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蛇床子系野生資源,近兩三年市場價格逐步上升,一些不法商販為牟取暴利在蛇床子中摻假,一般芹菜籽和鶴蝨摻假的機率較高。筆者在此分析一下三者的區別,以供大家參考。
一、三者概況
1、蛇床子
蛇床植物原形,俗稱「野胡蘿蔔」
蛇床子
蛇床子為傘形科植物蛇床的乾燥成熟果實。功能主治:溫腎壯陽,燥溼,祛風,殺蟲。用於陽痿、宮冷、寒溼帶下、溼痺腰痛;外治外陰溼疹、婦人陰癢、滴蟲性陰道炎。《本草綱 目》載: 「 蛇地喜臥於下、食其子、故有蛇床、 蛇粟諸名」。又載:「其花碎米攢簇、其子兩片合成、似漪蘿而細、亦有細稜」。
蛇床子,雙懸果橢圓形,表面灰黃色或黃褐色,基部有細果柄,分果背面有顯 著突起的翅狀縱梭五條,果皮鬆脆,有松節油樣香氣,味辛涼,有麻舌感。
2、芹菜籽
芹菜花
芹菜籽
芹菜有水芹和旱芹之分,為傘形科植物的全稱,藥用芹菜以旱芹為主,旱芹香氣較濃,也稱「香芹」, 芹菜籽取自芹菜小小的花朵中。 芹菜籽對高血壓有特效。有降血壓、降血脂的作用。芹菜籽對風溫症、風溼關節炎、痛風、高尿酸症等都有舒解作用。
芹菜籽,雙懸果近圓形,表面灰褐色,基本有點狀果柄痕。分果背面有略突起脊線狀縱梭五條,有芹菜樣香氣,味淡。
3、鶴蝨
天名精植物原形
鶴蝨
鶴蝨為菊科植物天名精的乾燥成熟果實,用於蛔蟲病,蟯蟲病,絛蟲病,蟲積腹痛,小兒疳積。
鶴蝨,呈圓柱狀,細小,表面褐黃色或暗褐色,多數縱稜。頂端收縮呈細喙狀,先端擴展成灰白色圓環稍有油性。氣特異,味微苦。
二、三者區別
1、外觀 芹菜籽的體形較小,但比蛇床子略重,整體略顯彎月形,表面有較多較細的溝紋,無平面,一頭有蒂,抓一把放在手掌中輕吹,則正品被吹出,芹菜籽留於手中。
鶴蝨與蛇床子體形相似,但外表有毛,容易鑑別。後來不法商販把外表上的毛用機械沒法去掉,但外表無溝紋,體形比蛇床子大而扁。
2、氣味
蛇床子有松節油的氣息,芹菜籽有芹菜特有的香氣,鶴蝨氣味特異。
3、口感
蛇床子,味辛涼,有麻舌感。芹菜籽,味淡。鶴蝨,味微苦。
購買時可根據外觀,色澤,氣味。口感分辨,三者所針對病症各不相同,切不可混用。
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