寄生在蟬蛹裡的菌長成花，俗稱「金蟬花」，稀有，曾是乾隆最愛

大自然給我們帶來了巨大的財富，我們一直也在接受著大自然的饋贈，在神奇的自然裡往往也有很多奇特的植物。今天說的這種植物和冬蟲夏草有些類似，都是由細菌進入蟲蛹裡後來生長發育而成的，這種植物就是金蟬花。和冬蟲夏草一樣，這種植物的藥用價值也很高，屬於比較珍惜的植物，也能賣到很好的價錢。不過它們生長的地方卻有差異，冬蟲夏草生長在地勢比較高的地方，但是金蟬花卻都生長在竹林裡面。

金蟬花究竟是如何得來這個名字的呢？首先大家都看到蟬這個字了，金蟬花就是蟬蛹感染病菌而來，蟬的幼蟲大多都處於地下，只有積累到足夠的能量，蟬蛹才會選擇合適的時機破繭而出，而且蟬的生命很短，大多只有兩周的時間，因此在這短暫的生命裡，蟬會盡他自己所有的能量發出響亮的叫聲來宣告自己的存在。

蟬蛹在泥土裡面還是非常脆弱的，很容易因為各種意外情況而死亡。當採用感染了蟲草菌之後，蟲草菌會在蟬蛹的體內快速生長，並不斷吸取蟬蛹的養分，顯然蟲草菌把蟬蛹當成了自己的養料，並以此生長發育。蟬蛹體內的營養成分被吸收走，蟬蛹自然也不能存活。在春天的時候，蟲草菌就會從蟬蛹體內生長出來，並形成了金蟬花。

當我們挖出一株金蟬花的時候可以看到泥土外面是花，但是泥土裡面卻是一隻蟬蛹。最初人們見到這一景象還是非常驚奇的，沒想到蟲草菌竟然可以借著蟬蛹的能量生長，這和冬蟲夏草類似。金蟬花在採摘的時候還是有一定的技巧的，如果將金蟬花挖斷，那麼這株金蟬花的價值就沒有那麼高了，只有完整的挖出整株金蟬花才值一些錢。挖金蟬花也要選擇一個合適的時機，不能過早也不能過晚，需要等待金蟬花完全長成之後再挖出來，在其他時間挖出的金蟬花不是短小就是乾癟，這樣的金蟬花也是沒什麼價值的。

金蟬花的營養價值很高，有著強身健體、潤肺明目的作用，和冬蟲夏草類似，很多人也都把金蟬花作為食材，與其他材料混合食用。比如燉湯，煮粥，都可以很好地將金蟬花的營養價值融入到食物中，也更容易被人體所吸收消化，金蟬花雞湯也是一種不可多見的美食。你吃過有金蟬花製作的食物嗎？歡迎評論留言。