甲魚，是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱.
甲魚的軀體近似圓形，背部是由骨骼構成的甲，中央稍隆起，外面披一層革質皮;四肢粗短有力，趾間有蹼;頸粗長，富有伸縮性，頭較小，與頸的粗細相仿，可隨時把頭和頸縮進殼體內;口較大，是覓食和自衛的武器。野生甲魚與養殖的甲魚在外觀上差異不大，難分伯仲，現在只能通過武力一決高下。
如此兇猛有勁兒的甲魚到底是如何養殖出來的呢？答案就藏在這水裡。甲魚養殖場位於山腳一隅，地勢低洼，形成了一個天然水泊，山中泉水自上而下常年奔流至此，與對岸的出水口遙相呼應，活水的注入，徹底喚醒了這片水域，成為養殖甲魚的有力法寶。母甲魚在每年的5月至8月間來到湖心島上產蛋，一隻母甲魚每次產蛋約為20枚，一年大概能產60枚甲魚蛋，在合適的溫度溼度下，經過四十多天的孵化，甲魚寶寶就破殼而出啦。破殼後的小甲魚在舒適溫暖的環境裡生活一段時間後，就可以進入活水養殖塘裡自由自在地生長了。
如今，許多村民紛紛加入養鱉隊伍，利用當地優秀的生態資源，做起了養鱉的大文章。