我國對於入侵物種的關注非常大,畢竟入侵物種可能會成為真正的入侵者,打破生態平衡,改變或破壞當地的生態環境、嚴重破壞生物。「民以食為天」,對於中國人來說,而是關注著這些入侵物種到底能不能吃,就像福壽螺,水葫蘆這類。
然而,有一種「比小龍蝦還要兇猛」的外來「巨蝦」,開始在中國的自然水域繁衍,不少人擔憂其為禍更甚小龍蝦...
這種「巨蝦」是一種羅氏沼蝦,原產於東南亞的蠻荒溼地中,體長可達1米(包括巨鉗),體重最大能超過1公斤。
毫無疑問,這種身披堅甲的大蝦,在本土自然水域可以說毫無天敵——並且據說這種巨蝦繁殖能力很強,近年來在珠江水系、甌江等江河中,頻繁有人釣獲、捕獲!
羅氏沼蝦原本是作為養殖品種,被引入國內養殖,可是近年來因為大水、放生原因,許多巨蝦逃入自然江河水域中。
這些體型龐大的外來物種,生存能力和繁殖速度都很驚人,因此當這種「巨蝦」頻繁在我國自然水域中出現時,有人擔憂其會「泛濫成災」,像比如羅非魚、清道夫、鱷雀鱔等外來物種一樣,將會對本土生態造成巨大危害!
其實,這完全是杞人憂天。
羅氏沼蝦雖然確實沒有天敵,並且繁殖迅速,可它相對小龍蝦、本土淡水蝦,出肉量極高,非常適合烹飪!
而且在市場上,這種巨蝦的價格也是遠遠高出其他魚類、蝦蟹等。(不少地方高達80-100一斤)
應該說,羅氏沼蝦確實繁殖迅速,生存能力強,大量繁殖,確實會擠佔本土野魚、蝦蟹的生存空間。
不過,這種巨蝦肉質細嫩,鮮美豐腴,是非常上佳的食材。
紅燒、油燜或者清蒸,都是一道美食,因此,這種大蝦要泛濫起來,估計也不太容易...
網友們,你們當地出現這種「羅氏沼蝦」了嗎?數量如何?