海螺「尾部」是什麼,到底能不能吃?很多人不知道,不懂要鬧笑話

2021-01-10 芮芮談美食

海螺「尾部」是什麼,到底能不能吃?很多人不知道,不懂要鬧笑話

對於沿海城市的人來說海螺可是最常見的一種海鮮了,吃海鮮也是很多人的最愛,只是不是沿海城市的話海鮮的價格會比較高。平時不太捨得吃,沿海城市的人對於吃海鮮可能就比較隨意一些了,而且還都是新鮮的海鮮,吃起來味道都不一樣的。說實話小五不是沿海城市的人,但是卻對海鮮十分迷戀,基本每年都要去一次海邊,就是為了能吃幾天新鮮的海鮮。前幾天的時候還去了日照,當地的新鮮海鮮真的是沒得說的。

不過吃海鮮也是有很多講究的,海鮮很多部位是不能吃的,比如最經典的海螺,其實就有很多地方不能吃,但是對於非沿海城市的人來說可能不知道,夏天的時候去海邊旅遊的人也比較多,所以小五就給大家看看海螺身上不能吃的部位。首先就是海螺的尾部了,很多人不知道這裡的黃色東西是類似蝦黃呢還是屎呢。

首先可以肯定的告訴大家這個部位是不能吃的,這個部位雖然不能說是屎吧,也是海螺的腸子,說白了也就是裝排洩物的地方。這種黃色的東西裡邊會含有很多的細菌和病毒,所以大家吃的時候最好直接把這個部位去掉的,不然很容易食物中毒的,海鮮作為水生動物,自身的病毒是很多的。

另外海螺身上還有兩個部位是不能吃的,第一就是海螺的腦部,這個位置在海螺的頭部偏下一點點,海螺腦部會分泌帶有麻痺性的貝類毒素,這種物質對我們的身體危害很多,吃多了會噁心嘔吐的。第二就是海螺的內膽,吃過海螺的都知道,海螺身上還有一段綠色的部位,看上去很不乾淨像是海裡的海苔,其實這是海螺的內膽,內膽的口味很差,如果不去掉不僅僅是影響口感,海螺內膽還是有毒的,如果吃的太多了還容易導致食物中毒。這是吃海螺需要注意的幾個方向,希望能對不懂的人很大的幫助。你平時吃海螺的時候會吃這些部位嗎?

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  • 海螺的尾部能吃嗎?有人說是屎,有人說是黃,大部分人都搞錯了
    (註:本文內容為獨家原創,侵權必究)海螺的尾部能吃嗎?有人說是屎,有人說是黃,大部分人都搞錯了。記得小時候,我爸跟朋友喝啤酒時,總喜歡點上一盤麻辣海螺,一邊喝酒,一邊吮吸著殼裡面的嫩肉吃。有時候他也會叫我陪他一起吃,而且吃的時候還會教我,螺肉吸出來後,尾部那一塊是不能吃的,一定要掐掉。按照我爸的說法,那個部位是海螺的屎,所以絕對不能吃進肚子裡。但是隨著我年齡稍大一些後,在某些沿海城市,卻發現當地人對海螺尾部的那塊肉非常喜愛,用他們的說法說,那部分是海螺的「黃」,是非常有營養的。我自己也試著吃了幾次,總感覺裡面像有沙子似的,口感非常差。
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