四川大涼山櫻桃,記憶中的酸甜,小時候的味道

2020-12-06 luck王的農村日記

大涼山櫻桃,一方水土,一方水果

作為一個地地道道的四川大涼山人,面對涼山的紅紅櫻桃,我已經安奈不住我內心的激動之情了,忍不住的想抒發我內心讚美之意。

不是每顆櫻桃都能曬足2400小時的陽光,全中國只有攀西地區的櫻桃有這樣的禮遇;不是所有的土地都適宜櫻桃的成長,含鐵元素最豐富的土地,非攀西莫屬;不是所有的櫻桃都能用飲用水源來灌溉,安寧河的原生態水質滋潤出了甜嫩多汁的櫻桃。它是櫻桃園中的佼佼者,每一顆都貴為千金;在它旺盛的生長期裡,邂逅一年中最好的太陽; 臨近成熟,沒有雨水衝淡它醞釀已久的糖分;而現在,它即將跨過無數公裡的旅程,來到你身邊,只為你的一口甜蜜。

感覺才看完櫻花er沒過多久,轉眼間,已經到了該吃恩桃兒的季節了作為水果界的白富美,「恩桃兒」在西昌人心中受歡迎程度絕不亞于吉克雋逸,現在就讓我們來看看四川大涼山櫻桃吧!

西昌樟木箐櫻桃

樟木茅坡櫻桃谷是西昌本地名氣較大的櫻桃採摘基地。因生長地理環境異常特殊,櫻桃個大、色澤亮麗、味道極甜,享譽川內外,是西昌市最早打造的鄉村遊經典景區。區內有櫻桃基地2000畝,基礎配套設施完善,生態觀光旅遊發展成熟。

每年四月初,櫻桃成熟時,做客西昌樟木茅坡,可以觀漫山晶瑩剔透、果香醉人的櫻桃美景;也可穿梭於果實纍纍的櫻桃谷中,品甜蜜蜜的櫻桃;或在成片櫻桃樹掩映下的農家小屋裡嘗農家風味餐。享盡櫻桃樂趣、品味別具特色的鄉村風情。

冕寧復興櫻桃

復興鎮位于冕寧縣境安寧河流域的中部,這裡交通條件優良,水果資源豐富,有「萬畝水果基地」和「十裡櫻桃長廊」的美譽。冕寧櫻桃分為早櫻桃和晚櫻桃兩個系列,早櫻桃汁多味微酸,晚櫻桃肉多、酸甜適中,顆粒飽滿。

這裡山清水秀,民風淳樸,在復興鎮的半山上,有著一條櫻桃大道,每當櫻桃花落,櫻桃掛滿,隔著老遠,你都可以嗅到空氣中淡淡的櫻桃香。兜售櫻桃的當地人,一簍一簍地擺滿了整個街道,因為這裡的櫻桃顆粒飽滿,色鮮味美,便吸引了許多外地遊客或是櫻桃商販前來這裡購買櫻桃。

德昌角半溝櫻桃

德昌氣溫相對偏高,所以德昌櫻桃成熟較早。角半溝號稱德昌「櫻桃谷」,擁有3000畝的櫻桃林,環境優美,視野開闊。櫻桃顏色紅潤味道甜美。

角半村依山傍水,環境優美,空氣清新。每逢櫻桃成熟之時,四方遊客數不勝數。數千畝的櫻桃園一望無際,你只能驚嘆那滿樹紅燦燦的櫻桃散發著一股誘惑,讓人不經意間就想一親芳澤。

涼山周邊—— 攀枝花米易

攀枝花米易是個水果高產地,黃草櫻桃算是土生土長的四川籍櫻桃品種,也是全國櫻桃成熟最早的櫻桃,因為其日照好,果實非常甜美。攀枝花的櫻桃以白馬鎮黃草村、普威綠野花鄉、海塔世外桃源等的櫻桃為佳。櫻桃是米易水果中獨樹一幟的品牌,種植面積達6000畝,其中尤以白馬鎮黃草村、普威綠野花鄉、海塔世外桃源等的櫻桃為亮點。

