散裝白酒度數低、糖精鈉超標 購買先看合格證

2020-11-24 東方網

原標題:散裝白酒度數低、糖精鈉超標 購買先看合格證

  快過年了,大夥都忙著備年貨,白酒的銷量也隨之大幅上升。在錫城鄉村以及城鄉接合部,價格便宜的散裝白酒特別受青睞。日前,無錫市工商局發出消費警示,提醒市民謹慎購買散裝白酒。

  質量沒保證酒精度數偏低、糖精鈉超標

  2004年5月中旬,廣州市發生部分村民和民工因飲用工業酒精勾兌的散裝酒中毒事件,造成10多人死亡,50多人住院。2009年4月,常州新北區一小賣部銷售自己浸泡的藥酒,致4人中毒,其中兩人死亡。據了解,散裝白酒一直存在較大的食品安全隱患,但要禁止其銷售,卻沒有明確的法律依據。與此同時,在城郊接合部和農村市場,散裝白酒有一定的需求量。

  2013年無錫工商局開展散裝白酒質量監測,共查獲4批次不合格。不合格的指標有兩項:一是白酒酒精度數低於標稱值,二是糖精鈉超標。「酒精度數不合格可能是由於生產企業為了謀取非法利潤,降低白酒酒精度數,也有可能是散裝白酒敞開銷售,導致酒精揮發,使酒精度數降低。」工商局食品處工作人員介紹,糖精鈉超標則是生產企業為增強白酒的口感違規添加所致。據悉,糖精鈉是食品添加劑的一種,用作甜味劑,是蔗糖甜度的300-500倍,在白酒中是禁止添加的,如果超量食用,可能會對人體健康造成影響。

  購買須知

  買散裝白酒

  先查看檢驗合格證

  昨日上午,記者隨工商局工作人員前往盛岸市場檢查。在一家雜貨店裡,店主正為一位顧客稱量散裝白酒。記者看到,白酒的單價從幾元到二十多元不等。「買散裝酒的人越來越少,都是些老客來買。」店主稱,他店裡的散裝酒是從江陰一家酒廠進的貨,年前最多一天賣十幾斤。

  「目前無錫有一百多個經營戶出售散裝白酒,這些經營戶除了需要持有工商營業執照和健康證外,還必須持有散裝白酒的生產許可證、質檢報告等複印件。」工商局工作人員表示,消費者在購買散裝白酒時,可以要求經營者出示該批次白酒的檢驗合格證明,同時注意保留購物憑證,一旦發現問題,及時向有關部門申訴舉報。同時,工商工作人員也建議消費者,千萬不要購買經營者自行泡製的藥酒、保健酒,「一方面你不知道用什麼酒來泡,另一方面,酒中所使用的材料是否安全也值得商榷。」

 


聲明:凡註明為其他媒體來源的信息,均為轉載自其他媒體,轉載並不代表本網贊同其觀點,也不代表本網對其真實性負責。您若對該稿件內容有任何疑問或質疑,請即與東方網聯繫,本網將迅速給您回應並做處理。
電話:021-60850000

