柞木 | 大概長著最「潮」的樹皮

2021-02-12 植物圖鑑

說道柞 zuò 木,南、北方人可能會想到不同的植物。

北方的柞木是指殼鬥科櫟屬的 Quercus mongolica 蒙古櫟。蒙古櫟在北方的山坡上很常見,在園林綠化裡也是常用材料。

北方還以柞木(蒙古櫟)飼養柞蠶,柞蠶與家蠶分屬不同科,柞蠶絲色澤淡黃,與家蠶絲還有著其他一些差別。

↑蒙古櫟

南方的柞木 Xylosma congestum 是大風子科柞木屬植物,野地裡、園林綠化中偶見。

↑柞木

【 柞木 Xylosma congestum 】大風子科 Flacourtiaceae >> 柞木屬

大風子科植物主要分布在南方地區,科裡有一些優良材木,如山桐子、天料木;還有一些名字奇異的植物,如馬蛋果、鼻煙盒樹...

柞木屬於優良木材,據《中國植物志》:材質堅實,紋理細密,材色棕紅,供家具農具等用;葉、刺供藥用;種子含油;樹形優美,供庭院美化和觀賞等用;又為蜜源植物。

「柞木」之名的由來可能是因為古人用其木材製作梳子,「乍」大概就是梳齒的象形。柞木還有別稱「鑿子樹」,也是因其木材優良,被用來製作斧子、鑿子的柄,而得名。

↑紫金港的柞木

據我個人經驗,柞木著實不常見。但上大學時,每次去紫金港東區上課,都會路過那棵柞木。在剛學植物知識時,我一度認為這是一棵「長著漩渦樹皮的、特別的桂花樹」。

柞木是一種常綠小喬木,因此大部分時候,紫金港那棵柞木能夠很好的混入行道樹桂花的隊伍中,除非是由你們這些會看植物的人去把他揪出來。

↑花期的柞木

↑柞木果

在不開花結果的時候,能夠通過看枝葉將柞木區分出來。他的葉子非常茂密,葉片較小,葉型呈菱形,在枝條上互生(桂花對生),葉片邊緣,有略尖銳的鋸齒。

另外,柞木的花期在春季,與桂花的主要花期不同。柞木的花黃色,細密,有著與山類似的奶油香氣。

↑柞木的樹皮

其實柞木有著更加突出的特徵:樹皮。

後來我又在杭州植物園、南京中山植物裡見到了不少柞木,樹皮都是平直的條狀剝離,造型讓我聯想到理髮店的小哥,和披著鬥笠的漁翁。但紫金港那棵樹依舊是特別的,因為他長著「漩渦樹皮」。就好比人的頭髮,至少在中國,天然卷總是比直發要少吧。

↑紫金港的柞木

樹皮是柞木的一大識別特徵,另外一大特徵則是刺。柞木的枝幹基部有刺,因此在《浙江植物志》上,柞木的別名是「百鳥不立」。

這刺在新生的幼枝上最多,長而尖銳,十分駭人。

↑柞木幼枝上的刺

據資料,柞木葉片入藥,可以治療跌打損傷。

作者:蔣某人

圖片:蔣某人

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