最後我我還想說,得天獨厚的環境條件,良好的生長環境,讓櫻桃的口感更加的美好,無需大棚種植,也無需激素催熟,無農藥,純天然,這就是我們大涼山櫻桃。

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相關焦點

  • 小時候的櫻桃味道
    今天去山上的一塊地摘櫻桃,是那種本地的小櫻桃。今年天旱所以說今年的小櫻桃熟的比較早。早晨四點半左右天剛蒙蒙亮。我就起了床。騎著電動車帶著一個大籃子,一個小籃子往山上出發了。山上的路也不好走,七拐八拐磕磕絆絆。
  • 櫻桃正當季,好吃卻不易保存,教你做櫻桃果醬,酸甜可口味道好
    現在這個季節正是櫻桃自然成熟大量上市的季節,完全成熟的櫻桃,吃起來口感也會更加的好,永遠也更加的豐富,但是這樣的櫻桃也是有一個小缺點的,那就是在存放的時候,並不是特別容易存放,今天的櫻桃摘下來,沒幾天就會壞掉了,就把放在冰箱裡保存也是不行的,所以如果是去購買櫻桃的話,一次也別購買的太多了
  • 櫻桃兒熟了,還是小時候的味道
    前兩天花了兩塊錢,買了四包辣條,還是那麼好吃,味道也跟小時候吃的差不多。只是有很多小時候吃的辣條絕版或者改版了,就像「豬寶貝,一根蔥,神廚小福貴」等。現在已經是四月份了,天氣逐漸回暖。因為疫情在家的憋悶了一兩個月的我們,終於開始了遲來的出行。說是出行其實就是去摘櫻桃,經過半個小時的車程,到達我們當地的櫻桃基地,大片大片的櫻桃,看得讓人直流口水。
  • 櫻桃熟了,還是小時候的味道,你知道怎麼挑選好吃的櫻桃嗎?
    每年五一,都會去姑姑家摘櫻桃吃。這顆櫻桃樹已經好多年了,每年都會結好多。今年的櫻桃又結了滿滿的一樹,枝子都被壓彎了。這種老家種的櫻桃味道很好,酸酸甜甜。每年都會饞「這一口」,雖然吃的不多,但是卻像一種習慣一樣,每到這個時候,總想吃幾顆。
  • 櫻桃外表豔誘人,味道酸甜可口,櫻桃種植時,有哪些常見問題呢?
    生活中總會吃各種各樣的水果,櫻桃就是其中一種。櫻桃是一種比較昂貴的水果,外表豔誘人,味道酸甜可口,汁多肉厚,雖昂貴但依然深受消費者們追捧。很多人也想學習種植櫻桃的技術呢,那麼大量的種植櫻桃到底難不難?大家知道櫻桃如何種植,最佳種植時間是什麼時候嗎?
  • 吃了這麼多櫻桃,我發現這裡的櫻桃味道鮮嫩,肉又小又甜
    現在是春天,這個時候,有很多新鮮水果和蔬菜上市,你可以吃美味新鮮水果和蔬菜,這些水果和蔬菜很有營養,我們應該多吃點,以補充身體中的維生素。你吃什麼水果?此時新鮮水果包括草莓、櫻桃等。尤其是櫻桃,成熟的櫻桃粒特別大,櫻桃就像櫻桃一樣,看上去很開胃,吃起來更美味。櫻桃中的維生素種類很多,可以說是最有營養的水果,小孩子可以吃,家裡的寶瑪也可以吃,他可以補充身體的各種維生素,新鮮有很多肉。
  • 櫻桃味的飲料怎麼一點都不櫻桃
    櫻桃甜美多汁、酸甜可口,想必櫻桃味的飲料應該也是如此——然而事實上完全不是。在各種果味飲料裡,櫻桃口味的可以說是最讓人口中一抖、心頭一顫、眼前一暗的了。其實各種果味飲料,無論是草莓味兒、蘋果味兒、香蕉味兒的,都是用食用香精調配的。
  • 三月的櫻桃,過去的味道
    集市上嬌氣的櫻桃代替了甜美的草莓,薄荷泡水清香正好,三月份的尾巴終於被我抓住。一月份爆竹正響煙花濃,二月份寂寞隔離倒是刷了好幾部美劇。當疫情終於過去又看遍了滿山的油菜花轉成碧綠的油菜籽,時間好像不經意就從指間滑過。
  • 這「果」形似櫻桃,切開後像蘋果,酸甜可口,這是啥水果,知道嗎
    這「果」形似櫻桃,切開後像蘋果,酸甜可口,這是啥水果,知道嗎?現在大家都是非常的喜歡吃水果,畢竟水果中含有很多的維生素和水分,而大部分的水果口感都是很好的,在我們日常生活中常吃到的水果價格也是不貴的,我們現在的生活水平都是可以吃得起的,今天給大家分享一種水果,這種水果形似櫻桃,但是切開之後卻和蘋果裡面是一樣的,吃起來酸甜可口的,大家知道這是什麼水果嗎?
  • 枝頭上密密麻麻的野果,形似藍莓味道酸甜,小時候坐在樹上吃到飽
    說起野果,相信很多農村人都不陌生,這可是小時候最常吃的「零食」,畢竟以前條件不如現在好,農村娃沒錢買零食,嘴饞的時候就只能去山裡摘野果來吃了。不過這漫山遍野的野果,吃起來還挺美味的,酸甜可口,而且野果種類繁多,像地念、樹莓、八月瓜、竹節子等等。
