說到辣條
吃過的朋友想必不少
但是你聽過「辣條專業」嗎？
9月15日
首個辣條專業班
在辣條發源地湖南平江縣開班
消息一出
相關話題迅速衝上熱搜
引發網友熱議
據了解，該專業班
由平江職業技術學校
與企業合作共建
共有59位學生
專業開設擠壓膨化機理、
食品質量與安全、市場營銷等課程
為行業輸送人才
老師為學生們演示辣條鹽分含量測試
開班首日
學生們實地參觀了辣條製作
學生們參觀製藥級GMP潔淨辣條生產車間
看到這則新聞
網友紛紛發問：
上課的時候能試吃嗎？
@別問我是誰：這是多少吃貨的夢想@哎呦呵：不說了先給我來兩包辣條@烤肉拌飯不要肉：請問我還有機會嗎？@精緻的豬豬-女孩：媽呀，作為辣條愛好者的我滿臉羨慕@歡樂的萌萌蟹：為什麼我都畢業了，我喜歡的專業它才出來
也有不少網友點讚：
把小零食做得專業且衛生
是件好事！
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@四代行醫：支持專業化操作，從源頭解決食品安全問題@豆漿和小新：辣條確實需要更專業化，畢竟是人們的常見零食@煎餅果子加根腸：麻麻再也不用擔心我吃的辣條做工不衛生啦！
這些專業也很有特色
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其實
小龍蝦、螺螄粉……
很多令人垂涎的美食
都已經開始走進校園
撐起了一門獨立的專業
螺螄粉學院
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5月28日
柳州螺螄粉產業學院
在柳州職業技術學院掛牌
一個「辣、爽、鮮、酸、燙」的學院
應運而生
學院擬開設
綠色食品生產與檢測、食品檢測技術等
7個專攻螺螄粉的發展方向
這是中國首家螺螄粉產業學院
計劃每屆培養學生約500名
小龍蝦學院
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在江蘇盱眙
有一所小龍蝦學院
學院內開設了
不同種類的龍蝦相關課程
學生畢業頒發
小龍蝦燒制專項證書
學院院長表示
這個專業學生供不應求
許多學生還沒畢業
就被企業預定走了
葡萄酒學院
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位於陝西楊凌的
西北農林科技大學葡萄酒學院
始於1985年創辦的
「葡萄栽培與釀酒」專科
於1994年成立
是中國第一所葡萄酒學院
從這裡走出了
全國葡萄酒行業約三分之二的
葡萄與葡萄酒專業技術人才