農村河裡的「貪吃魚」,攝食兇猛難捕獲,如今栽在吃貨嘴裡

2020-12-06 一米視覺

在農村的河裡生長有各種的魚蝦,野生魚蝦有著養殖魚蝦所沒有的營養口感和香味,俗稱野味。說到農村河裡的野生魚,很多在農村生活過的人最熟悉的當屬鯽魚、黃辣丁、餐條子、柳根魚等等。事實上,河裡的野生魚種類繁多,很多魚人們不知道它的正式名字,往往就根據這些魚的形狀和特點,給它們取一些形象又生動的名字,就像今天介紹的這魚,它常誤認成鯽魚,只有黃辣丁二分之一大,卻性情兇猛難捕獲,這種魚就是馬口魚。它常誤認成鯽魚,只有黃辣丁二分之一大,卻性情兇猛難捕獲

馬口魚

這種魚體側與魚腹部的鱗片是銀白色,背部魚鱗是灰黑色,腹鰭細長。這魚個體一般只有黃辣丁一半大小,魚體扁平長得像翹嘴魚或鯽魚,但是仔細觀察就會發現,這魚的嘴巴很大,而且口裂向上傾斜,上下頜的前端嵌合在一起,呈「W」狀,像馬兒的嘴巴,因此得名「馬口魚」、「大口扒」。

馬口魚

馬口魚為鯉科小型野生魚類,是一種在自然水域分布廣泛的淡水魚,喜歡生活在砂石底質的水流較急山澗溪流裡。像其它小型魚一樣,馬口魚生性活潑遊動迅速,但是馬口魚卻不是一個善茬,它是肉食性魚類而且性情暴躁貪婪,垂釣馬口魚非常有挑戰性,因此上馬口魚成為釣魚喜歡垂釣的一種魚。

馬口魚

馬口魚棲息於水域的上層群聚群遊,馬口魚嗅覺靈敏、行動敏捷而且擅長於跳躍,以捕食水中小魚和昆蟲為食。馬口魚雖然個體不大卻攝食兇猛,經常躍出水面捕食空中飛舞的昆蟲,是具有很大攻擊性的小型魚種,因此又叫它又快魚或跑魚。

馬口魚

馬口魚雌魚的鱗片是銀白色,雄魚身上有彩色條紋,在春夏季節雄魚體色鮮豔至冬天條紋會變淡。馬口魚體型雖小但是長得兇、口裂大、膽子大、生性兇猛貪婪,而且馬口魚生長迅速有很強的繁殖能力,魚塘裡一旦混入了馬口魚,裡面放養的小型魚及幼魚就成為它們的口中餐,和黑魚同為水產養殖業的有害魚類。

魚湯

雖然馬口魚體型小沒鯽魚經濟價值大,但是其肉細味鮮,同時馬口魚的魚刺很少,用來煮魚湯或煎烤了吃都非常美味。馬口魚是種食肉性魚類,難以規模養殖,因此馬口魚價格不便宜,一斤馬口魚可以賣到50元。現在隨著人們對馬口魚的認識及河裡水質富營養化加重,導致馬口魚資源減少,逐漸成了瀕危物種。

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