  • 帶你找回小時候的味道
    ,那酸酸甜甜的味道,充斥著味蕾,回味無窮。 但是現在的西紅柿似乎都吃不出小時候的味道了,那到底是小時候的情懷升華了那時西紅柿的味道;還是現在的環境真的讓西紅柿的味道變差了
  • 對於「早春第一果」櫻桃你了解多少?
    當然每個人的愛好都是不大相同,我也是個吃貨我的愛好點在於水果中的春季第一果櫻桃。櫻桃是很多人都很鍾愛的水果,但是基本上除了有著豐富種植經驗的果農,大家很少對櫻桃品種有所了解。接下來我的一段時間我會把我吃過的櫻桃按照口感品類分成幾大類告訴大家,但是我接觸到的也並不是所有的品種,如果大家有其他的我沒有吃過的也可以推薦給我。
  • 外形似櫻桃,果實酸甜可口,被譽補鈣之王
    在我國沙地、灌叢中有一定分布。鈣果是一種外形長得像櫻桃,味道像李子,果實酸甜可口,風味獨特,營養豐富,其鈣和鐵的含量為水果之最。被譽為補鈣之王。種仁入藥,有利尿、緩下的功效。 種植前景 鈣果的味道非常香甜,
  • 初夏的味道,金山第一批櫻桃「搶鮮」上市!
    走進櫻桃園,樹上的部分櫻桃部分已經成熟。成熟的櫻桃色澤鮮豔、晶瑩剔透,掛在枝頭。 果園負責人告訴記者,今年果園種植了近100畝的櫻桃,一共有三個品種,目前成熟的主要是大果短柄,接下來的中晚熟品種黑珍珠
  • 你小時候偷過櫻桃麼?
    這幾天,櫻桃快下來了。想起小時候每到櫻桃熟了的時候,我心裡就長滿了阿婆家門口的那棵櫻桃樹。吃飯的時候想,玩耍的時候想,睡覺的時候也想。徘徊在樹底下,撿一粒粒不小心跌落到地上的櫻桃吃。我是個膽小、自卑的孩子,也是個善良、規矩的孩子。雖然有點不大不小的貪念,但也從沒敢伸手去摘。反而是櫻桃樹的主人——一位阿婆,每次看到我那心饞眼饞的可憐樣子,都會用衣兜盛一兜成熟水盈的大櫻桃給我。
  • 為什麼現在的西紅柿,沒有了「小時候的味道」?
    想必大家小時候肯定吃過又酸又甜,皮薄汁多的西紅柿,可如今無論是菜場還是超市,售賣的都是硬邦邦且顏色暗淡的西紅柿。 如果你吃過幾個就會知道,現在西紅柿的口感偏硬且沒什麼味道,甚至裡面很酥,後來大家才知道,原來市場上售賣的西紅柿,基本都是打過催熟劑的,所以也就沒有了「小時候的味道」。
  • 黑森林蛋糕,細膩的口感,酸甜的味道
    標準的黑森林要用到鮮櫻桃,但是冬天沒有櫻桃賣,我就用櫻桃果醬來代替了,味道一樣也很好。這個配方我減少了糖的用量,相對比較健康一些。這個菜譜包含了戚風蛋糕的詳細做法。配方是我實驗了好多次,最成功的一個配方。終於使戚風不再「氣瘋」。要點都總結在結尾的小技巧裡了。我平時就非常愛吃奶油,但是因為感覺能量比較高,所以吃的比較少。但是這周我過生日,壽星總是有一些特權的嘛。所以今天烤一個黑森林蛋糕來寵愛自己。
  • 這幾種櫻桃味道好產量高,一畝地能產3000斤
    如果要大面積種植櫻桃樹的話,肯定要選擇一些味道又好產量又高的品種,只有這樣才能實現經濟效益最大化。對於種植櫻桃的果農來說,挑選味道甜、個頭大、產量高的品種,可以實現經濟效益的最大化。那麼,哪些品種符合這個標準呢?
  • 食在老家 那些記憶中媽媽的味道
    每天的快餐,一樣的口味,繁忙的間隙,不免想起那記憶中的味道。 外婆菜,每每空閒的時候總要到小館子裡去吃上一回,那爽辣的滋味,即便心情再不好,也要吃上好幾碗米飯。只不過味道總不如外婆自己做的,可惜再也吃不到外婆親手做的外婆菜了。
  • 長度超過15公裡,四川高速公路最長隧道來了!樂西高速大涼山1號隧道...
    四川在線記者 王眉靈5月19日,記者從四川交投川高樂西公司獲悉,經過2個月的施工,樂山至西昌高速公路大涼山1號隧道出口端平行導洞正式進洞,將為後續TBM(全斷面巖石隧道掘進機)進場施工提供輔助。這意味著,四川高速公路最長隧道建設進入「實戰」。在建中的樂西高速自樂山市馬邊縣引出,經涼山州雷波縣、美姑縣,到達昭覺縣,穿越大小涼山地區腹心地帶,是我省一條重要的扶貧大通道。線路將從大風頂國家級自然保護區、嘛咪澤省級保護區以及大熊貓棲息地保護區經過,對環保要求極高。為減少對環境的影響,設計採用隧道方式穿越敏感區,這也誕生了長度超過15公裡的大涼山1號隧道。