叫諸葛菜，是從一個典故來的。據說三國時期，蜀君連年徵戰，導致軍糧供應不足，所以諸葛亮想出了一個解決的辦法，就是在軍中自己種植「蕪菁」，每到一個地方，他們就會廣種「蕪菁」來補充軍糧。
  • 二月蘭能吃嗎?有何價值和前景
    二月蘭，又名諸葛菜、菜子花、紫金草，十字花科諸葛菜屬，一年或二年生草本。生長於路旁、平原、山地等。對土壤光照等條件要求較低，耐寒旱，生命力頑強。二月蘭一、基本特點：二月蘭以種子繁殖為主，再生能力強二月蘭具有較強的自繁能力。種植一年後可自行繁衍，每年的5～6月種子成熟後，自行落入土中，9月又可自己長出綠苗，小苗安全越冬，晚春開花。
  • 代表謙遜質樸和無私奉獻的二月蘭別稱菜子花、紫金草、諸葛菜
    諸葛菜（拉丁學名： Orychophragmus violaceus）別稱：二月藍，十字花科諸葛菜屬，一年或二年生草本。因農曆二月前後開始開藍紫色花，故稱二月藍。生長於平原、山地、路旁、地邊。對土壤光照等條件要求較低，耐寒旱，生命力頑強。
  • 瑟圖| 二月蘭當年曾立下赫赫戰功,怪不得大名叫諸葛菜
    京城的春天二月蘭似乎無處不在。以前從沒有注意過這長在地上的淡紫色小花，待有一天知道了它叫二月蘭，大名諸葛菜，才發現這二月蘭的生命力竟是如此的頑強。說它生命力頑強，一是它落地就生根，只要有塊地方它就能生長開來；二是二月蘭花期很長，可以貫穿整個春天，迎春來，伴春在，送春歸。
  • 人間四月芳菲盡,二月蘭草開可入饌
    不由得想起季羨林老先生的文章《二月蘭》： 「轉眼，不知怎樣一來，整個燕園竟成了二月蘭的天下。　　二月蘭是一種常見的野花。花朵不大，紫白相間。花形和顏色都沒有什麼特異之處。如果只有一兩棵，在百花叢中，決不會引起任何人的注意。但是它卻以多勝，每到春天，和風一吹拂，便綻開了小花；最初只有一朵，兩朵，幾朵。
  • (蘆莊子)赴一場二月蘭的約會
    赴一場二月蘭的約會 那日無雨，風微醉。風微醉，落英繽紛。回望人間四月，感滿城煙柳，嘆芳菲殆盡。應一位同事姐姐的推薦，借著中午煦暖的陽光，騎行至獅城公園，去赴一場與二月蘭的約會。更確切地說，是補全一場殘缺的約會。
  • 人稱「二月蘭」,開花漂亮可盆栽,夏天正當時,可採摘做野菜吃
    其實它是令人嚮往的「諸葛菜」。一般初夏開花，盛夏結果，開花很漂亮，也有人稱它為「二月蘭」，可以做盆栽，城裡很多人用來盆栽供觀賞。 諸葛菜為什麼叫諸葛菜呢？諸葛菜也就成了城裡人熟悉的養生野菜了，很受城裡人的喜愛。
  • 五月,諸葛菜,你可能是紫色的
    五月的第一天，我在鄉下遇到了一道紫色的諸葛菜。在綠蔥蔥的森林裡，我們幾乎看不到大地色的地面，上面覆蓋著紫色的豔豔花，從遠處，我們可以看到霧美並看到他們盛開。美麗的花朵，密密麻麻的，盛開成紫色的海洋，就像地球上的一堆堆紫色火焰，熊熊燃燒。