我國發展有機農業，很大的原因是因為愈漸突出及嚴重的食品安全問題。這就是導致很多人認為，我國發展有機農業就是單純為了保護消費者的健康。
然而國際上的其他國家發展有機農業的初衷跟我們是有很大差異的，一些國家在食品安全問題並不突出的情況下，仍有很多人青睞有機食品。這是因為他們深深地明白有機農業和有機食品對生態和環境是有益的。而生態環境的可持續，決定了人類生存的可持續。
雖然我國有機農業的起步跟食品安全有很大的關係，但我國引進有機農業其實主要還是從生態環境保護角度出發的。所以我國發展有機農業不僅為了保障消費者的健康，而且還為了保護我們賴以生存的環境。
下面就來看看發展有機農業的好處吧！
人類健康方面
1、對消費者的好處：
食品安全問題一直給人們的健康和生活造成困擾，而發展有機農業可以給消費者們提供更加綠色、健康、有機的食物，因此消費者就可以買到健康的食物，保障自己的身體健康。
2、對農民的好處：
我們知道，常規農業會使用農藥化肥，而農民在進行農業生產，打農藥和施肥的過程中，受到的傷害是遠高於農殘超標產品對消費者的傷害的。農民在噴灑農藥時，鼻子呼吸到的，皮膚吸收到的，以及眼睛接觸到的農藥量都是非常大的。
而發展有機農業不需要使用化肥和農藥，這對於從事農業生產的農民來說，也是能夠保持農民的身體健康的。
環境保護方面
1、減少農藥化肥的使用：
農業生產中，為了防治農作物的病蟲草害，農民會使用農藥，而施用農藥化肥之後，一部分的農藥會直接或間接地殘留在穀物、蔬菜、水果、水產品等農產品中。而農藥殘留對於人類的身體健康是有一定危害的。
使用化肥和農藥還會破壞土壤結構，導致耕地土壤酸化以及水土流失。而發展有機農業講究的是天然、有機的生產方式，是禁止使用農藥化肥的，因此可以減少化肥農藥的使用。
2、保護土壤：
有機農業注重對土壤的保護，有機從業者會採取輪作、間作、秸稈覆蓋作物、有機肥料等來改善土壤的結構和肥力，增加土壤的養分和能量循環，提高土壤保持養分和水分的能力。
3、保護水源：
常規農業使用的化肥和農藥容易導致地下水源受到汙染，而這些農藥和化肥在有機農業中是禁止使用的。有機農業使用的是有機肥料（堆肥、動物糞肥、綠肥），因此可以很好地保護地下水源。
3、保護空氣：
有機農業降低了農用化學品的使用（生產農用化學品需要大量化石原料），因此可以減少非可再生能源的使用，另外有機農業通過土壤固碳能力可以減緩溫室效應和全球變暖。因此發展有機農業可以保護空氣。
發展有機農業，首先可以解決消費者的食品安全問題。而隨著我國經濟逐步發展、人民生活水平逐漸提高，食品安全也越來越有保障之後，繼續堅持發展有機，就可以引導社會各界深入了解，發展有機農業不僅可以保障人們的食品安全，還可以保護這個我們賴以生存的生態環境。