榴槤的香味獨特，營養豐富，很多人都愛吃。而甲魚也是一種營養價值更高的食材，那麼榴槤和甲魚能一起吃嗎？
榴槤和甲魚能一起吃嗎
可以一起吃的。
榴槤中富含豐富的碳水化合物、人體必需胺基酸和脂肪，B族維生素和維生素C，鈣、鐵和磷等礦質元素；而每100克鮮甲魚中含有：水分73-83克，蛋白質15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，鎂3.9毫克，鈣1-107毫克，鐵1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，維生素A13-20國際單位，維生素B10.02毫克，維生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黃素0.37毫克，熱量288-744千焦耳。
兩種食物在營養成分上並沒有相互衝突的地方，適量一起吃是沒問題的，而且甲魚性質寒涼，在吃了熱性的榴槤之後吃甲魚，還能平定其熱氣，避免榴槤燥熱之氣對身體健康造成影響。
榴槤和甲魚一起吃的好處
1.均衡營養：榴槤和甲魚一素一葷，含有的營養成分各不相同，一起食用能夠均衡地補充人體所需的營養。
2.平定熱性：榴槤性熱，吃了之後容易增加體內的燥熱之氣，有些人甚至會出現咽幹舌燥、鼻塞、上火的症狀，而甲魚性寒鹹，能養陰清熱，平定熱氣，避免因吃榴槤而上火。
3.開胃：榴槤的味道香甜，而甲魚的味道鮮美，二者都含有豐富的鮮味物質，能夠起到開胃的作用，適合食欲不振的人群食用。
4.通乳下奶：還可以將榴槤和甲魚一起燉湯，能夠補充營養，增加體內水分，起到滋補、通乳、下奶的作用，適合產後女性食用。
榴槤甲魚湯的做法和功效
食材：甲魚1隻（500克左右最好），榴槤200克，生薑、鹽適量。
做法：
1.將甲魚洗淨，宰殺後切塊備用。
2.在鍋內燒水，水溫70-80度時，放入甲魚肉，焯水2-3分鐘後撈出。
3.準備砂鍋，加入清湯、生薑、焯好的甲魚，燉製1小時左右。
4.打開蓋子，加入榴槤肉，放入少許鹽，燉製湯汁為白色後即可。
功效：補腎壯陽、補虛、通乳、下奶。
榴槤一天可以吃幾瓣
建議吃1-2瓣（大約200克左右）就夠了，不建議多吃，原因如下。
1.首先榴槤性熱，吃多了會引起熱性上火。
2.其次是因為在居民平衡膳食寶塔中建議，每天應吃水果200-400克，並且每天要吃水果在兩種以上，以補充維生素和無機鹽。所以一天吃榴槤200克左右是比較符合健康飲食的原則的。