6個咖啡英語冷知識:星巴克杯型有五種,瑪奇朵是「烙印」,白咖啡不白?

星巴克咖啡的英語這個話題已經被「玩爛了」，特別是常見的幾種杯型。中杯是Tall，大杯叫Grande，超大杯叫Venti。

但是實際上！星巴克咖啡的杯型其實有5種，還有：Short，也就是紹特杯的大小，是星巴克的隱藏杯型，而且只提供熱飲。

另外就是Trenta，Trenta其實是義大利語「三十」的意思，是最早給美國市場專門定製推出的，容量接近1升，容量比我們的胃還大。後期隨著生活節奏越來越快，慢慢這個杯型在更多的門店越來越少見。

Macchiato [,mæki'a:təu]瑪奇朵原文也是來源於義大利語，代表著「印記、烙印」的意思，發音為「瑪奇雅朵」，後來被大家叫通俗之後被叫成了「瑪奇朵」。它是在濃咖啡上加上薄薄一層熱奶泡以保持咖啡溫度，細膩香甜的奶泡能緩衝濃縮咖啡帶來的苦澀衝擊，想喝咖啡但又無法捨棄甜味的你，可以選擇瑪奇朵。所以，其實瑪奇朵真正的含義是「烙印」。白咖啡的英語名字是Flat white，White我們不用解釋，白色的。Flat是指平滑的，這裡可以理解為絲滑、順滑的意思。所以Flat White可以立即為絲滑牛奶咖啡，上面有一層細密的奶泡。
它是採用特等咖啡豆及特級脫脂奶精原料，經特殊工藝加工後得到的咖啡，甘醇芳香不傷腸胃，保留了咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，故得名為白咖啡，但其實並不是白色的。上一段剛剛說完白咖啡，經常去星巴克的夥伴應該很多人都很中意馥芮白。是很多文藝青年必點的咖啡單品，它的英語名稱也是Flat White。包括馥芮白這麼唯美的名字也是音譯而來。但是其實從原料配比和做法上，它和我們所說的白咖啡都是不一樣的！！

摩卡咖啡其實是一個地名

Mocha ['mɔkə] 一種最古老的咖啡，得名於著名的摩卡港。摩卡是由義大利濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成的，是意式拿鐵咖啡的變種。所以，我們常說的摩卡咖啡其實是一個以地名命名的咖啡，就像以前的「上海咖啡」一樣。

卡布奇諾分「幹」和「溼」

Cappuccino [,kæpu'tʃinɔ] 傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇諾分為幹和溼兩種。幹卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香。

溼卡布奇諾(Wet Cappuccino)則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。

最後，讓我們用一張圖來分辨一下常見咖啡的種類吧～

——End——