中華花鰍，拉丁文名是Cobitis sinensis (Sauvage et Dabry de Thiersant,1874)，又名花泥鰍、鰍科，英文名Siberian spiny loach，屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鯉形目、花鰍亞科的一種動物。
該物種的背鰭iv-7；胸鰭i-8；腹鰭i-6；臀鰭iii-5。第一鰓弓內側鰓耙12。鰾2室，前室發達.包在骨質囊中，後室退化。腸管較短，約為體長的l/2。腹腔膜灰白色。標準長為體高的5.7倍，為頭長的5.3倍，為尾柄長的7.3倍.為尾柄高的8.8倍。頭長為吻長的2.5倍，為眼徑的5.0倍，為眼間距的5.1倍.為口寬的5倍。尾柄長為尾柄高的1.2倍。體延長，側扁，腹部圓，背、腹輪廓幾平行。頭短小，前端稍尖。吻端鈍，其長度約與眼後頭長相當。唇較厚，表面光滑無皺褶。頦葉發達，末端稍尖。須4對，吻須2對，較短，口角須l對，較長。其長度約等於眼徑，末端後伸不達眼前緣。眼側上位幾近頭頂的中部，眼間距相距甚小，約與眼徑相當。眼下刺分叉，末端可達眼球中部。鼻孔小，在眼前方，離眼前緣較近。鰓孔小，下角終止於胸鰭基部上方，鰓耙短小，排列稀疏，末端鈍，其長僅為鰓絲長度的1/3或1/4。背鰭較長，外緣凸出，起點位於眼前緣至尾鰭基部距離的中點。胸鰭較小，末端稍鈍，後伸不及胸、腹鰭基部距離的l/3。腹鰭小，其起點約與背鰭第二根分技鰭條相對，後伸不達肛門。臀鰭較短，後緣平截。尾鰭較寬，後緣截形。尾柄較短，側扁。肛門在臀鰭起點之前。 體被細鱗，頰部裸露，體側鱗片稍大，胸部鱗片較小。側線不完全，僅在胸鰭上方存在。身體呈淺黃色，頭部有許多不規則的黑色斑點。從吻端通過眼、頭頂至另一側吻端呈一「U」形黑色條紋。體側上方具有較大的不規則黑色斑紋，體側有9個黑色大斑紋，背部具12個馬鞍形黑色斑紋，背鰭前後各6個。背鰭和尾鰭具2—3列斜形點枝條紋。胸鰭、腹鰭和臀鰭顏色較淺，呈黃白色。尾鰭基部側上方有一較大的深黑色斑紋。個體較小，數量不多，經濟價值不大。喜在山溪、急流中生活，靜水水體中很難採到。
該物種小型底棲魚類，生活於江河溪流的水流緩慢處，底質為沙石或泥沙，水質要求清澈。
中華花鰍廣泛分布珠江水系，還分布於元江，海南島，閩江，臺灣，錢塘江，長江及黃河，海河中下遊，嘉陵江和渠江上遊，在甘肅，陝西，雲南也有分布。
中華花鰍是中國產鰍科魚類中觀賞性較高的品種。它是一種小型底層雜食性鰍科魚類，喜歡野生魚的朋友應該對這種可愛迷人的小魚不會感到陌生。很多人都以為中華花鰍只分布在中國境內，其實它的分布範圍包括中國，泰國，印度，斯裡蘭卡等國家。但以中國出產的數量最多，在國際知名度也最高。
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