相關焦點

  • 記者調查校園周邊小零食 樣品糖精鈉全部超標(圖)
    記者調查校園周邊小零食 樣品糖精鈉全部超標(圖) 2014-09-05 10:24:30  此前多次報導顯示,調味麵製品曾查出的主要問題是糖精鈉、甜蜜素超標。記者對購買的4種小零食樣品進行快速測試,結果發現,參照國家標準,4種小零食中添加的糖精鈉含量全部超標,最高的「衛龍」親嘴燒(調味麵製品),含量達到0.68g/kg,超過標準限值約3.5倍。
  • 雲南3批次食品不合格,檢出糖精鈉的糕點不能買
    雲南滇葉大自然食品有限公司生產的麵包手工軟麻花,糖精鈉(以糖精計)檢測值為0.071g/kg,標準規定為不得檢出。糖精鈉是一種人工合成的甜味劑,比蔗糖甜200-300倍,但不被人體代謝吸收,食用較多糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。我國GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定糖精鈉的使用範圍不包括糕點。
  • 有幾種哈爾濱「老牌兒」熟食、白酒等被檢不合格 | 菌落指數超標...
    ■糕點不合格樣品6批次:1.哈爾濱市道裏區東南餅家食品廠生產的綠豆餅(東南餅家):黴菌計數指標超標2.哈爾濱市通河縣香格裡食品廠生產的宮廷桃酥:鋁殘留量指標超標鄭州鴻興源食品有限公司生產的牛軋沙琪瑪(葡萄乾味):黴菌計數指標超標5. 鄭州鴻興源食品有限公司生產的牛軋沙琪瑪(蔓越莓味):黴菌計數指標超標。6.
  • 白酒42°、53°有什麼區別?哪種度數才好喝?
    一、酒質不同不同度數的酒,從很大程度上來說,酒質是很不一樣的,同樣的白酒,如果要把酒精度數降低的話,肯定要添加一些降低度數的物質,比如水或者是一些能夠降低度數的稀釋劑等等,這樣一來,白酒的酒質就會發生變化,度數降得越低,要添加的水和其他物質也就越多,也說明了42度的白酒中添加的水和其他物質含量也相對比較多一些。
  • 哪個度數的白酒最好喝?
    白酒的低度化趨勢也逐漸顯現,只不過按照專家意見,醬香的53度和濃香的52度,是酒最好的度數。從飲用感覺到酒成分,都是以這個度數的白酒為最,從而更容易被接受。自從張弓首創了低度純糧酒以後,各個廠家紛紛跟進。於是乎,各類柔和綿柔柔雅淡雅等等大行其道,一時間你方還沒唱罷我就登場,好像酒度數越低就越健康。其實低度酒用範偉的那句忽悠,接著忽悠來形容一點都不為過。
  • 一瓶白酒的度數,等於幾瓶啤酒的度數?可算漲知識了
    導語:一瓶白酒的度數,等於幾瓶啤酒的度數?可算漲知識了說起酒這個東西,很多人就會非常的喜歡,他可是平常小聚經常喝的東西,心情不好的時候,也可以來幾杯緩解一下自己的情緒。而它也是很多的唄用來慶祝好的事情的,例如婚宴的時候,或者三兩好友路邊小攤吃東西,小聚一下,這個時候相信大家都是會喝上幾口小酒的,酒也有很多品種,大多數人的選擇無非就是白酒,啤酒還有紅酒這幾種了。我們對於這一些也是有一定的了解的,白酒的濃度是最高的,那麼,那麼一定量的白酒喝多少量的啤酒是相當的呢?我們現在通過比較來分析一下。
  • 看酒花消失速度判斷白酒度數靠譜嗎
    想要通過酒花判斷白酒度數,首先要有一個前提:必須是純糧釀造的白酒,假酒或是勾兌白酒不管用。  因此,總結起來就是:  酒花越大,消散越快——酒度越高;  酒花越小越少,消散越慢——酒度越低  用濃香型白酒為例:   市面上常見的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就應該呈現小清花,如綠豆大小,且消散速度中上;而38%(v/v)則應呈現二花,大小不一,且消散速度緩慢
  • 淺談電鍍加工光亮鍍鎳槽糖精鈉的影響
    慧聰表面處理網訊:不論是五金電鍍加工廠還是塑料電鍍加工廠家,鍍鎳是很重要的電鍍工序或鍍種,尤其是光亮鍍鎳,百分之八十以上的電鍍廠家都有加工,我們今天就說說這個光亮鍍鎳中糖精含量對鍍鎳層質量的影響。
  • 當心太美太甜泡過糖精水
    那麼,選購冬棗時,你是看"長相"還是嘗味道呢?有人說,那些看起來又大又紅、嘗起來特別甜的棗,可能是被加工過的。那麼,事實到底如何,市民又該如何辨別呢?馬上進入今天的360實驗室。,流動攤點以及電商平臺等不同的渠道,購買了5批次冬棗,送到實驗室檢測。
  • 貴州食藥監局:白酒產品質量監督抽檢12.6%不合格
    抽檢指標涉及酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、甲醇、鉛、氰化物、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙醯磺氨酸鉀(安賽蜜)等。;甜蜜素;安賽蜜2包穀酒53%voL何海稱重2014-6-20貴陽市雲巖區鹽沙大道雅關村糖精鈉;甜蜜素3包穀酒47%voL張興孟稱重2014-7-15
  • 糖精不是糖,是糖未必甜
    我們曾經食用過的糖精,難道就是糖的精華嗎?其實未必!1.糖與甜糖也叫碳水化合物,主要由碳、氫、氧三種元素組成,它是一切生物體維持生命活動所需能量的重要來源。糖按照水解時生成葡萄糖的多少分為單糖、二糖和多糖。我們熟悉的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等糖都是有甜味的,其中果糖最甜、蔗糖次之,但是澱粉和纖維素卻一點也不甜。所以說,不是所有的糖都是甜的。
  • 麵條鈉含量超標?多半是你沒看懂營養成分表
    本網8月26日訊 隨著大家養生觀念的日益提高,低鈉飲食的概念也逐漸普及開來,最近,一些營銷號為了博人眼球加上缺乏常識,在網絡上發布了一些「麵條含鈉超標」的視頻誤導消費者,更有傳言稱掛麵很不健康,鈉含量高得驚人,經常吃容易得高血壓,每天吃兩碗,不需要放鹽,攝入的鈉含量就已經超標了。實際情況真的是這樣嗎?
  • 太美太甜小心泡過糖精水
    那麼,選購冬棗時,你是看"長相"還是嘗味道呢?有人說,那些看起來又大又紅、嘗起來特別甜的棗,可能是被加工過的。那麼,事實到底如何,市民又該如何辨別呢?馬上進入今天的360實驗室。記者從水果超市,流動攤點以及電商平臺等不同的渠道,購買了5批次冬棗,送到實驗室檢測。