直播探訪櫻桃基地丨通州西集為何成北京「櫻桃之鄉」?

2021-01-09 新京報網

新京報訊（記者 張曉榮）又到了櫻桃成熟季。5月29日下午，新京報記者直播探訪北京通州西集鎮櫻桃基地，採訪種植農戶和採購方，了解櫻桃知識和今年的市場行情。


北京通州區西集鎮的櫻桃基地。新京報記者 彭雅莉 攝


5月29日15時，直播準時開啟。新京報記者來到櫻桃產區北京通州西集鎮，這裡的總種植面積超過1萬畝，共有早大果、紅燈、雷尼等20餘個品種。西集大櫻桃以果大汁多、肉厚香甜、顏色鮮豔、外觀口感俱佳而聞名，早在2014年，「通州大櫻桃」就被授予國家地理標誌。

 

在直播過程中，看到又大又紅的櫻桃，在線網友也有很多疑問，什麼樣的自然條件適合櫻桃種植？為什麼這裡被稱為北京「櫻桃之鄉」？西集櫻桃口感究竟如何？


北京通州區西集鎮委員會黨委委員、宣傳員林鵬介紹西集櫻桃。新京報記者 彭雅莉 攝

 

據通州區西集鎮委員會黨委委員、宣傳員林鵬介紹，通州西集櫻桃好吃的秘訣，在於其特有的土壤。西集鎮位於京杭大運河、潮白河之間的衝積平原，雙河環抱造就了西集鎮最適合櫻桃生長的天然沙壤土。在當地，百姓將這種土壤稱為「蒙金夜潮」，白天時，在太陽照射下，沙質土壤比較乾燥，等到了晚上，由於河流返水，土壤又比較溼潤。而櫻桃是一種淺系根植物，喜水又怕水，這種白天乾燥、晚上溼潤的土壤特別適合櫻桃生長。


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此外，北京蘇寧易購大區總經理郝嘉、家樂福華北區副總裁舒華也將受邀來到櫻桃基地現場，讓你不僅能夠買櫻桃，還能抽大獎！

 

新京報記者 張曉榮

編輯 李揚 校對 王心

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